อิตัลอาหารของขบวนการราสตาฟารีของจาเมกาเป็นอาหารมังสวิรัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงสุขภาพและพลังงานเป็นหลัก เป็นที่เชื่อกันว่าการเป็นมังสวิรัตินั้นจะต้องใกล้ชิดกับพลังงานสากลและพลังชีวิตและเพื่อหลีกเลี่ยงการนำความตายมาสู่สิ่งมีชีวิตของพระเจ้า ทั้งจิตวิญญาณและสุขภาพดี Ital เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพูนความรู้
ชื่อ Ital มาจากคำภาษาอังกฤษที่สำคัญ สิ่งนี้บรรลุความสำคัญเป็นสองเท่าโดยเริ่มต้นด้วย 'I' ซึ่งมีความสำคัญเป็นพิเศษต่อ Rastafari ในการแสดงออก (ฉันและฉัน) ของความเป็นหนึ่งเดียวกับทุกสิ่งและโดยการจับสาระสำคัญของอาหารซึ่งก็คือพลังพลังงานพลังชีวิต Rastafarians หมายถึงพลังงานสากลและดังนั้นจึงมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มอิตัลอิตัล livity ดังนั้นการสร้างอาหารที่มีความสำคัญทางศาสนาหรือจิตวิญญาณ
Ital - อาหารมังสวิรัติมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อปรับปรุงสุขภาพและพลังงาน
แม้จะมีความสำคัญของ livity เป็นแนวคิดของพลังงานสากลเสริมด้วยการวางสิ่งต่าง ๆ ในร่างกายที่เสริมสร้างเท่านั้นไม่มีการตีความสากลของสิ่งที่ถือว่า Ital หลักการทั่วไปที่พบบ่อยที่สุดคืออาหารควรเป็นธรรมชาติอินทรีย์และจากโลกดังนั้นไม่รวมอาหารแปรรูปและเนื้อสัตว์ Rastafarians หลายคนหลีกเลี่ยงเกลือที่ดัดแปลงด้วยไอโอดีนเลือกที่จะใช้เกลือ Kosher ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้นบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตจาเมกา
ลีโอนาร์ดโฮเวลหนึ่งในผู้นำขบวนแรกของขบวนการราสตาฟาเรียนคิดว่าจะแนะนำแนวคิดเรื่องการกินเจให้ราสตาฟารีหลังจากได้รับความสนใจในอาหารของคนรับใช้ชาวอินเดียในจาเมกา ในศาสนาฮินดูเช่นเดียวกับศาสนาพุทธและได้รับการฝึกโยคะทางจิตวิญญาณการกินเจเป็นวิธีหนึ่งในการเคารพชีวิตและไม่ทำอันตรายต่อผู้อื่น มันยังถือว่ามีสุขภาพดีและทำให้วิธีการไม่เป็นอันตรายต่อตัวเอง ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จึงเป็นหนึ่งในหลักปฏิบัติทางจิตวิญญาณที่สำคัญของ Rastafari
อาหารมันควรจะเป็นธรรมชาติอินทรีย์และจากโลก
ผู้ติดตามบางคนยึดมั่นกับอาหารวีแก้นโดยพิจารณาว่าไดอารี่เป็นอันตรายหรือไม่จริง คนอื่น ๆ หลีกเลี่ยงอาหารใด ๆ ที่ได้รับการเก็บรักษาหรือเตรียมไว้โดยใช้เครื่องมือที่เป็นโลหะ หม้อดินและชามไม้และช้อนมักใช้ในการเตรียมอาหารอิตัล สมัครพรรคพวกจำนวนมากหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และสารกระตุ้นอื่น ๆ แต่จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดน้อยกว่า
ตลอดจาเมกาชุมชน Rastafarian จำนวนมากดำเนินกิจการขนาดเล็กหรือผลิตผลของตนเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูเขา มีแม้กระทั่งร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีมาก ๆ ในเมืองหลวง Kingston ให้บริการน้ำผลไม้โทนิคสลัดและอาหารประเภทผักอื่น ๆ
ผลไม้เมืองร้อน
ไม่จำเป็นต้องเป็น Rastafarian ในการเพลิดเพลินกับอาหารที่ทานแล้ว ผู้เยี่ยมชมเกาะควรใช้โอกาสลิ้มลองอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นธรรมชาติและกลับบ้านด้วยความสดชื่นมากกว่าที่พวกเขาเริ่มต้น
