แนชวิลล์เป็นหนึ่งในศูนย์กลางดนตรีชั้นแนวหน้าของอเมริกา นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของแหล่งอาหารที่เจริญรุ่งเรืองด้วยร้านอาหารแบบฟาร์มถึงโต๊ะคาเฟ่ที่ทันสมัยและนักทานที่เป็นเจ้าของครอบครัวทั่วทั้งเมือง เราเลือกร้านอาหารที่ต้องลอง 10 แห่งซึ่งเผยให้เห็นอาหารที่ดีที่สุดของ Music City
Downtown Nashville © ckramer / Flickr
ครัวแพนเค้ก
ใครสามารถส่งแพนเค้ก buttermilk ที่ปรุงสดใหม่อย่างสมบูรณ์แบบได้ The Pancake Pantry เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในแนชวิลล์ซึ่งให้บริการแพนเค้กมากกว่า 20 ชนิด การใช้แป้งพิเศษจากรัฐเทนเนสซีตะวันออกห้องครัวของ Pancake Pantry ผลิตแป้งและน้ำเชื่อมสดทุกวัน ความทุ่มเทได้ชำระไปแล้วตามที่เห็นได้ชัดจากฝูงชนที่เข้าคิวรอครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่าสำหรับแพนเค้ก
ที่อยู่: 1796 21st Ave S, แนชวิลล์, เทนเนสซี 37212
สวิสช็อกโกแลตชิปแพนเค้ก© The Pancake Pantry
กระท่อมไก่ร้อนของเจ้าชาย
Prince's Hot Chicken Shack เป็นอีกหนึ่งสถาบันการทานอาหารที่เป็นของครอบครัวที่แนชวิลล์ ครอบครัวเจ้าชายตามตำนานอาหารท้องถิ่นผู้ริเริ่มของไก่ร้อนที่มีชื่อเสียงของแนชวิลล์ไก่ทอดเนยที่หมักด้วยเนยกับเกลียว: น้ำพริกรสเผ็ดร้อนที่ปรุงขึ้นมาจากยาเพื่อสุขภาพที่ผสมกับพริกไทยป่น ที่ Prince's ความร้อนจะถูกเหวี่ยงขึ้นเพื่อให้คนที่กล้าหาญเท่านั้นที่สามารถท้องเครื่องเทศและแม้กระทั่งจากนั้นด้วยน้ำตากลิ้งลงมาพร้อมกับกัดกัดแต่ละคนโอชะ
ที่อยู่: 123 Ewing Dr # 3, Nashville, TN 37207
ไอติมน้ำแข็งของ Jeni
Splendid Ice Creams ของเจนีตั้งร้านค้าใน East Nashville ในปี 2011 ดึงดูดความสนใจของคนรักไอศกรีมทั่วประเทศ นักชิมจากร้านอาหารสุดฮ็อตที่สุดของประเทศอยากได้วันที่เจนี่เปิดร้านตักในเมืองของพวกเขา จนถึงตอนนี้แนชวิลล์ไม่ได้มีเพียงร้านเดียว แต่ยังมีร้านตักของ Jeni อีกสองแห่ง หนึ่งในรสชาติที่ต้องลองตามฤดูกาลของ Jeni คือ Sweet Corn & Black Raspberries ร้านค้าแต่ละร้านมีรสชาติที่เข้มข้นดังนั้นจงเปิดใจให้กว้าง
ที่อยู่: 1892 Eastland Ave, Nashville, TN 37206; 2312 12th Avenue South, แนชวิลล์, เทนเนสซี 37204
Loveless Café
เลิฟลี่คาเฟ่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากทางหลวงหมายเลข 100 กลายเป็นสัญลักษณ์ของแนชวิลล์และเป็นจุดแวะพักสำหรับนักชิม คาเฟ่แห่งนี้เปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2494 เสิร์ฟไก่ทอดและบิสกิตสำหรับนักเดินทางผู้หิวโหยนับไม่ถ้วนที่แสวงหาที่หลบภัยที่นี่หลังจากเดินทางมาทั้งวัน ตอนนี้ Loveless Caféได้กลายเป็นสถาบันของตัวเองขึ้นชื่อเรื่องการทำโฮมเมดและบิสกิตที่ทำจากรอยขีดข่วน
ที่อยู่: 8400 Hwy 100 แนชวิลล์, เทนเนสซี 37221
Cheeserie Truck
