เคยสงสัยบ้างไหมว่ามันเป็นอย่างไรหลังฉากหลังของปศุสัตว์ปศุสัตว์เม็กซิกันที่วัวมาจากไหนและพวกเขาเติบโตและฝึกฝนอย่างไร? เราสัมภาษณ์ผู้เลี้ยงปศุสัตว์ชาวเม็กซิกันเพื่อค้นหาว่าประเพณีการขี่ปศุสัตว์และการขี่วัวของชาวเม็กซิกันมีความหมายต่อชุมชนของเขาอย่างไรและวัวเคลื่อนจากฟาร์มไปยังแหวนปศุสัตว์ได้อย่างไร
บูลส์ได้รับการฝึกฝนสำหรับปศุสัตว์อย่างไร
ตามเนื้อผ้าเราไม่ได้ฝึกวัวของเราเป็นการส่วนตัวสำหรับปศุสัตว์ เราขายพวกเขาให้กับผู้คนที่พาพวกเขาไปและทดสอบพวกเขาในโรดีโอที่แตกต่างกันทั้งหมดที่เกิดขึ้นตลอดทั้งปีในรัฐโออาซากา วัวถูกทดสอบสำหรับอารมณ์ของพวกเขาในแหวนและพวกเขาเรียนรู้วิธีการ "เล่น" ในระหว่างการเดินทางขณะที่พวกเขาย้ายจาก jaripeo (rodeo หรือแหวนวัว) เพื่อ jaripeo วัวจะทำงานได้ดีใน jaripeo ถ้ามันออกไปจากกรงและพุ่งตรงไปที่กลางวงแหวนเพื่อกระโดดไปที่นั่น [และ] เพื่อพยายามเอาผู้ขับขี่ [กลับ] หลังของเขา เมื่อวัวตัวผู้กลัวมันก็จะพยายามวิ่งวนเป็นวงกลมเพื่อหาทางหนีแหวน
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
คุณเลี้ยงวัวมานานเท่าไหร่แล้ว?
ครอบครัวของเรามีฝูงวัวนับตั้งแต่สเปนมาถึงดินแดนเหล่านี้และแนะนำวัวให้กับทวีป Anahuac (อเมริกาเหนือ) ตามที่บรรพบุรุษของเรารู้จักเมื่อ 500 ปีก่อน ตามเนื้อผ้าเรามีวัวพันธุ์เพื่อผลิตวัวเพื่อไถดินและดึงเกวียน วัวและวัวของเรามีชีวิตยืนยาวและถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารเมื่อพวกมันแก่เกินกว่าที่จะเลี้ยง [หรือ] เลี้ยงหรือทำงานในแผ่นดิน
ประวัติของประเพณี jaripeo คืออะไร?
ตามเนื้อผ้า Jaripeo เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลหมู่บ้านเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญหรือบริสุทธิ์ คณะกรรมการจัดงานจะขอให้ชาวบ้านเข้าร่วมในฐานะผู้หญิงสวยมาดรินาสเดี่ยวที่แจกรางวัลให้กับนักขี่ม้า jaripeo มีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลาและได้รับอิทธิพลจากความหลากหลายของ jaripeo จากเหนือจรดใต้ของเม็กซิโก (รวมถึงบางส่วนของเม็กซิโกที่ตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของสหรัฐอเมริกา)
ว่ากันว่าคำว่า jaripeo มาจากภาษาพื้นเมืองของคนPurépechaของMichoacán: [คำเดิมคือ] xarhipiti สถานที่เปรี้ยวหรือเน่า รูปแบบของ jaripeo จากภูมิภาคนี้ได้กลายเป็นรูปแบบที่นิยมมากที่สุดและตอนนี้ก็มีการปฏิบัติกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศเม็กซิโก วันนี้มีรูปแบบมืออาชีพของ jaripeo ดำเนินการในการแข่งขันกับทีมของผู้ขับขี่วัวเผชิญหน้ากับวัวจากganaderíasที่มีชื่อเสียง (ฟาร์มปศุสัตว์) รางวัลเงินสดมากถึง 80, 000 เปโซ ($ 4, 300 USD) หรือแม้กระทั่งรถปิคอัพใหม่ก็มีให้บริการในทัวร์นาเมนต์และหมู่บ้านเหล่านี้มีความภาคภูมิใจเป็นอย่างมากในการจัดกิจกรรมใหญ่เหล่านี้
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Jaripeos เป็นเหมือนกีฬาในท้องถิ่นเช่นเดียวกับที่บางคนรวมตัวกันเพื่อเล่นฟุตบอลในวันหยุดสุดสัปดาห์มีผู้คนจากหมู่บ้านหนึ่งไปยังอีกหมู่บ้านหนึ่งทุกวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อชมจาปิเปออส และเช่นเดียวกับฟุตบอลมีนักปั่นในท้องถิ่นที่กลายเป็นไอดอลและมีชื่อเสียงในเรื่องของความชอบ ฉันได้พบกับบางคนที่มีโชคชะตาเล็ก ๆ และเกษียณตัวเองจากการขี่วัวและย้ายไปยังธุรกิจอื่น ๆ ที่พวกเขาไม่ต้องเสี่ยงชีวิตทุกครั้งที่ไปทำงาน
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
คุณสมบัติอะไรที่ทำให้กระทิงชนะ?
