โลกแห่งความมหัศจรรย์รอลูกค้าอยู่ที่ Phoenicia Specialty Foods ตลาดมีเป้าหมายเพื่อความหลากหลายของเชื้อชาติและศาสนากับอาหารเครื่องดื่มเครื่องครัวและสินค้าอื่น ๆ ที่น่าแปลกใจ มาทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ร้านอาหารแล้วกระโดดไปข้างหน้าเพื่อเพลิดเพลินกับตลาด ทุกคนที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ตลาดชาติพันธุ์ควรเดินทางไปที่ Phoenician ในฮูสตัน
แผนกการผลิตและเนื้อสัตว์© Samantha Beckett
ชาวฟินีเซียนดึงลูกค้าเข้ามาตั้งแต่วินาทีที่พวกเขาเดินเข้าไปในประตูของตลาด กลิ่นหอมของเครื่องเทศและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เข้มข้นช่วยเติมเต็มตลาดและเริ่มต้นผู้มาเยือนในการเดินทางการทำอาหารของพวกเขา ชาวฟินีเซียนตั้งอยู่ในพื้นที่คลังสินค้าขนาดใหญ่ที่มีการจัดตั้งแผนกเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกันรวมถึงทางเดินของสินค้า การทำสินค้าสดใหม่ให้กับลูกค้าทุกวันเป็นสิ่งที่ดึงดูดให้ผู้ที่ต้องการปลูกถ่ายมรดกทางวัฒนธรรมของฮูสตัน ในขณะที่จุดสนใจหลักคือสินค้าเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลางตลาดนำอาหารและผลิตจากประเทศอื่น ๆ อีกมากมายนอกพื้นที่เหล่านั้นเช่นกัน
แผนกผลิตที่ Phoenician มีขนาดเล็ก แต่มีความหลากหลาย นำเสนอผลไม้ที่คุ้นเคยและไม่คุ้นเคยมากมายเหลือเฟือตลาดนำผลผลิตจากแหล่งในท้องถิ่นรวมถึงการนำเข้าส่วนผสมบางอย่างจากนอกประเทศ ลูกค้าสามารถได้รับมะเขือเทศและแตงกวาสดหรือผจญภัยมากขึ้นและลองชิกพีสดหรือวันที่ ไปตามทางเดินเดียวกันแผนกเนื้อและอาหารทะเลอยู่ แผนกเนื้อสัตว์นั้นเป็นมิตรกับฮาลาลและให้บริการแก่ชุมชนมุสลิมในฮูสตัน ในขณะที่เสนอเนื้อสัตว์และอาหารทะเลสดให้เลือกมากมายแผนกเนื้อสัตว์ที่ Phoenician ยังให้บริการเนื้อสัตว์ปรุงรสหลากหลายประเภทที่ห้องอาหาร Phoenician
สถานี Pita © Samantha Beckett
แผนกเนื้อสัตว์และการผลิตทันทีคือแผนกเบเกอรี่และขนม เบเกอรี่แห่งนี้เป็นดินแดนมหัศจรรย์สำหรับทุกคนที่ชอบขนมหวาน มีทั้งขนมอบตะวันออกกลางแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และผักต่างๆ อีกกรณีหนึ่งถือขนมตะวันออกกลางเช่นคลาสสิก baklava ซึ่งมาในหลายรสชาติและมีความหลากหลายของรสชาติ ลองทำขนม Baklava หรือสัมผัสกับขนมอบในตะวันออกกลางที่ไม่ได้บริโภคกันทั่วไป The Phoenician เป็นไปตามธีม 'ตลาดโลก' โดยนำเสนอขนมอบที่ทำด้วยมือแบบยุโรปหลากหลายชนิด ขนมอบเหล่านี้มักจะมีสีสันสดใสและหวานมาก
