ขนาดและความหลากหลายทางวัฒนธรรมอันยิ่งใหญ่ของบราซิลทำให้การตั้งค่าอาหารแตกต่างกันไปตามภูมิภาคภูมิอากาศรูปแบบการเข้าเมืองและประเพณีทางประวัติศาสตร์ อีกหนึ่งรายการอาหารที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศบราซิลก็คือเฟยโยดา วัตถุดิบที่เป็นที่รักนี้คือการผสมของถั่วดำและเนื้อสัตว์เสิร์ฟพร้อมข้าว, Farofa (แป้งมันสำปะหลัง) และส้มชิ้น ที่นี่เราเน้นสถานที่ที่ดีที่สุดใน Rio สำหรับ feijoada แบบดั้งเดิม
Academia da Cachaça
feijoada ที่ Academia da Cachaçaมาพร้อมกับถั่วที่ปรุงรสอย่างดีและปรุงรสเพิ่มเติมด้วยชิ้นเนื้อแห้ง, ซี่โครง, สเต็กเนื้อซี่โครง, เนื้อซี่โครงและไส้กรอกชิ้นบางและหนาและมาพร้อมข้าว ส้มชิ้นคลาสสิก มันเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับคำสั่งมากที่สุดในเมนูและขโมยความสนใจจากอาหารอื่น ๆ ที่เสิร์ฟที่นั่น ส่วนหนึ่งนั้นง่ายพอสำหรับคนสองคนและมาพร้อมกับช็อตหนึ่งหรือสองของcachaçaกับน้ำผึ้งและมะนาวซึ่งเป็นบ้านพิเศษ
Academia da Cachaça, Terrasse Centre, Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon, RJ +55 21 2239 1542
Feijoada จาก Academia da Cachaca | ©ความอนุเคราะห์จาก Academia da Cachaca
Bar do Mineiro
Bar, Pub Grub, $$ $
ตั้งอยู่ในย่านศิลปะซานตาเทเรซา Bar do Mineiro ขึ้นชื่อในเรื่องของ cachaca และ feijoadas แสนอร่อยมากมาย อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า feijoada ที่นี่เป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดในริโอกับถั่วที่นุ่มนวล แต่แน่นหนาว่ายน้ำในซอสที่มีรสชาติเข้มข้นและมีแผ่นหนา ๆ ของเนื้อแห้งและไส้กรอก มันเป็นประเพณีสั่งให้บริการเสิร์ฟพร้อมข้าวขาวนุ่มคะน้าผัดและส้มชิ้น ลองดื่มกับ cachaca ขิงที่มีชื่อเสียงของพวกเขา
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
99 Rua Paschoal Carlos Magno, Santa Teresa ริโอเดอจาเนโร, 20240-290, ประเทศบราซิล
+552122219227
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Casa de Feijoada
ร้านอาหาร, บราซิล $ $$
การ์เด้นเป็นร้านอาหารบราซิลแบบดั้งเดิมที่ให้บริการอาหารบราซิลแบบดั้งเดิมในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา วันเสาร์เป็นวัน feijoada และตั้งขึ้นเหมือนบุฟเฟ่ต์ มีตัวเลือกมากมายของเนื้อสัตว์ที่มีข้าวทั่วไป, ผักคะน้า, Farofa, แคร็กและชิ้นส้ม นอกจากนี้ยังมีข้าวชนิดต่าง ๆ ให้เลือกและมีผักให้เลือกมากมายเช่นมะเขือยาว
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
Loja B, 631 Rua Visconde de Pirajá, Ipanema, ริโอเดอจาเนโร, 22410-003, บราซิล
+552122593455
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Antiquarius
feijoada นี้ได้รับการโหวตให้ดีที่สุดสองเท่าจากนิตยสารชาวบราซิลผู้มีอิทธิพล Veja Eating & Drinking ให้บริการในวันเสาร์ในช่วงอาหารกลางวันและไม่เคยล้มเหลวในการดึงดูดฝูงชนในวันหยุดสุดสัปดาห์ Feijoada เป็นแบบดั้งเดิมที่มีข้าวและผักคะน้าที่คาดหวังไว้ทั้งหมด แต่ก็มาพร้อมกับความประหลาดใจร่วมสมัยเช่นหมูป่ากับมะเขือเทศตากแห้งฟาริโอพร้อมกับแครกเกอร์ครีมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Antiquarius, R. AristídesEspínola, 19, Leblon, RJ +55 21 2294 1049