สิ่งสำคัญที่สุดคือวัวผู้ชนะจะต้องกล้าหาญและสง่างามเมื่อมันทำ วัวไม่ควรวิ่งรอบวงแหวนเป็นวงกลมในขณะที่กระโดด ตามหลักการแล้วควรปล่อยออกจากกรงแล้ววิ่งตรงไปที่กึ่งกลางของแหวนเพื่อพยายามขับไล่ผู้ขับขี่ออกอย่างรวดเร็วและสง่าผ่าเผยที่สุด คณะลูกขุนประเมินไม่เพียง แต่จำนวนของการกระโดด แต่ยังเป็นวิธีที่กระโดดวัว เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการกระโดดข้ามเส้นตรงนั้นน่าเบื่อ หากวัวตัวหนึ่งวิ่งวนไปมาในลักษณะของการกระโดดและการบิดตัวในขณะที่ทำเช่นนั้นวัวตัวนั้นจะเป็นผู้คัดเลือกเพื่อรับรางวัล ตามหลักแล้ววัวที่ชนะควรจะสามารถขับนักขี่ที่เก่งและมีชื่อเสียงได้หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ แต่บางครั้งนักขี่ที่เก่งมากก็สามารถที่จะยืนหยัดอยู่ได้ คุณสามารถจินตนาการจำนวนการเดิมพันที่ไม่เป็นทางการที่เกิดขึ้นในและรอบ ๆ วงแหวน jaripeo
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
คุณเคยมีวัวผู้ชนะหรือไม่?
เราเลี้ยงวัวสองตัวที่เราได้ยินได้รับรางวัลใหญ่ในรัฐโออาซากาหนึ่งเรียกว่า "El Marihuanito", Stoner (เหมือนในผู้สูบบุหรี่วัชพืช) และ [อื่น ๆ] "El Corita" วัวสองตัวนี้เป็นสายพันธุ์บริสุทธิ์โบราณที่ชาวสเปนนำมายังดินแดน Zapotec ของเรา แม้กระทั่งฝูงวัวป่าที่สัญจรไปมาในดินแดนของเราและมีการกล่าวกันว่าเมื่อวัวของมัสแตงเหล่านี้รู้จักกันในชื่อMesteñosหรือ Cerreros กับวัวในบ้านของเรา
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
คุณมั่นใจได้อย่างไรว่าได้รับการปฏิบัติที่ดีต่อสัตว์และหลีกเลี่ยงความโหดร้ายใด ๆ
กระทิงที่ชนะรางวัลเงินสดโดยทั่วไปถือว่าดีมากเพราะมีคุณค่าโดยธรรมชาติ เรายอมรับว่าสัตว์ถูกบังคับให้เล่นเกมนี้และวัวบางตัวเริ่มต่อต้านหรือไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้น มันขึ้นอยู่กับแต่ละ ganaderos (เจ้าของ) และวิธีที่พวกเขาปฏิบัติต่อวัวของพวกเขา ganadero ที่ดีทำให้แน่ใจว่าวัวของเขาแข็งแรงและแข็งแรงและปลอดภัยสำหรับ jaripeo; เขาหรือเธอจะต้องทำให้แน่ใจว่าเชือกที่ผูกไว้รอบ ๆ หน้าอกนั้นไม่แน่นเกินไปจนสามารถหายใจได้อย่างอิสระเพื่อการแสดงที่ดี แน่นอนว่าผู้ขับขี่ต้องการขี่วัวที่ทำให้โชว์ดีและชนะรางวัล แต่เขาต้องทำให้แน่ใจว่าเชือกถูกผูกให้แข็งแรงพอที่จะอยู่กับที่ เช่นเดียวกันกับเชือกที่ผูกไว้รอบ ๆ ขาหนีบ: เชือกนี้ไม่จำเป็นต้องแน่นมาก แต่ก็แน่นพอที่จะอยู่กับที่ วัวจะพยายามเตะระฆังเล็ก ๆ ที่ติดอยู่กับเชือกและพยายามมากขึ้นขณะทำเช่นนั้น
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
มีสไตล์ของการขี่ม้าที่เรียกว่า Pretal de Grapa ซึ่งนักขี่ม้าใช้สเปอร์ที่จับขาของพวกเขาไว้และช่วยรักษาสมดุลไว้ นี่เป็นรูปแบบที่อันตรายที่สุดสำหรับกระทิง - บางครั้งผู้ขับขี่ตกไปในลักษณะที่ [ทำให้] เดือยติดอยู่ในผิวหนังของวัวซึ่งอาจทำร้ายทั้งผู้ขับขี่และวัว Ganaderos ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ขนาดเดือยมาตรฐาน พวกเขารู้ว่าสเปอร์ใหญ่จะทำร้ายสัตว์และทำให้พวกเขาด้อยประสิทธิภาพ
