เสน่ห์ของโคมไฟที่ฮอยอันได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมาช้านาน ตั้งอยู่ในภาคกลางของเวียดนามเมืองมรดกโลกของยูเนสโกแห่งนี้มีทุ่งนาชายหาดที่สวยงามรวมถึงช่างตัดเสื้อที่มีชื่อเสียง ใช้เวลา 48 ชั่วโมงในการตกหลุมรักกับการปลดเกษียณฮอยอัน - นี่คือคำแนะนำที่ดีที่สุดของคุณ
วันที่หนึ่ง
ดำดิ่งสู่ตลาดกลางของฮอยอัน
เวลาเช้าตรู่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเดินเที่ยวชมตลาดกลางของเมือง การเยี่ยมชมตลาดเช้ามาพร้อมกับจำนวนนักท่องเที่ยวน้อยลงและอุณหภูมิลดลง ตลาดจากปลาสู่ดอกไม้เครื่องประดับในการผลิตเป็นการนำเสนอวัฒนธรรมฮอยอันที่ยอดเยี่ยม
แผงขายอาหารเรียงรายไปตามถนนที่ตลาดกลางฮอยอัน© Vu Pham Van / Trip Trip
เพลิดเพลินกับบรันช์ที่ Rosie's Café
เริ่มต้นเวลาของคุณในฮอยอันกับบรันช์ที่ Rosie's Café ด้วยห้องที่โปร่งสบายหลายแห่งต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์และชามสมูทตี้ที่สวยงาม Rosie's ดำเนินการโดยผู้หญิงสองคนและตั้งชื่อตามภาพยนตร์เรื่องโปรดของพวกเขา เมนูประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพฟิวชั่นและกาแฟเวียดนามคลาสสิกหนักบนนมข้น
รับเสื้อผ้าตามสั่ง
หลังจากทานอาหารเช้าแล้วแวะแวะที่ร้านบูติกที่มีฝีมืออย่างเชี่ยวชาญซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในฮอยอัน ร้านตัดเสื้อเหล่านี้ผลิตเสื้อผ้าคุณภาพสูงและทำเองในเวลาไม่นาน วางในทันทีที่คุณมาถึงฮอยอันรับประกันคุณจะได้กระทู้ใหม่ที่บรรจุอยู่ในกระเป๋าเดินทางของคุณก่อนที่คุณจะมุ่งหน้าไปยังจุดหมายปลายทางต่อไป สงสัยว่าจะเริ่มต้นอย่างไร BeBe Tailor เป็นหนึ่งในชื่อเสียงที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับการตัดเย็บและเป็นที่รู้จักโดยเฉพาะในเรื่องการใส่ใจในรายละเอียดและการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม หากคุณไม่ได้มองหาเสื้อผ้าใหม่ใช้เวลาช่วงเช้าชมงานหัตถกรรมในวันอาทิตย์ที่ฮอยอันในเมืองโบราณ
เมืองฮอยอันมีชื่อเสียงในการตัดเย็บ© Toby Adamson / Alamy Stock Photo
เยี่ยมชมสะพานญี่ปุ่น
ใกล้กับใจกลางเมืองโบราณฮอยอันสะพานญี่ปุ่นที่มีอายุย้อนหลังไป 300 ปี คุณต้องจ่ายเงินเพื่อเดินข้ามสะพานและเข้าไปในเมืองโบราณฮอยอัน แต่ค่าธรรมเนียมขั้นต่ำนั้นคุ้มค่าที่จะก้าวผ่านประวัติศาสตร์ที่แท้จริง
ฮอยอันเป็นบ้านของอิทธิพลที่หลากหลายรวมถึงภาพถ่าย©©ญี่ปุ่นเกี่ยวกับการโจรกรรม / Alamy
ลอง banh mi ที่ชื่นชอบของ Anthony Bourdain
เติมน้ำมันรถถังของคุณหลังจากช่วงบ่ายของคุณไปรอบ ๆ โดยลอง banh mi แซนวิชของเวียดนามนี้ประกอบด้วยบาแกตต์ที่ไม่สม่ำเสมอ, แครอทดอง, พริก, แตงกวาและหมูสับ คุณสามารถคว้าของคุณได้จากร้านขายแซนด์วิชหลายแห่งในฮอยอัน แต่ฮอยอันเป็นที่ตั้งของ Banh Mi Phoung ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของ Anthony Bourdain
ดั้งเดิม 'banh mi' หนึ่งในอาหารเวียดนามที่แสนอร่อย© Vu Pham Van / Trip Trip
เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเวียดนามโดยเรียนทำอาหาร
อาหารของเวียดนามเต็มไปด้วยรสชาติดังนั้นคุณจึงไม่ควรที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมด้วย Hoi An Eco Cooking Class โรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนี้รวมถึงการเดินทางไปตลาดท้องถิ่นเพื่อซื้อส่วนผสมนั่งเรือตะกร้าไม้ไผ่และในที่สุดก็มีคำแนะนำในการสอนวิธีทำอาหารพื้นเมืองเช่นโพธิ์โบ (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ) และ Banh xeo (แพนเค้กกรอบ) ในตอนท้ายของการเรียนท้องของคุณจะเต็มไปด้วยและคุณจะได้เรียนรู้สิ่งหนึ่งหรือสองเกี่ยวกับการทำอาหารเวียดนาม
ชั้นเรียนทำอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับวัฒนธรรมของฮอยอัน© Yvette Cardozo / Alamy Stock Photo
สัมผัสวัฒนธรรมเวียดนาม
หลังจากเพลิดเพลินกับผลไม้ในการทำอาหารของคุณคุณสมควรที่จะเตะกลับและเพลิดเพลินกับการแสดงที่ไม่เหมือนที่คุณเคยเห็นมาก่อน ลูนโปรดักชั่นเป็นเจ้าภาพการแสดงทางวัฒนธรรมยามค่ำคืนที่ขายออกเป็นประจำ คาดหวังว่าทุกสิ่งจะเกิดขึ้นแม้กระทั่งไฟดับ เราขอแนะนำให้คุณจองตั๋วล่วงหน้าเพื่อรับประกันที่นั่งของคุณสำหรับการแสดง
