ร่วมกับ
สำหรับชุมชนคิวบาในไมอามี่การพักดื่มกาแฟยามบ่ายเป็นมากกว่าการพักผ่อนในช่วงวันหยุด - การติดต่อกับเพื่อน ๆ และลิ้มรสรสชาติของบ้านเกิดเมืองนอนและฟันหวานของคุณ
ป่วน Hungerlust ของคุณด้วยชุดเต็ม
เวลา 3.05 น. - เมื่อไมอามีหยุดพักร้านกาแฟอย่างเป็นทางการฝูงชนหลายคนลงมาที่ Calle Ocho ของ Little Havana เพื่อค้นหาการเพิ่มคาเฟอีนในช่วงบ่าย นี่เป็นพิธีกรรมสำหรับชุมชนคิวบาในเมือง ผู้คนต่างให้ความสำคัญกับการเยี่ยมชม ventanita ซึ่งเป็นหน้าต่างเดินขึ้นไปที่ให้บริการกาแฟสไตล์คิวบาและขนมอบสีทอง - แทบทุกวัน ไม่มีนมนมหรือผสมกลิ่นหอมของเดือนที่นี่มีเพียงกาแฟโบราณที่เสิร์ฟในแบบที่ชาวคิวบาในไมอามี่เคยดื่มในบ้านเกิดของพวกเขา
เวลา 3.05 น. ให้ปล่อยสิ่งที่คุณกำลังทำและมุ่งหน้าไปยัง ventanita (หรือที่รักที่สุด) ใกล้ที่สุดของคุณ© Katie June Burton / Trip Trip
“ กาแฟคิวบาส่วนใหญ่คล้ายกับเอสเพรสโซ่มาก” Nicole Valls เจ้าของร้านแวร์ซายส์ร้านอาหารคิวบาอันเป็นที่รักพร้อม Ventanitas ที่คึกคักที่สุดคนหนึ่งในเมืองอธิบาย “ ความแตกต่างคือวิธีที่คุณทำ ที่นี่เราเติมน้ำตาลในขณะที่มันกำลังต้มซึ่งเป็นสิ่งที่ให้มัน espumita [ความมั่นคงเป็นฟอง] มันแตกต่างกว่าถ้าคุณเพิ่งเติมน้ำตาลลงในเอสเพรสโซ ที่นี่คุณกำลังทำมันในขณะที่กำลังต้มอยู่ดังนั้นคุณจึงสร้างกาแฟที่หนาขึ้นครีมนุ่มกว่าและมีความหวานมากขึ้น"
Cubano คาเฟ่อาจมีลักษณะเหมือนเอสเพรสโซ่ แต่ก็มีจำนวนน้อยน่ารักทุกตัว© Katie June Burton / Culture Trip
การมีร้านกาแฟ cubano เป็นกิจกรรมทางสังคม มันถูกสร้างขึ้นมาเพื่อใช้ร่วมกันและมาพร้อมกับถ้วยเล็ก ๆ เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถเทเสิร์ฟปลอกมือขนาดใหญ่สำหรับผู้อุปถัมภ์เพื่อน คูลเลอร์ที่เกาะอยู่บนเคาน์เตอร์ให้น้ำในกรวยกระดาษเพื่อจิบกาแฟ
ร้านกาแฟ cubano จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าหนึ่งดอลลาร์และกลุ่มมักจะอยู่ริมหน้าต่างเพื่อซื้อรอบในขณะที่พูดคุยประเด็นร้อนแรงของวันนี้ เมื่อนักการเมืองต้องการสร้างการสนับสนุนหรือช่องทีวีต้องการเสียงคิวบาสำหรับกลุ่มข่าว Ventanitas เป็นที่ที่พวกเขามาแลกเปลี่ยนช็อตกาแฟเพื่อรับฟังความคิดเห็นที่ซื่อสัตย์
ดื่มด่ำกับขนมอบสีทองขณะจิบกาแฟ cubano ของคุณ© Katie June Burton / Trip Trip
“ ความมหัศจรรย์ของคาเฟ่คิวบาโน่คือการเปิดบทสนทนา” เกรซเดลลาผู้ก่อตั้ง Miami Culinary Tours กล่าว “ ถ้าคุณกำลังเทกาแฟ cubano คุณกำลังเชิญคนอื่นเข้ามาและพูดคุยกับคุณ”
Ventanitas นำเสนอมากกว่าการแก้ไขคาเฟอีนที่สะดวก พวกเขากำลังรวบรวมสถานที่ซึ่งผู้พลัดถิ่นสามารถกลับมาหารากของมันดื่มด่ำกับความคิดถึงและเสริมสร้างความผูกพันกับชุมชนผ่านพิธีการกาแฟที่ใช้ร่วมกันที่เรียบง่ายและสำคัญ
ตอบสนองความหิวของคุณด้วยชุดเต็มรูปแบบและสำรวจโลกผ่านพ่อครัวท้องถิ่นและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้บัตร United Explorer
บัตรเครดิตออกโดย JPMorgan Chase Bank, NA
