ด้วยตราสินค้าตะวันตกที่หลั่งไหลท่วมท้นตามท้องถนนในเมืองใหญ่ทั่วประเทศจีนธุรกิจระหว่างจีนและตะวันตกนั้นสูงตลอดกาล ธุรกิจของตะวันตกทุกคนต้องการชิ้นส่วนของจีน - และคนจีนทุกคนต้องการชิ้นส่วนของตะวันตก วัยรุ่นจีนหลายแสนคนมุ่งหน้าไปยังประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษในแต่ละฤดูร้อนสำหรับการเรียนโดยมีรายงานว่ามีผู้คนจำนวนมากเรียนภาษาอังกฤษในจีนมากกว่าในสหรัฐอเมริกา ตอนนี้ บริษัท ในปักกิ่งกำลังพยายามสอนมารยาทตะวันตกให้กับคนจีนโดยการเปิดโรงเรียนสอนจบที่มุ่งเป้าไปที่ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่
สถาบัน Sarita เป็นผู้ผลิตผลของ Sara Jane Ho จากการศึกษาที่โรงเรียนธุรกิจฮาร์วาร์ดอันมีชื่อเสียงโฮจึงเข้าร่วม Institut Villa Pierrefeu โรงเรียนสอนการตกแต่งแบบดั้งเดิมของสวิสซึ่งทำหน้าที่เป็นแรงบันดาลใจในการนำแนวคิดของโรงเรียนที่สำเร็จมาสู่จีน ดังที่โฮบอกไว้ในเว็บไซต์ของสถาบันว่า 'ทุกคนต้องศึกษามารยาท
มารยาทไม่ควรแบ่งวัฒนธรรมหรือชั้นเรียน แต่ควรนำคนมารวมกัน '
ในขณะที่มารยาทอาจช่วยให้คนมารวมกันและส่งเสริมความเท่าเทียมกันค่าใช้จ่ายของหลักสูตรเป็นสิ่งต้องห้าม ชั้นเรียนมีขนาดเล็กและราคามีตั้งแต่ CNY68, 200 – CNY857, 912 (£ 8, 000– £ 10, 000 / $ 99, 790– $ 124, 741) สำหรับหลักสูตร 10 หรือ 12 วัน สองหลักสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือหลักสูตร 'ปฏิคม' ซึ่งมีเป้าหมายที่ผู้หญิงที่แต่งงานแล้วและ 'เปิดตัว' โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อผู้หญิงที่ยังไม่ได้แต่งงาน
ในหลักสูตรพนักงานต้อนรับนักเรียนสามารถคาดหวังที่จะเรียนรู้หัวข้อต่าง ๆ เช่นพฤติกรรมและประเพณีที่คาดหวังในระดับสูงสุดของสังคมทั่วโลก ศิลปะการรับประทานอาหารแบบยุโรป การสนทนาบนโต๊ะการตกแต่งโต๊ะและการชื่นชมไวน์
นอกจากหลักสูตรระยะยาวที่เปิดสอนแล้วสถาบันซาริตะยังจัดหลักสูตรมารยาทวันหยุดสุดสัปดาห์ซึ่งนักเรียนสามารถเรียนมารยาทบนโต๊ะอาหารและแนะนำอาหารฝรั่งเศสและชายามบ่ายของอังกฤษ
สถาบัน Sarita ©สถาบัน Sarita
ถนนสองทาง
แน่นอนว่าการศึกษาวัฒนธรรมอื่นไม่ใช่เส้นทางเดินรถทางเดียว ผู้ประกอบการชาวตะวันตกหลายคนที่ต้องการเข้ามาทำธุรกิจในประเทศจีนจำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญด้านขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมท้องถิ่น สำหรับนักแสดงจีนทุกคนที่ทานขนมหวานของเธอด้วยช้อนซุปอย่างผิด ๆ มีนักธุรกิจตะวันตกคนหนึ่งที่เสียชีวิตไปด้วยการกระเจิงข้าวบนผ้าปูโต๊ะด้วยเทคนิคตะเกียบของเขา ด้วยเหตุนี้สถาบัน Sarita จึงเปิดสอนหลักสูตรมารยาทจีนแก่ชาวตะวันตก
หัวข้อที่มีค่าครอบคลุมรวมถึงการทักทาย; การแนะนำตัวและการลา; ความสำคัญและที่นั่งโต๊ะ ศิลปะของการสร้างเครือข่ายธุรกิจ (เรียกว่า 'guanxi' ในภาษาจีน); มารยาทบนโต๊ะอาหารจีนและการปิ้ง จิตวิทยาจีนและการสื่อสารที่ไม่ใช้คำพูด
สถาบันยังได้จัดการกับปัญหาที่ยากที่สุดในการทำความเข้าใจจิตวิทยาจีน: แนวคิดเรื่องใบหน้า รักษาใบหน้าบันทึกใบหน้าและไม่เคยทำให้การติดต่อทางธุรกิจที่มีศักยภาพที่จะสูญเสียใบหน้า
ผู้ก่อตั้งซาร่าเจนโฮผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนการตกแต่งสวิส©สถาบันซาริตะ
