ไม่มีอะไรบอกว่า "ร่วงหล่น" ในทางที่อบอุ่นและเป็นมิตรมากกว่ากองฟักทองสีส้มสดใสและอาหารอร่อยที่เตรียมจากพวกเขา หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในบัลแกเรียในเดือนตุลาคมมุ่งหน้าไปยังเมืองเล็ก ๆ ของ Sevlievo เพื่อดูว่าประเทศที่นับถือศาสนาคริสต์นิกายออร์โธด็อกซ์ที่ฮัลโลวีนเป็นอะไรมากไปกว่าวัฒนธรรมของอเมริกา ในช่วงเวลานี้ของปี Sevlievo กลายเป็นเมืองหลวงของ Pumpkins ที่ประกาศตัวเอง
เทศกาลฟักทอง
ในช่วงเทศกาลผู้ผลิตจากทั้งภูมิภาคนำเสนอฟักทองที่ใหญ่ที่สุดหนักที่สุดและผิดปกติมากที่สุดที่ปลูกในฤดูกาลนี้พ่อครัวชาวบัลแกเรียที่มีชื่อเสียงแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการประชุมเชิงปฏิบัติการศิลปะและงานฝีมือ เชอร์รี่บนพายเป็นขบวนที่มีสีสันที่ผ่านเมือง (เสมอในช่วงบ่ายวันเสาร์) และให้เริ่มต้นอย่างเป็นทางการไปงานปาร์ตี้ พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และแกลเลอรี่ในเมืองยังคงเปิดให้บริการตลอดทั้งวันของเทศกาลและดึกจนถึงเที่ยงคืน
เทศกาลฟักทองใน Sevlievo มักจะจัดขึ้นในกลางเดือนตุลาคม (ในปี 2017 จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 12 และ 15 ตุลาคม)
ศิลปะฟักทอง© 27707 / Pixabay
ลิ้มรส tikvenik ทั่วไปของบัลแกเรีย
ผู้คนทั่วโลกกินฟักทองในหลากหลายวิธี บัลแกเรียกินส่วนใหญ่จะอบในเตาอบด้วยน้ำผึ้งและวอลนัทหรือใน tikvenik Tikvenik เป็นขนมอบหวานที่มีไส้ฟักทองน้ำตาลและวอลนัทอันที่จริงแล้วมีความหลากหลายของบัลแกเรียบัลนิซอล เทศกาลฟักทองเป็นงานที่จัดขึ้นทุกปีซึ่งเป็น tikvenik ที่ยาวที่สุดในประเทศซึ่งมีความยาวมากกว่า 270 เมตร (880 ฟุต) และถูกแชร์ในหมู่ผู้มาเยือนทุกคน
Pmpkins © spinheike / Pixabay
