ศิลปินแฮงเอาท์: แหล่งรับประทานอาหารและศิลปะปะทะกัน

สารบัญ:

ศิลปินแฮงเอาท์: แหล่งรับประทานอาหารและศิลปะปะทะกัน
ศิลปินแฮงเอาท์: แหล่งรับประทานอาหารและศิลปะปะทะกัน
Anonim

สำรวจความหลากหลายของการรับประทานอาหารและศิลปะที่ร้านกาแฟหกแห่งและร้านอาหารทั่วโลกตั้งแต่อดีตผู้นิยมในอิมเพรสชันนิสต์ในปารีสไปจนถึงร้านกาแฟแนวโซลในชิคาโก

ตั้งแต่บาโรกยังมีชีวิตไปจนถึงตำราอาหารเหนือจริงศิลปะทัศนศิลป์ได้สานเสวนาเรื่องอาหารเป็นเวลานาน ในขณะที่คาเฟ่และร้านอาหารมีการแพร่กระจายในเมืองบางแห่งกลายเป็นศูนย์รวมความคิดสร้างสรรค์บ่อยครั้งมากสำหรับอาหารราคาไม่แพงและทำเลที่ตั้งสะดวกสบายเหมือนตัวละคร การมาถึงของศิลปินในพื้นที่มักมีการประกาศอย่างเป็นทางการขณะที่ร้านอาหารแฟชั่นติดตามส้นเท้าของพวกเขา และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีเชฟอย่างRené Redzepi และ Massimo Bottura ผลักดันขีด จำกัด ของความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารมากยิ่งขึ้นความสัมพันธ์ระหว่างศิลปะและอาหารมีความชัดเจนมากขึ้นกว่าเดิม ออกไปเที่ยวกับฝูงชนศิลปะที่จุดทั้งหกนี้

Image

La Closerie des Lilas, ปารีส

บาร์ค็อกเทล $ $$

Image

Image

Trattoria alla Madonna, Venice

ร้านอาหาร, อิตาเลี่ยน, อาหารทะเล, $ $$

ในขณะที่คุณสลับไปมาระหว่างงานเลี้ยงมือโปรอย่างไม่หยุดหย่อนและปาร์ตี้ในวันเปิดทำการของ Venice Biennale คุณอาจได้รับการให้อภัยเพราะต้องการบางสิ่งที่รอบคอบยิ่งขึ้น Trattoria alla Madonna เหมาะกับใบเสร็จ ร้านอาหารเวนิสแบบดั้งเดิมที่ดื้อรั้นซ่อนตัวอยู่ในซอยใกล้กับตลาดริอัลโตเขาวงกตแห่งนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของศิลปินนักข่าวและภัณฑารักษ์ที่ต้องการหลบหนีความวุ่นวาย เชี่ยวชาญในอาหารทะเล - มันอาจจะเป็นริซอตโต้หมึกปลาหมึกที่อร่อยที่สุดในเมือง - ร้านอาหารมีเก้าห้องแต่ละห้องตกแต่งด้วยผลงานของศิลปินอิตาเลียนร่วมสมัย

