โรงกลั่นขนาดเล็กของกานาเช่นที่ Kwabenya ใกล้กับเมืองอักกรากำลังทำผลงานได้ดีกับเบียร์คุณภาพสูงจากข้าวฟ่างสำหรับตลาดท้องถิ่นที่กำลังเติบโต ที่นี่เรามาดูวัฒนธรรมเบียร์คราฟต์และแบ่งปันสิ่งที่เราคัดสรรมาเพื่อลองเบียร์ที่ดีที่สุดของกานา
สิ้นสุดสัปดาห์เบียร์
ในกานาการพบปะสังสรรค์ใน 'ปลายสัปดาห์' หรือคำที่ใช้มากขึ้นคือ 'การนั่ง' เป็นประเพณีที่เก่าแก่และได้รับความนิยมในโซเชียลคลับและบาร์ระดับไฮเอนด์รวมถึงผับเล็ก ๆ ในท้องถิ่นที่เรียกว่า "ซุ้มสีฟ้า". เว็บไซต์ Ratebeer ติดแท็ก Guinness Foreign Extra Stout เป็นเบียร์ที่ดีที่สุดในกานาด้วยคะแนน 2.92 และ Club Premium Lager ที่อันดับ 10 ด้วยคะแนน 1.88 ไม่ว่าคุณจะชอบอะไรเพลิดเพลินกับเบียร์ที่คุณเลือกในเมืองหลวงในเขต Osu ของ Accra ความสุขท่ามกลางบรรยากาศของเมือง
Container Pub - Osu
แถบ, แอฟริกา, $ $$
เรื่องราวน้ำจืด
นอกเหนือจากฮ็อพส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใช้ในคลื่นลูกใหม่ของโรงเบียร์ฝีมือท้องถิ่นผลิตในท้องถิ่น เป้าหมายของเคลเมนต์วัย 62 ปีคือการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในประเทศของเขาซึ่งผลิตเบียร์จากส่วนผสมในท้องถิ่นจะกลายเป็นผู้ผลิตเบียร์ฝีมือที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา เริ่มต้นในปี 2003 เขาและเพื่อนร่วมงานของเขาจัดหาเครื่องจักรและคิดค้นชิ้นส่วนที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการรวมถึงถังตู้เย็นเพื่อขับเคลื่อนธุรกิจของพวกเขา
น้ำจืดจากจุลินทรีย์
Bistro, แอฟริกา, $ $$
Microlandery Inland บริหารงานโดย Clement Djameh และ Fash Sawyerr ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมงานของเขาผลิตเบียร์ lorghum lager และเครื่องดื่มแท้อื่น ๆ เช่น pito, เครื่องดื่มน้ำผลไม้อัดลม, nmeda, bissap, cinnamalt และไวน์ปาล์ม
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
Kwabenya, Kwabenya, กานา
+233244621051
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
วันจันทร์ - วันเสาร์:
8:00 น. - 18:00 น
เบียร์มันสำปะหลัง
บริษัท เบียร์ข้ามชาติอย่าง AB InBev กำลังใช้มันสำปะหลังในท้องถิ่นเพื่อผลิตเบียร์ราคาถูกโดยระบุว่า“ เบียร์มันสำปะหลังสามารถดึงดูดผู้บริโภคที่มีรายได้ต่ำซึ่งไม่สามารถซื้อฮอปส์และมอลต์ได้” Ruut Extra Premium เป็นเบียร์มันสำปะหลังตัวแรกของกานาที่ผลิตโดย Guinness Ghana Breweries ในเดือนธันวาคม 2555 ในเดือนมีนาคม 2013 ABL ได้เปิดตัวแบรนด์ Eagle ซึ่งเป็นมันสำปะหลัง
ความสนใจในมันสำปะหลังสำหรับเบียร์ฝีมือกำลังเพิ่มสูงขึ้น© Neil Palmer (CIAT) / Flickr