มีอะไรที่น่าพอใจมากกว่าราเมนชามนึ่งหรือไม่? แม้จะมีสถานะเป็นนักเรียนต่ำต้อยอาหารญี่ปุ่นคลาสสิกนี้เป็นความนิยมในการทำอาหารล่าสุดที่จะจับบาร์เซโลนาด้วยร้านซุปโดยเฉพาะที่ผุดขึ้นทั่วเมือง เค็ม, เผ็ดและกินอย่างรวดเร็ว, ความพยายามอันยิ่งใหญ่ไปในอาหารข้างถนนที่ดูเหมือนง่ายนี้จากหมูชาชูที่นุ่มไปจนถึงก๋วยเตี๋ยวในแบบฉบับ ต่อไปนี้เป็นฮอตสปอตจำนวนหนึ่งที่ได้ลิ้มรสอูมามิในบาร์เซโลนา
ตั๊กแตน
บาร์ร้านอาหารราเมน
Tsukemen Cold Ramen | ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ramen-Ya HIRO
ครัว Koku
คุณจะไม่มีทางรู้ว่าคู่หูของชาวไอริชและชาวสวีเดนเป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังข้อต่อสะโพกในไตรมาสกอธิคที่ซุปมีรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆเหมือนทุกอย่างที่คุณอาจลองในดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัย ข้างนอกป้ายไฟนีออน 'ราเมน' ที่สว่างสดใสประกาศให้ครัว raison d 'ê tre ในขณะที่ที่นั่งด้านนอกและพนักงานที่ให้การต้อนรับสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับการทำบะหมี่โฮมเมดจากน้ำซุปเผ็ดนึ่ง เขียนบนกระดานดำขนาดผนังเมนูของพวกเขามีขอบเขตของรสชาติตามปกติ (มิโซะโชยุและ Picante ลิ้นซ่า) แต่รุ่นมิโซะที่มีส่วนผสมของครีมน้ำซุปกระดูกหมูทงคตสึถั่วเหลืองและละลายใน เนื้อ - ปากเป็นดาวเด่นของการแสดง
Koku Kitchen, Carrer d'en Carabassa 19, บาร์เซโลนา, สเปน + 34 933 156 411
มองใน | มารยาทของครัว Koku
tonkotsu
ผนังสีขาวที่งดงามและม้านั่งส่วนกลางอันงดงามประกอบขึ้นเป็นราเมนที่กลั่นกรองมาอย่างประณีตในบาร์เซโลนาของอีเซมโปเรียซึ่งเชี่ยวชาญในน้ำซุปชื่อทงโคสึ ดำเนินการโดยคู่รักชาวคาตาลันที่มีรสชาติสำหรับฐานกระดูกหมูที่ร่ำรวยนี้ใช้เวลาแปดชั่วโมงในการปรุงซุป emulsified และครีมที่สมบูรณ์แบบซึ่งโรยด้วยชัชชูไข่ไข่และต้นหอมที่คุ้นเคย แม้ว่าส่วนเล็ก ๆ จะหันหน้าไปทางด้านเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ก็มีอาหารให้เลือกมากมายจากเมนูอาหารข้างทางที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียซึ่งครอบคลุมทุกมุมของทวีปด้วยอาหารเช่นม้วนปอเปี๊ยะเวียดนามหอยเชลล์ย่างและบะหมี่ผัด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารค่ำซุปแทนทเมนรสเผ็ดก็คุ้มค่าที่จะสั่ง โอชะคะนองและอร่อยมาก
Tonkotsu, Carrer de València 290, บาร์เซโลนา, สเปน +34 935 107 857
ร้านราเมน
ร้านอาหารราเมน
เมื่อพูดถึงร้านอาหารมันคงยากที่จะประกาศเจตนาที่ชัดเจนกว่าร้านราเมน ข้อต่อที่น้อยที่สุดในไตรมาสกอธิคนี้นำเสนอเมนูอาหารกลางวันชุดใหญ่ทำให้ผู้ทานสามารถเลือกทานได้ (gyozas, สลัดสาหร่าย, edamame
) ราเม็งที่เลือกและเครื่องดื่มทั้งหมดนี้มีราคาสมเหตุสมผลสำหรับสิบยูโร แต่การเป็นมิตรกับงบประมาณไม่ได้หมายความว่าสถานที่จะมีคุณภาพลดลง ราเม็งทั้งเจ็ดสไตล์รวมถึงโตเกียวซัปโปโรโยโกฮาม่าและฮาคาตะได้รับกลิ่นหอมที่ถูกต้อง
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
3 Carrer d'en Gignàs, Barcelona, Catalunya, 8002, สเปน
+34931157884
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
มดแดง
บาร์, ร้านอาหาร, เอเชียน, ราเมน, $ $$
ด้านหลังอาคารร้านค้าดั้งเดิมของสถานที่ที่ค่อนข้างแปลกใหม่แห่งนี้ในGràciaมีห้องอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆที่เชี่ยวชาญในการทำเกี๊ยวโชโระโป สำหรับคนที่ไม่ได้ฝึกหัด shoronpo นั้นเป็นหมูและขนมปังที่ทำจากซุป (เหมือนเซียวหลงเปา) และมีคุณค่าในการสุ่มตัวอย่างอย่างแน่นอน แต่มันก็เกิดขึ้นได้เช่นกัน เป็นมาตรฐานพวกเขาเสนอมิโซะครีมและรุ่นโชยุเค็ม อย่างไรก็ตามหากคุณมีความทะเยอทะยานมากกว่านี้สั่งฮิยาชิชูกะจานราเมนเย็นนี้ที่เต็มไปด้วยกุ้งผักและเนื้อหมูนุ่ม ๆ เป็นเมนูฤดูร้อนที่อร่อยเป็นพิเศษ
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
28 Carrer de Sèneca, Barcelona, Catalunya, 8006, สเปน
+34930092235
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
