ในฐานะที่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป Basque Country มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินมากที่สุดต่อหัวในโลก เราขอแนะนำสถานที่ที่ดีที่สุด 10 แห่งในการหาอาหารบาสก์แท้ๆ
Petritegi Sagardoa
ร้านอาหาร, สเปน, $ $$
ในปี 1970 ประเทศบาสก์ได้รับการปฏิวัติการทำอาหารเมื่อเชฟตอบสนองต่อนวัตกรรมของพ่อครัวชาวฝรั่งเศสโดยการสร้างรูปแบบใหม่ของอาหารบาสก์ Nouvelle อาหารที่สร้างขึ้นภายใต้วิธีการแบบใหม่นี้มีความแปลกใหม่และค่อนข้างละเอียดอ่อน แต่ยังคงได้รับประโยชน์จากรสชาติเก่าแก่ของภูมิภาคบาสก์ ในฐานะที่เป็นหนึ่งในสถานประกอบการบุกเบิกของวิธีการใหม่ในการปรุงอาหาร Arzak เป็นตำนานที่แท้จริงของการรับประทานอาหารบาสก์ ร้านอาหารแห่งนี้บริหารงานโดยทีมพ่อ - ลูกสาว Juan Mari Arzak และ Arzak Espina ซึ่งได้รับการโหวตให้เป็นพ่อครัวหญิงที่ดีที่สุดของโลกในปี 2555 ถึงแม้ว่านักทานที่นี่สามารถสั่งอาหารตามสั่งได้ การผสมผสานที่น่าแปลกใจเช่นปลาซาร์ดีนหมักด้วยสตรอเบอร์รี่, กรวยรูปกรวยของพืชมันสำปะหลังที่เต็มไปด้วยมูสฟัวกราส์หรือช็อคโกแลตที่มีไอศครีมส้มและใบโหระพา
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
273 Alcalde J. Elosegi Hiribidea, Donostia, Euskadi, 20015, สเปน
+34943278465
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
บริการอาหาร:
ทั้งวัน
บรรยากาศ:
ผ่อนคลาย
Andra Mari
ร้านอาหาร, สเปน, ยุโรป, มังสวิรัติ, มังสวิรัติ, $ $$
ร้านอาหาร Andra Mari เป็นบ้านไร่สไตล์บาสก์แบบชนบทที่ให้ความรู้สึกของการปรับแต่งซึ่งตั้งอยู่อย่างสมบูรณ์แบบในภูมิทัศน์ธรรมชาติของ Bizkaia-Galdakao ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2507 ร้านอาหารแห่งนี้เปิดในส่วนล่างของบ้านตระกูล Asua ในขณะที่เปิดชั้นใต้ดินให้เป็นร้านเหล้าท้องถิ่น Andra Mari นับ แต่นั้นมาเป็นที่รู้จักในฐานะตัวอย่างสำคัญของอาหารบาสก์ระดับสูง อาหารปรุงโดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดและสดใหม่ตามฤดูกาลเนื้อสัตว์และปลาเพื่อสร้างอาหารที่แท้จริงตามประเพณี นกพิราบหนุ่มคั่วบนผลไม้ผลไม้แช่อิ่มกับ anisette และ polenta ตุ๋นและ monkfish คั่วกับปลาหมึกมันฝรั่งและปาปริก้า sautee เป็นสองตัวเลือกที่เตรียมไว้อย่างยอดเยี่ยมที่นี่
ดูโพสต์นี้บน Instagram
?? Setas sobre patata y ravioli de huevo ??? ?? เห็ดมันฝรั่งและราวีโอลี่ไข่ #food #foodie #foodporn #instafood #instagood #foodlove #yum #delish #delicious #tasty #eating #foodpics #eat #foodgasm #foods #producto #gourmet #yummy #like #instalike #gastronomia #gastronomyia #igers #el_catacaldos #estrellamichelin #michelin
โพสต์ที่แชร์โดย El Catacaldos (@el_catacaldos) เมื่อ 1 มี.ค. 2017 เวลา 6:57 น. PST
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
Galdakao, País Vasco, 48960, สเปน
+34944560005
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Martín Berasategui
ร้านอาหาร, สเปน, เมดิเตอเรเนียน, $$$
Martín Berasategui เป็นเชฟมิชลินสตาร์ที่หลงใหลในความหลงใหลที่แท้จริงของเขาอย่างแท้จริง จากข้อมูลของ Berasategui นั้นไม่ซับซ้อนมากนักในการผลิตอาหารที่ยอดเยี่ยมคุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่าจะใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ให้ดีที่สุดได้อย่างไร ไม่พอใจกับสิ่งใดที่น้อยกว่าส่วนผสมที่ลงตัวของการปรุงอาหารพ่อครัวได้สร้างจานพิเศษสำหรับ 35 ปีที่ผ่านมา รายการเช่นกระเทียมดำผัดเซวิเช่บีทรูท, หัวผักกาดน้ำแข็งและครีม raifort หรือนกพิราบย่างและหัวหอมกับจมูกหมูไอบีเรีย, น้ำขิงและกระโดดโลดเต้นสามารถพบได้ในเมนูชิม พวกเขาทั้งหมดมาพร้อมกับรายชื่อของปีที่มีการแนะนำครั้งแรก ตั้งอยู่ท่ามกลางชนบทที่งดงามหน้าต่างบานใหญ่จากพื้นจรดเพดานในห้องรับประทานอาหารมอบบรรยากาศที่เงียบสงบให้แขกผู้เข้าพักได้รับประทานอาหาร
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
4 Loidi Kalea, Lasarte-Oria, Euskadi, 20160, สเปน
+34943366471
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
บริการอาหาร:
อาหารกลางวันอาหารเย็น
บรรยากาศ:
อาหารรสเลิศ
ร้านอาหาร Abarka
ร้านอาหาร, สเปน, $ $$
ร้านอาหาร Abarka ให้ความสำคัญกับบรรยากาศการรับประทานอาหารเช่นเดียวกับคุณภาพการปรุงอาหาร มุ่งมั่นที่จะมีส่วนร่วมทั้งห้าของประสาทสัมผัสแขกสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยของอาหารร่วมสมัยในขณะที่นั่งสบายในบ้านไร่ชนบทที่สะดวกสบายสำหรับประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์ พ่อครัวที่ Abarka สนุกกับการซื้อสินค้าตามฤดูกาลที่ตลาดท้องถิ่นซึ่งทำในชีวิตประจำวัน การใช้ประโยชน์จากตำแหน่งของ Basque Country ระหว่างทะเลและภูเขาร้านอาหารให้บริการเนื้อสัตว์และปลาคุณภาพสูงในสัดส่วนที่เท่ากัน
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
36 Baserritar Hiribidea, Hondarribia, Euskadi, 20280, Spain
+34943641991
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
บริการอาหาร:
อาหารกลางวันอาหารเย็น