แหล่งท่องเที่ยวหลักของเบเกอรี่คือสถานีขนมปังไฟลนก้น ขนมปังไฟลนก้นอบในชั้นบนของตลาดและส่งสายพานลำเลียงไปยังตลาดร้อนและร้อน ขนมปังไฟลนก้นที่สดและร้อนนี้บรรจุในถุงแล้วนำไปวางบนชั้นวางของทันทีเพื่อให้ลูกค้าซื้อ ทำในสไตล์และรสชาติที่แตกต่างกันมากมายทำให้ทุกวันมีความสดใหม่ การเดินทางไปที่ฟินิเชียจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการหยุดพักในแผนกเบเกอรี่และขนม
กรณีขนมของตะวันออกกลาง© Samantha Beckett
อีกมุมมองหนึ่งของตลาดคืออาหารสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จรูป อาหารที่ทำไว้ล่วงหน้าเหล่านี้รวมถึงสลัดหลากหลายรูปแบบเนื้อเสียบปรุงรสและแน่นอนว่าเป็นไก่ย่างแบบคลาสสิก ชาวฟินีเซียนยังมีชีสหลากหลายประเภทตั้งแต่มอสซาเรลล่าจนถึงฮัลลามี ร้านเดลี่ให้บริการเนื้อฮาลาลและซาลามี่ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ย้ายเข้าไปในทางเดินและคุณสามารถหาขายเนื้อและชีสทั้งหมดได้ ชาวฟินีเซียนมีเป้าหมายที่ร้านอาหารและบุคคลทั่วไปโดยนำเสนอสินค้าเป็นส่วนใหญ่หรือเป็นส่วนเล็ก ๆ สำหรับแต่ละคน
การเดินเล่นตามทางเดินของสินค้านำความรู้สึกของคลังสินค้าออกสู่ตลาด สินค้าวางซ้อนกันได้สูงเท่ากับเพดานและเสาสูงกว่าลูกค้าขณะที่พวกเขาซื้อของ สินค้ารวมถึงพาสต้าสินค้ากระป๋องเครื่องเทศเครื่องครัวและกาแฟสดและชาให้เลือก ชาวฟินีเซียนยังเสนออุปกรณ์เสริมมอระกู่และมอระกู่ให้กับผู้ที่ต้องการสัมผัสกับยาสูบปรุงแต่งที่รมควันผ่านท่อน้ำที่ออกแบบมาอย่างประณีตซึ่งมักพบในตะวันออกกลาง
หลังจากอ่านตลาดแล้วออกไปท่องเที่ยวข้าง ๆ แล้วลองร้านอาหาร Arpi's Deli ของ Pheonician ร้านอาหารมีสินค้าและสินค้ามากมายจากตลาด ร้านอาหารนำเสนอเนื้อสัตว์ปรุงรสและปรุงสุกที่สามารถเลือกรับประทานได้ธรรมดาหรือห่อด้วยขนมปังพิต้าพร้อมผักเพื่อให้กลายเป็น Shawarma ร้านอาหารยังให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมื้อใหญ่พร้อมสลัดหลากหลายเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารว่างเพื่อเพิ่มมื้ออาหารของคุณ มีกาแฟสดและของหวานทำเองที่คัดสรรมาอย่างดีจากตลาดหลังมื้ออาหารด้วย หากคุณกำลังเดินทางและต้องการรับประทานอาหารในขณะที่ช้อปปิ้งนั่งลงและสั่งอาหารจากศูนย์อาหารในตลาด
Phenicia aisles © Samantha Beckett
The Phoenician เสนอประสบการณ์สำหรับลูกค้าที่มีเอกลักษณ์และน่าตื่นเต้น นับตั้งแต่วินาทีแรกที่ลูกค้าก้าวเข้าสู่ตลาดพวกเขาถูกโจมตีด้วยกลิ่นและภาพที่ส่งพวกเขาจากเท็กซัสไปยังสถานที่แปลกใหม่ที่อยู่ตรงข้ามมหาสมุทร เลือกซื้ออาหารชาติพันธุ์ที่ต้องการหรือดื่มด่ำกับการรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร การเยี่ยมชมฟีนิเชียสสเปเชียลตี้ฟู้ดส์ทุกครั้งจะเป็นประสบการณ์ใหม่
มื้ออาหารแบบฟินีเซียนที่ร้านอาหาร© Samantha Beckett
Phoenician Specialty Foods, 12141 Westheimer Road, ฮูสตัน, เท็กซัส, สหรัฐอเมริกา, +1 281 558 8225
