แถบนี้ในอักกราทำให้ค็อกเทลใช้ส่วนผสมในท้องถิ่นเท่านั้น

Republic Bar & Grill เป็นบาร์สุดพิเศษที่ดีที่สุดของอักกราตั้งอยู่ในย่านบันเทิง Osu นอกจากจะมีทำเลที่ยอดเยี่ยมแล้วยังมีดีเจและการแสดงดนตรีสดที่น่าประทับใจอีกด้วย นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้

แม้ว่ามันอาจจะเป็นโพรง - ร้านขายเครื่องดื่มรองรับได้ไม่เกิน 50 คนในแต่ละครั้ง - บาร์นี้มีบรรยากาศที่อบอุ่นพร้อมรูปหน้าปกศิลปะและการออกแบบที่ได้แรงบันดาลใจจากยุคเอกราชของกานา พื้นที่จะปรับให้เหมาะสมกับรูปแบบกลางคืนที่ยืดหยุ่นของอักกราที่ซึ่งครึ่งหนึ่งของถนนที่มีการจราจรต่ำถูกตัดออกและถังเหล้ากลายเป็นโต๊ะสูงและลังเบียร์กลายเป็นเปียโน

นักมายากลในนักดนตรีปรากฏขึ้นที่ The Republic Bar & Grill © Kofi Owusu-Ansah

Ryan และ Kofi พี่น้องจากตระกูล Owusu-Ansah ดูแลรสนิยมเสียงสีและช่วงเวลาของ The Republic Bar & Grill ตลอดทั้งปี พวกเขาใช้เวลายามค่ำคืนท่ามกลางลูกค้าอธิบายอย่างกระตือรือร้นให้ลูกค้าฟังว่าการใช้เครื่องเทศและสมุนไพรมารวมกันเพื่อทำค็อกเทลที่ดีที่สุดของกานาได้อย่างไร ที่นี่คุณไม่สามารถแยกความแตกต่างของชาวต่างชาติจากท้องถิ่นหรือคนดังจากแฟน

ในช่วงเวลาสูงสุดฟลอร์เต้นรำแบบเคลื่อนไหวสามารถมองเห็นบางสิ่งบางอย่างที่เข้าใกล้ฉากของ Michael Jackson Thriller ในขณะที่ในวันพุธจะมีการแสดงดนตรีสดในคืนวันพุธบนเวทีที่สนิทสนม ที่นี่เป็นที่ที่มีการแสดงออกอย่างอิสระและด้านความคิดสร้างสรรค์ได้ถูกปลดปล่อยออกมา - ถ้าคุณต้องการที่จะได้ยินสิ่งที่เกิดขึ้นในเพลงกานานี่คือสถานที่แห่งนี้

อย่างไรก็ตามสิ่งที่ต้องมีสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาที่อักกราเป็นค็อกเทลที่ยั่วเย้า เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศแอฟริกาที่แสนสบายและแต่งงานกับเพลงที่เต็มไปด้วยอารมณ์พวกเขาเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้ลิ้มลองส่วนผสมดั้งเดิมของกานาในรูปแบบเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ยังมีค็อกเทล Kokroko, เบียร์สด (เบียร์สดกับน้ำเชื่อม bisap) และขิง caipirinhas ที่นี่ทำจากวิญญาณปาล์มแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า akpeteshie ชื่อเล่นในท้องถิ่น 'Kill Me Quick' จากส่วนผสมดั้งเดิมโคฟีภูมิใจกล่าวว่า“ หากคุณมองดูวิญญาณของเราคุณจะไม่พบเพียงการนำเข้าเดียว ฐานสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลของเรา [ที่นี่] คือน้ำตาลที่ทำขึ้นเองในท้องถิ่น - akpeteshie"

หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับอาหารอร่อย ๆ ลองดูเมนูอาหาร ด้วยมันเทศแผ่นหนา, โดมิโนหรือหมูทอด, มันสำปะหลังทอดและซอสชิโตสีเขียว, นอกจากนี้ยังมีอาหารเช้าสไตล์โมร็อกโกแบบพิเศษในเช้าวันเสาร์, ในขณะที่ซุปผัก 'Fire Go Burn You' ออร์แกนิกนั้นเผ็ดพอที่จะทำให้เครื่องดื่มเย็น