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
ฉันต้องบอกว่า ganaderos ที่ไม่มีประสบการณ์บางคนไม่มีความรับผิดชอบในการจัดการกับวัวของพวกเขา บางคนใช้วัวแยง (อุปกรณ์ที่ให้ไฟฟ้าช็อตเล็ก ๆ กับวัว) มากเกินไปหรือไม่จำเป็น
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
ganaderíasบางคนมีความเชี่ยวชาญในการจัดการและผสมพันธุ์วัวกระทิงขี่ บางคนกลายเป็นที่รู้จักในระดับประเทศ: Ganadería los Destructores เดินทางไปทั่วประเทศเพื่อสวมใส่แว่นตาสำหรับผู้ชมจำนวนมากและขึ้นชื่อว่ามีวัวตัวผู้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับปรากฏการณ์ Jaripeo ขณะที่กานาเดเรียตัวเล็ก ๆ เช่นเราที่ Dixza Rugs & Organic Farm ยากที่จะรักษาสายพันธุ์โบราณและผลิตวัวเพื่อไถดินสำหรับข้าวโพดพื้นเมือง เราขายวัวเป็นครั้งคราวซึ่งกลายเป็นผู้ชนะรางวัล
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
ชาวเม็กซิกันโรดิโอต่างจากคนอื่น ๆ ในโลกอย่างไร?
Jaripeo เป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ แง่มุมของ Mexican Charreríaซึ่งเป็นเหตุการณ์การแข่งขันที่รวมถึง: ม้า reining ม้าส้นสูงคัดท้าย tails ของวัวขี่วัวทีม roping ขี่หลังเปล่าในป่าม้าก่อนม้า forefooting บนหลังม้าผ่านไปของความตายและการชุลมุน ในปี 2559 charreríaถูกจารึกไว้ในรายการตัวแทนของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดยยูเนสโก
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
ความแตกต่างที่สำคัญคือการขี่วัวในประเทศอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับคะแนนและไม่ได้อยู่ในปรากฏการณ์ของวัว ผู้ขับขี่ในประเทศอื่น ๆ ต้องอยู่กับวัวต่อไปเป็นเวลาแปดวินาทีโดยไม่ต้องนั่งอยู่บนหลังวัว ใน thejaripeos ทั้งในและรอบ ๆ Oaxaca ผู้ขับขี่สามารถสัมผัสกับวัวกระทิงได้อย่างเบามือและต้องอยู่ต่อไปเพื่อรับเหรียญครบชุดจากวัว หลังจากเหรียญแรกชุดวัวได้รับอนุญาตให้พักเป็นเวลา 20 วินาทีก่อนที่รอบที่สองของเหรียญ [เริ่ม] หากวัวไม่เต็มใจที่จะทำรอบที่สองของเหรียญมันจะได้คะแนนน้อยลงและถ้าผู้ขับขี่ยังคงอยู่หลังจากที่รอบที่สองของเหรียญนักขี่ม้ามีคุณสมบัติเหมือนอยู่บน [ซึ่งเรียกว่า] monta quedada
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
คุณเตรียมวัวไว้อย่างไรก่อนการต่อสู้?
ขอแนะนำว่าวัวไม่ควรไปที่ปศุสัตว์เต็มท้อง แต่นอกเหนือจากนั้นมันก็แค่ทำให้แน่ใจว่าวัวมีสุขภาพดีและแข็งแรงสำหรับเหตุการณ์
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
Anna Bruce ©การเดินทางทางวัฒนธรรม
