แซนวิชเนื้อของชิลีนั้นเป็นอาหารที่ยุ่งเหยิงซึ่งได้รับการยอมรับจากทั่วโลกทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ชาวชิลีที่มีความสุขมีมีดและส้อมในมือ“ sánguche” ขนาดใหญ่บนจานและเบียร์สดเย็น ๆ เพื่อช่วยล้างมัน การเดินทางไปชิลีไม่สามารถไปได้หากปราศจากรสชาติที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์มากมาย นอกเหนือจากการเป็นอาหารหลักของชิลีแล้วแซนวิชเหล่านี้ยังง่ายต่อการสั่งซื้อขณะเดินทางและมีให้เลือกมากมายทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการเยี่ยมชมนักเที่ยว
Churrasco
แต่ละประเทศในละตินอเมริกาจะแตกต่างกันเล็กน้อย ในชิลีมันเป็นสเต็กเนื้อบางที่ย่างและเสิร์ฟบนขนมปังอบใหม่ ชาวชิลีหลายคนชอบ churrasco italiano ที่ดีกับ gobs ของ mayo, มะเขือเทศสับและการบริการที่ดีต่อสุขภาพของอะโวคาโดข้าวต้ม ชาวชิลีชื่นชอบอะโวคาโดของพวกเขามากเรียกว่าในท้องถิ่นว่า“ palta” มันยอดนิยมสำหรับแซนวิชชิลีและอาหารหลักของชิลี นอกจาก churrasco italiano แล้ว churrasco a pobre ก็ยังเป็นที่นิยมมาก - churrasco เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว, หัวหอมคาราเมลและเฟรนช์ฟราย
Lomito © Yutaka Seki
El Lomito
แซนวิชหมูแสนอร่อยนี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการไปเยือนชิลี โลลิโต้เป็นเนื้อหมูหั่นบาง ๆ ซึ่งได้รับการเคี่ยวช้าและเสิร์ฟบนขนมปัง“ แพนฟริก้า” ชิลีสด สั่งซื้อ lomito“ completo, ”“ italiano, ” หรือเลือกรสชาติด้วยตัวคุณเอง
Barros Luco
แซนวิชเรียบง่ายนี้ได้รับการตั้งชื่อตามอดีตประธานาธิบดีชิลีมาหลังจากประธานาธิบดีราโมนส์บารอส Luco มักจะสั่งชีส churrasco ของเขาเป็นประจำ แม้จะไม่ได้มีอะไรมากมายสำหรับแซนวิชนี้ แต่ขนมปังสดใหม่อาหารคาวและชีสละลายทำให้เป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่น คล้ายกับแซนวิช Barros Luco นอกจากนี้ยังมี Barros Jarpa ซึ่งรวมถึงแฮมแทนที่จะเป็นเนื้อวัว แซนวิชนี้ตั้งชื่อตามวุฒิสมาชิก Ernesto Barros Jarpa
El Chacarero
สิ่งที่ทำให้แซนวิชนี้มีเอกลักษณ์คือถั่วเขียวราดด้วยพริกไอจิรสเผ็ดด้านบน นอกจากนี้ยังมีสเต๊กสไตล์ Churrasco ทั่วไปและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เนื่องจากมันประกอบไปด้วยถั่วเนื้อสัตว์และขนมปังแซนด์วิชจึงไม่เป็นทางเลือกที่ไม่ดีเท่ากับแซนด์วิชชิลีอื่น ๆ ซึ่งครอบคลุมอาหารหลักสามกลุ่ม แซนวิชที่ไม่เหมือนใครและอร่อยอร่อยนั้นได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งใน 13 แซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลกโดยนิตยสาร Time ในปี 2014
Hablemos de lo importante
#Chacarero
โพสต์ที่แชร์โดย Carolina Gutierrez (@ carolinasofia3) เมื่อวันที่ 15 ต.ค. 2559 เวลา 10:31 น. PDT
El Completo
การเดินทางไปชิลีไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มรสความสมบูรณ์แบบของชาวชิลี ด้วยการใช้ขนมปังและไส้กรอกสดใหม่ชาวชิลีเติมมะเขือเทศกะหล่ำปลีดองมะเขือเทศสับและมายองเนสส่วนใหญ่ที่น่าตกใจในสุนัขของพวกเขา
#completoitaliano #sanwich #cadiz #chile #lomejor
โพสต์ที่แชร์โดย San Wich Cadiz (@sanwich_cadiz) เมื่อวันที่ 2 มกราคม 2017 เวลา 13:00 น. PST
ภาษาอิตาลี
ต้องขอบคุณอะโวคาโดแห่งชิลีที่ทำให้โลกนี้ได้รับความสมบูรณ์แบบอิตาเลียน ตั้งชื่อตามความคล้ายคลึงกับธงอิตาลีสีเขียว, สีขาวและสีแดง, completo italiano รวมถึงการช่วยเหลือขนาดใหญ่ของอะโวคาโดข้าวต้ม, มะเขือเทศสับและมายองเนส
