เทศกาลอาหารที่รู้จักกันในชื่อซาเกรในอิตาลี มักจะจัดขึ้นในเมืองเล็ก ๆ และอุทิศตนเพื่ออาหารพื้นเมืองที่เป็นแก่นสารซาเกรเสนอโอกาสที่จะได้ลิ้มรสอาหารพิเศษในภูมิภาคและเจาะลึกเข้าไปในวัฒนธรรมท้องถิ่น Sagra degli Agrumi หรือเทศกาล Citrus ในซาร์ดิเนียมีการชิมเพลงพื้นบ้านดั้งเดิมและขบวนพาเหรดของสัตว์ประหลาดขนยาวที่น่ากลัว
Sagra degli Agrumi ซึ่งจัดขึ้นเมื่อต้นเดือนเมษายนในเมือง Muravera บนชายฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของซาร์ดิเนียนับเป็นจุดสิ้นสุดของฤดูส้ม ในช่วงเวลาของเทศกาลดอกใหม่จะปรากฏขึ้นบนต้นไม้ในสวนส้มในที่สุดก็สุกเป็นผลไม้ที่จะเก็บเกี่ยวในอีกหลายเดือนข้างหน้า ในการเฉลิมฉลองผลผลิตอันมีค่าของภูมิภาคนี้ (และการมาถึงของการหยุดพักต้อนรับสำหรับผู้ที่ทำงานใน agrumeti หรือสวนผลไม้ตระกูลส้ม) เมืองนี้เป็นเจ้าภาพจัดงานทุบตีสามวันซึ่งจัดแสดงผลผลิตที่ดีที่สุดในท้องถิ่น
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
ขอบคุณฤดูร้อนที่ยาวนานและฤดูร้อนอันอบอุ่นของซาร์ดิเนียเกาะแห่งนี้มีสภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบในการปลูกส้มและชาวเมือง Muravera มีความภาคภูมิใจเป็นพิเศษกับส้มของพวกเขา ผู้เข้าชม sagra สามารถลิ้มลองสูตรอาหารหลากหลายที่ผสมกับผลไม้ที่มีกลิ่นหอม - คิดว่าอาหารจานปกติเช่น pardulas ที่เต็มไปด้วย ricotta หรือขนมอบ sebadas ทอดรวมถึงอาร์เรย์ของแยมสุราและขนมหวาน
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
อย่างไรก็ตามไฮไลท์ของงานเทศกาลไม่ใช่อาหาร แต่เป็นขบวนพาเหรดที่วุ่นวายและมีสีสันของกลุ่มชนพื้นเมืองซาร์ดิเนีย ผู้เข้าร่วมจากทั่วซาร์ดิเนียเพื่อฉลองมรดกของพวกเขาที่ Sagra degli Agrumi เกวียนลากวัวซึ่งรู้จักกันในชื่อ traccas ตกแต่งด้วยส้มที่สดใสในขณะที่ launeddas เป็นเครื่องมือลมที่ทำจากกก
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
ในบรรดาภาพชีวิตชนบทดั้งเดิมก็เป็นสิ่งที่น่ากลัวมากกว่า ตัวละครที่ชั่วร้ายที่มีเขาบิดหน้ากากแปลกประหลาดและขนแกะหนา ๆ ก็เดินไปตามเส้นทางขบวนพาเหรด
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
สิ่งมีชีวิตบางชนิดมีเขาสัตว์หรือกะโหลกศีรษะในขณะที่บางคนถือระฆังไว้ด้านหลังและพบว่าตัวเองถูกตามล่าโดยตัวละครอื่น ๆ ในละครซาร์ดิเนียแปลก ๆ นี้
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
แม้ว่า Citrus Festival of Muravera นั้นมีอายุน้อยกว่า 50 ปี แต่ต้นกำเนิดของตัวเลขที่น่ากลัวนั้นกลับมายิ่งไกลกว่าเดิมมาก พิธีสมัยใหม่นี้เชื่อว่าสืบเนื่องมาจากพิธีกรรมทางศาสนาโบราณที่เชื่อมโยงกับรากหญ้าลึกของซาร์ดิเนียเมื่อมีพิธีคล้าย ๆ กันเกิดขึ้นโดยหวังว่าจะมั่นใจได้ว่าจะมีฤดูเก็บเกี่ยวหรือฤดูล่าสัตว์มากมาย
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
Jennifer Cauli / ©เที่ยววัฒนธรรม