The Grilled Cheeserie Truck เป็นอาหารที่สะดวกสบายในระหว่างการเดินทางสร้างขึ้นโดยชาวแคลิฟอร์เนียที่รักการผจญภัยด้านอาหารและดนตรี แซนวิชละลายเป็นพิเศษตามฤดูกาลและเปลี่ยนเป็นประจำ The Grilled Cheeserie ยังมีตัวเลือก 'ทำด้วยตัวเอง' ซึ่งนักทานสามารถสร้างชุดของตัวเองของขนมปังชีสและรสชาติ ข้างบ้านของมันทำซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศแยมและทาเทอร์ที่มีพื้นผิวอย่างสมบูรณ์แบบ Grilled Cheeserie เป็นอาหารกลางวันต้อนรับนอกจากฉากอาหารของแนชวิลล์
ที่อยู่: ติดตาม Grilled Cheeserie Truck บน Twitter สำหรับการอัปเดตตำแหน่งล่าสุด
Grills Cheeserie Truck ที่ตลาด 12 South Farmers '2012
Monell's มื้อค่ำและการจัดเลี้ยง
การรับประทานอาหารและการจัดเลี้ยงของ Monell ทอดสมอฉากการรับประทานอาหารในเขตเจอร์แมนทาวน์ทางเหนือของแนชวิลล์ซึ่งนำชาวพื้นเมืองในแนชวิลล์มารวมกันเป็นอาหารเหนือสไตล์ครอบครัวสบาย ตั้งอยู่ในอาคารแบบวิคตอเรียโบราณจากปลายศตวรรษที่ 19 พื้นที่นี้ชวนให้นึกถึงบ้านใต้แบบดั้งเดิม อาหารเป็นประสบการณ์ที่ใช้ร่วมกันที่ Monell's ซึ่งนักทานมารวมตัวกันที่โต๊ะเพื่อร่วมฉลองไก่ทอดที่เป็นเอกลักษณ์ของ Monell ขนมปังกรอบและน้ำเกรวี่ไก่และเกี๊ยวเนื้อมีทโลฟและอื่น ๆ
ที่อยู่: 1235 6th Ave N, แนชวิลล์, เทนเนสซี 37208
Rolf & Daughters
Rolf & Daughters ใน Germantown ของแนชวิลล์ตั้งอยู่ในอาคารโรงงานเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีในเขตเจอร์แมนทาวน์ของแนชวิลล์ Rolf & Daughters ผสมผสานส่วนผสมจากภาคใต้ในท้องถิ่นเข้ากับรสชาติของอิตาลีตอนเหนือและเมดิเตอร์เรเนียน ความใส่ใจในรายละเอียดและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมหมายความว่าอาหารทุกจานปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลและยึดตามแนวคิดฟาร์มถึงโต๊ะที่เนื้อสัตว์มาจากผู้ขายในท้องถิ่น
ที่อยู่: 700 Taylor St, แนชวิลล์, เทนเนสซี 37208
ซิตี้เฮาส์
City House เป็นร้านอาหารอีกแห่งหนึ่งของเจอร์แมนทาวน์ที่สร้างชื่อให้กับตัวเองในย่านที่กำลังมาแรง เชฟ Tandy Wilson ทำงานในครัวอิตาเลียนจาก Napa Valley ไปยังอิตาลีซึ่งเขาดูดซึมความหลากหลายของรสชาติระดับภูมิภาคของอิตาลี นำประสบการณ์นี้ไปสู่แนชวิลล์เชฟวิลสันสร้างสรรค์อาหารที่ผสมผสานมรดกการทำอาหารอิตาเลียนด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่นในภาคใต้
ที่อยู่: 1222 4th Ave N, แนชวิลล์, เทนเนสซี 37208
Crema Coffee
Crema Coffee 'coffee brewtique' ในใจกลางเมืองแนชวิลล์เปิดตัวกาแฟฝีมือที่ดีที่สุดใน Music City ซึ่งแตกต่างจากสถานประกอบการอเมริกันหลายแห่ง Crema มีความมุ่งมั่นที่จะให้บริการถั่วกำเนิดเดียวที่มาจาก meccas กาแฟของโลก: เอธิโอเปีย, เคนยาและกลางและละตินอเมริกา นอกจากนี้ Crema ยังคั่วถั่วของตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอและคุณภาพ ที่ CREMA {Slow Bar} ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสามารถเข้าร่วมการประชุมและเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการชงที่แตกต่างกันรวมถึงเท, กาลักน้ำและกด
