อาหารเป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของวัฒนธรรมจาเมกาและงานเทศกาลอาหารคือการเฉลิมฉลองความเชี่ยวชาญในการทำอาหารด้วยจิตวิญญาณที่ดีและคนดีอาหารอร่อยและความบันเทิงสด นี่คือการตักเกี่ยวกับสถานที่ที่จะหาเทศกาลชิมที่ดีที่สุดในจาเมกาในช่วงปี
เทศกาลอาหารและเครื่องดื่มของจาเมกา
ทุกเดือนพฤศจิกายนเทศกาลจาไมก้าอาหารและเครื่องดื่มเป็นการเฉลิมฉลองที่ดึงดูดนักชิมทุกคนในคิงส์ตันรวมถึงจากส่วนอื่น ๆ ของจาเมกา เทศกาลมีห้าคืนที่มีธีมด้วยการมีส่วนร่วมจากร้านอาหารและพ่อครัวที่ดีที่สุดของเกาะที่นำเสนอทุกอย่างตั้งแต่อาหารชั้นเลิศที่จับคู่กับไวน์ไปจนถึงงานมหกรรมหมูและงาน 'ทอดทุกสิ่ง' รวมถึงกิจกรรมพิเศษรถบรรทุกอาหารราคาไม่แพงมาก อย่าลืมประหยัดพื้นที่ในท้องของคุณสำหรับสัปดาห์ร้านอาหารประจำปีของประเทศจาเมกาซึ่งปกติแล้วจะเริ่มในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา
Poo Palooza ที่ JFDF2017 ความอนุเคราะห์ของ Ja อาหารและเครื่องดื่ม
เทศกาล Portland Jerk
มักกล่าวกันว่าไก่กระตุกเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกยอดนิยมของจาเมกา เทศกาล Portland Jerk เป็นเทศกาล jerk และอาหารประจำปีที่ใหญ่ที่สุดในจาเมกาซึ่งเป็นเหตุการณ์สำคัญในปฏิทินที่จัดขึ้นในเดือนกรกฎาคมในรอบ 14 ปีที่ผ่านมา อาหารและดนตรีช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อนี้จัดขึ้นที่แหล่งมรดกที่ Folly Estate ในพอร์ตแลนด์บ้านของไก่กระตุก เหตุการณ์รวมถึงชีวิตที่บริสุทธ์ความบันเทิงสำหรับครอบครัวอาหารกระตุกและอาหารรสเลิศอื่น ๆ
Jerk Chicken © sean_hickin / Flickr
Clarendon Seafood Festival
เด็ก ๆ เข้าฟรีก่อน 14.00 น. ในเทศกาลอาหารทะเลที่จัดขึ้นใน Clarendon ซึ่งอยู่ลึกเข้าไปในใจกลางเกาะพร้อมศิลปินจาเมกาที่แสดงในตอนกลางคืน ถ้ามันมาจากทะเลคุณลองชิมกุ้งมังกรหอยสังข์ปลาปูและจาเมกาสุดโปรด เกิดขึ้นทุกเดือนมีนาคมใน Woodleigh, Clarendon หลีกเลี่ยงศูนย์กลางการท่องเที่ยวหลักและลิ้มลองรสชาติของ Jamaica
อาหารทะเล© Maxim Krayushkin / Flickr
เทศกาลอาหารทะเลพอร์ตรอยัล
จัดขึ้นในชุมชนที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในจาเมกาเทศกาลวันหยุดและงานเทศกาลอาหารแห่งนี้จัดขึ้นทุกปีในวันวีรบุรุษแห่งชาติวันจันทร์ที่สามของเดือนตุลาคม เทศกาลนี้ให้บริการมากกว่าอาหารทะเลแสนอร่อย กลิ่นของการปรุงอาหารดึงดูดความสนใจของคุณเช่นเดียวกับความบันเทิงที่หลากหลาย การแสดงดนตรีเป็นหนึ่งในงานเทศกาลที่มีความหลากหลายมากที่สุดในจาเมกาพร้อมกับศิลปินเร้กเก้และแดนซ์ฮอลล์ยอดนิยม หากคุณอยู่ในจาไมกาในเดือนตุลาคมลองดูสิ
Pompano Seafood Festival © Bob B. Brown / Flickr
เทศกาล Montego Bay Jerk
Montego Bay Jerk Fest เป็นเทศกาลเหวี่ยงที่ใหญ่ที่สุดของจาเมกาทางฝั่งตะวันตกของเกาะ นี่เป็นกิจกรรมครอบครัวกลางแจ้งในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมเริ่มต้นในเวลากลางวันและตลอดทั้งคืน ยินดีต้อนรับทุกคนเข้าร่วมกิจกรรมชุมชนหนึ่งวันซึ่งรวมถึงเนื้อกระตุกการปฏิบัติกิจกรรมสำหรับทั้งครอบครัวการทำอาหารนอกบ้านดาราและการแสดงบนเวที
ไก่สะบัดปรุงอาหาร© Andrew Girdwood / Flickr
