กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยผักและเครื่องเทศหมักมักจะมีกะหล่ำปลีหรือหัวไชเท้า ที่นี่เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในบาร์เซโลนาเพื่อรับเทรนด์เกาหลีสุดโปรดนี้
รับประทานอาหารนอกบ้าน
ร้านอาหารโซล
Restaurante Seoul เชี่ยวชาญด้านอาหารเกาหลีต้นตำรับรวมถึงอาหารยอดนิยมเช่น bibimbap, chap-che (ก๋วยเตี๋ยวแก้ว), mandu (raviolis เนื้อ) และแน่นอนว่ากิมจิ ตั้งอยู่ในย่าน Eixample ร้านอาหารเรียบง่ายและไม่โอ้อวดสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่จะให้บริการอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เตรียมไว้ในแบบที่เคยทำมาหลายชั่วอายุคน บันทึกห้องพักสำหรับไอศครีมรสงาที่ไม่เคยล้มเหลวที่จะเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ
Restaurante Seoul, Av. de Gaudí, 70, Barcelona, Spain, +34 934 50 26 17
อาหารเกาหลีดั้งเดิมที่คัดสรรมาแล้ว© danny O.
ยุง
Mosquito ตั้งอยู่ในเขต El Born ของบาร์เซโลนาเป็นหนึ่งในร้านอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองและชอบเบียร์เบียร์ที่มีให้เลือกมากมายทั้งแบบขวดและแบบขวด พิเศษของครัวคือเกี๊ยว - นึ่งหรือทอด - แต่กิมจิของพวกเขาก็คุ้มค่าพูดถึงเช่นกันและเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบเพื่อจานใด ๆ ในเมนูบรรจุเตะคะนองที่มีศักยภาพ
Mosquito, Carrer dels Carders, 46, บาร์เซโลนา, สเปน, +34 932 68 75 69
Koku Kitchen Ramen
หนุ่มไอริชสองคนและพ่อครัวชาวสวีเดนที่เสิร์ฟราเมนญี่ปุ่นในบาร์เซโลนาไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ชัดเจนที่สุดสำหรับอาหารต้นตำรับ ทว่า Koku Kitchen Ramen ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองเพื่อดื่มด่ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้นและน่าหลงใหลในขณะนี้ กิมจิทำในบ้านของพวกเขานั้นเผ็ดมากพอมีรสชาติหมักที่โดดเด่นทำให้ตัวเองสังเกตได้ในรสชาติ
Koku Kitchen Ramen, Carrer d'en Carabassa, 19, บาร์เซโลนา, สเปน, +34 933 15 64 11
ราเม็งแสนอร่อย© Zanpei
กิมจิมาม่า
หากคุณกำลังจะใส่ชื่อของคุณกับสิ่งที่คุณควรที่จะทำมันให้ดี โชคดีที่กิมจิมาม่าไม่ทำให้ผิดหวัง ซ่อนตัวอยู่ในพื้นที่ของ Hostafrancs นี่คืออัญมณีที่ชาวบ้านรู้จักกันมาช้านาน สถานที่ทันสมัยพร้อมการตกแต่งภายในแบบย้อนกลับมาที่นี่คุณจะพบกับอาหารเกาหลีต้นตำรับในสไตล์ร่วมสมัย
Kimchi Mama, Carrer del Callao, 12, บาร์เซโลนา, สเปน, +34 937 60 66 55
สันคิล
San Kil เป็นธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวให้บริการอาหารเกาหลีต้นตำรับดั้งเดิมที่ปรุงด้วยความใส่ใจและความภาคภูมิใจ หากราคาอยู่ในช่วงกลางขนาดส่วนจะใจกว้างและจานมาเต็มไปด้วยรสชาติ Bulgogi - เนื้อบาง ๆ ย่างบนเตาบาร์บีคิวแบบเปิด - เป็นที่ชื่นชอบของบ้าน แต่แน่นอนว่าควรจะเป็นร้านอาหารเกาหลีที่ดีใด ๆ กิมจิจะทำให้คุณต้องหยุดกิน
San Kil, Carrer de la Legalitat, 22, บาร์เซโลนา, สเปน, +34 932 84 41 79
อาหารเกาหลีแสนอร่อย© Yosomono