ข้อมูลเพิ่มเติม

เปิดใน Google Maps

594 Calle della Madonna, เวเนเซีย, เวเนโต, 30125, อิตาลี

+390415223824

ดูเมนู

เยี่ยมชมหน้า Facebook

ส่งอีเมล์

ให้ข้อเสนอแนะกับเรา

Image

Fanelli Cafe, New York

Pub, Bar, Cafe, ร้านอาหาร, Pub Grub, $ $$

Image

Image

Zagreus Projekt, Berlin

ห้องแสดงงานศิลปะ

กิจการน้อยได้นำความหลากหลายของศิลปะและอาหารมาสู่สุดขั้วอย่าง Zagreus Projekt ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2554 ที่ Mitte ในกรุงเบอร์ลิน อธิบายตัวเองว่าเป็น“ ที่ส่วนต่อประสานของแกลเลอรีและสถาบันการทำอาหาร” มันเป็นผลิตผลของพ่อครัวนักสะสมและอดีตศิลปิน Ulrich Krauss ทุกๆสองสามเดือนศิลปิน (มักใช้เบอร์ลิน) ได้รับเชิญให้เปลี่ยนพื้นที่ด้วยการติดตั้งเฉพาะไซต์ จากนั้นนักทานจะนั่งภายในหรือระหว่างงานศิลปะเหล่านี้และเสิร์ฟอาหารที่ออกแบบมาเพื่อประสานกับศิลปะที่จัดแสดง อาหารหลากหลายตั้งแต่อาหารแบบดั้งเดิมของProvençalไปจนถึงเมนูที่ส่วนผสมแต่ละอย่างมาจากแหล่งน้ำที่แตกต่างกัน

ข้อมูลเพิ่มเติม

เปิดใน Google Maps

9 Brunnenstraße, Mitte Berlin, Berlin, 10119, Germany

+493028095640

ดูเมนู

เยี่ยมชมหน้า Facebook

ส่งอีเมล์

ให้ข้อเสนอแนะกับเรา

Image

Peach's ที่ Currency Exchange Café, ชิคาโก

Cafe, Soul Food

Theaster Gates ศิลปินชาวอเมริกันเป็นที่รู้จักกันดีในการใช้งานศิลปะของเขาในการให้เงินสนับสนุนโครงการด้านชุมชนทางด้านทิศใต้ของชิคาโก Currency Exchange Caféใน Washington Park เป็นหนึ่งในผลงานของเขาและก่อตั้งโดย Rebuild Foundation ซึ่งก่อตั้งโดย Gates ในปี 2007 ตั้งชื่อตามสถานที่ตั้งในเปลือกหอยที่มีไฟลุกลามจากการแลกเปลี่ยนเดิม โดยพ่อครัวและคลิฟฟ์พื้นเมืองโรมของแองเกิลวูดและให้บริการอาหารร่วมสมัยที่ทันสมัย

ข้อมูลเพิ่มเติม

เปิดใน Google Maps

305 East Garfield Boulevard, สวนวอชิงตัน, ชิคาโก, อิลลินอยส์, 60637, สหรัฐอเมริกา

+13123004471

ดูเมนู

เยี่ยมชมหน้า Facebook

ส่งอีเมล์

ให้ข้อเสนอแนะกับเรา

Image

Rochelle Canteen, London

คาเฟ่, ร้านอาหาร, ยุโรป, อังกฤษ, สตรีทฟู้ด

บริหารงานโดยมาร์กอทเฮนเดอร์สันและเมลานีอาร์โนลด์ Rochelle Canteen ตั้งอยู่หลังกำแพงในโรงเก็บจักรยานของโรงเรียนวิคตอเรียในอดีตในหมู่บ้านจัดสรรที่เก่าแก่ที่สุดของลอนดอน ที่ตั้งใน Shoreditch ได้ช่วยทำให้เป็นที่ชื่นชอบกับผู้ทรงคุณวุฒิของศิลปิน Young Young Artist (YBA) ยกตัวอย่างเช่นคอร์เนเลียปาร์คเกอร์ฉลองวันเกิดครบรอบ 50 ปีของเธอที่นี่ในขณะที่เมื่อไม่นานมานี้ราเชลไวเรเรด Tracey Emin และ Martin Creed ก็อยู่ใกล้ ๆ ในปี 2560 มีสาขาที่สองเปิดขึ้นที่สถาบันศิลปะร่วมสมัยเพื่อปกป้องข้อมูลประจำตัวของโลกศิลปะ

ข้อมูลเพิ่มเติม

เปิดใน Google Maps

16 Playground Gardens, Shoreditch, London, England, E2 7FA, สหราชอาณาจักร

+442077295677

ดูเมนู

เยี่ยมชมหน้า Facebook

ส่งอีเมล์

ให้ข้อเสนอแนะกับเรา

บริการอาหาร:

ทั้งวัน