ไม่มีเวลาเช่น Mardi Gras ที่จะกินดื่มและร่าเริงในนิวออร์ลีนส์ การเดินทางทางวัฒนธรรมดูเทศกาลที่ดีที่สุดและเป็นต้นฉบับมากที่สุดเพราะทุกคนสมควรได้รับการผ่อนคลายที่ Mardi Gras
Mardi Gras ในเมืองที่มีความภาคภูมิใจของนิวออร์ลีนส์เป็นช่วงเวลาที่วงดนตรีเดินขบวนพาเหรดไปตามท้องถนนการล่องลอยอันซับซ้อนบรรจงกลิ้งไปตามถนน คาร์นิวัลสัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มที่โด่งดังของเมือง Big Easy ระเบิดด้วยรสชาติเทศกาลตลอดทางตั้งแต่ Twelfth Night ถึง Fat Tuesday นั่นเอง และไม่ใช่เพียงแค่เค้กคิงที่โด่งดังที่ถูกกลืนกินตลอดเวลา - เบเกิลเบียร์และเครื่องดื่มผสมล้วนมีให้บริการพร้อมกับ Mardi Gras Twist หากคุณต้องการได้รสชาติที่แท้จริงสำหรับ Mardi Gras ใน New Orleans นี่คือวิธีการเกี่ยวกับเรื่องนี้
เค้กกษัตริย์ที่โดดเด่นของนิวออร์ลีนส์สามารถพบได้ทุกที่ - และในทุกสิ่ง - ในช่วงมาร์ดิกราส์© JT Blatty / Alamy
เบเกิลมาร์ดิกราส์
จะมีวิธีใดที่ดีกว่าในการเข้าร่วมขบวนพาเหรดกว่าเบเกิลสีเขียวและสีทอง สีสันของขนมอบที่มีสีสันเหล่านี้เป็นทางเลือกอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้กคิง รักษาความเรียบง่ายด้วยการแพร่กระจายครีมชีสหรือออกไปกับเบคอนไข่และชีส Bagel Boy นำเสนอผลงานสร้างสรรค์ที่ทำให้เคลิบเคลิ้มไปที่ประตูของคุณ แต่ถ้าคุณตีถนนแล้วคุณสามารถไปรับช่วงฤดูเทศกาลที่ร้านป๊อปอัปในวันเสาร์
คานิวัลกาแฟ
ให้บริการที่ร้านกาแฟท้องถิ่นเช่น PJ's และ CC's การผสมผสานที่ได้แรงบันดาลใจจากเค้กคิงพร้อมคำแนะนำของซินนามอนและวานิลลาทำให้จิบถ้วยที่เสื่อมโทรม คว้าหนึ่งสำหรับการรับของฉันระหว่างงานปาร์ตี้เพราะถ้าคุณทำใน Mardi Gras ถูกต้องคุณจะต้องใช้มัน
ปาร์ตี้นานขึ้นด้วยความช่วยเหลือของช่วงพักดื่มกาแฟปกติ© Kristina Blokhin / Alamy Stock Photo
macarons หลากสี
ความอร่อยของลูกกวาดนี้ได้รวมของหวานสองอย่างที่ทำขึ้นโดยมีชื่อเสียงจากชาวฝรั่งเศส - มาการองและมาเคอร์เค้ก ในแฟชั่น Mardi Gras ที่แท้จริงขนมอบเล็ก ๆ เหล่านี้ยืมความหวานของพวกเขาจากเค้กกษัตริย์และทาสีม่วง, สีเขียวและสีทอง - สีอย่างเป็นทางการของงานรื่นเริง แม้ว่าขนมที่น่าดึงดูดเหล่านี้จะถูกอบสดใหม่ในช่วง Mardi Gras แต่ก็มีสูตรทำเองที่ทำเองมากมายหากคุณต้องการเริ่มปาร์ตี้ในครัว
โดนัทเสื่อมโทรม
ไม่มีอะไรที่โดนัทที่มีน้ำตาลม่วงเขียวและทองไม่สามารถแก้ไขได้ บางคนมีไส้ครีมชีสหวานราดด้วยละอองฝนที่ด้านบน อื่น ๆ เป็นโดนัทเค้กธรรมดาที่ปกคลุมไปด้วยฝุ่นละอองเทศกาลรื่นเริง ตามเนื้อผ้าของเล่นเด็กพลาสติกถูกอบเข้าไปในเค้กคิงและใครก็ตามที่ได้รับชิ้นที่มีมันจะต้องซื้อเค้กต่อไปสำหรับทุกคน แต่เนื่องจากโดนัทเหล่านี้ได้รับทีละตัวคุณจึงไม่จำเป็นต้องออกไปซื้อถาดโดนัทอีกถาด - ถึงแม้ว่าจะซื้อให้ตัวเอง!
โดนัทที่เสื่อมโทรมเป็นของว่างกลางขบวนพาเหรดที่สมบูรณ์แบบ© Astrakan Images / Alamy Stock Photo
ราชาเค้กค็อกเทล
ไม่ใช่ Mardi Gras หากไม่มีเครื่องดื่ม ค็อกเทลคิงเค้กตำนานในรุ่นนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มรส ไม่ว่าจะเป็น 'เค้ก' จากเค้กบูร์บอง, มาร์ตินี่เค้กกษัตริย์โดย Emeril Lagasse หรือสูตรที่ทำที่บ้านกับสิ่งที่คุณรู้สึกอยากจะรวมกันเครื่องดื่มเหล่านี้มีซินนามอนและวานิลลาเตะเป็นของหวานแบบดั้งเดิม. อีกรอบก่อนที่จะแห่? ไม่มีการตัดสินที่นี่
เบียร์ตามฤดูกาล
ในขณะที่จำนวนเทศกาลเบียร์ที่เพิ่มขึ้นในนิวออร์ลีนส์แสดงให้เห็นว่าเมืองเครสเซนต์นั้นจริงจังกับการจับคู่รสชาติกับเทศกาล - ในรูปแบบที่สร้างสรรค์ จาก Mardi Gras bocks ไปจนถึงราชาเค้ก ales ไม่มีการขาดเบียร์ให้เพลิดเพลินไปกับการเปิดและปิดเส้นทางขบวนพาเหรด มันหยาบคายที่จะไม่ลองให้มากที่สุดเพราะเมื่อใดที่พวกเขาจะได้ลิ้มรสที่ดี?
ลูกปัดจะถูกส่งออกโดยกำปั้นจากทุกมุมของนิวออร์ลีนส์ในช่วงเทศกาลเทศกาล© National Geographic Image Collection / Alamy Stock Photo
ไอศครีมงานรื่นเริง
ไอศครีมเค้กคิงอาจจะเป็นเรื่องตลอดทั้งปีในกรณีที่เบ็นกับเจอร์รี่อ่านข้อความนี้ ไอศครีมวานิลลาผสมกับซินนามอนและชิ้นเค้กคิงเป็นปาร์ตี้ Mardi Gras ในปากของคุณ เพิ่มในบางเทศกาลโรยและเฟียสต้าแช่แข็งนี้อาจเป็นที่ชื่นชอบตลอดเวลาของคุณ
