ร้านอาหารของชาร์ลอตเตนเบิร์กเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าหัวใจของอดีตเบอร์ลินตะวันตกเป็นหนึ่งในผู้มีส่วนร่วมสำคัญในการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ของฉากอาหารในเมืองหลวงของเยอรมนี เรามาดูสถานที่ที่ดีที่สุดสิบแห่งเพื่อรับประทานอาหารในย่านชานเมืองที่ร่ำรวยและมีนวัตกรรมของกรุงเบอร์ลิน
ปราสาท Charlottenburg-1053053_1280
กระจก
แก้วมีจุดมุ่งหมายเพื่อพิสูจน์ว่าอาหารรสเลิศสามารถร่วมสมัยและไม่เป็นทางการโดยไม่ลดคุณภาพ เชฟชาวอิสราเอลและเจ้าของร้าน Gal Ben-Moshe เปลี่ยนโฉมสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงยิมให้กลายเป็นพื้นที่ร้านอาหารที่เรียบง่ายและในการทำเช่นนั้นจุดโฟกัสกลับไปที่อาหารอย่างแท้จริง วิธีการที่ไม่เป็นทางการและกระตือรือร้นนี้ถูกใช้ร่วมกันโดยพนักงานที่ยินดีตอบคำถามเกี่ยวกับส่วนผสมแรงบันดาลใจและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เมนูเปลี่ยนทุกวันพร้อมอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากเบอร์ลิน เมนู Prix-fixe นั้นมีราคาไม่แพงกว่าอาหารห้าจานและมังสวิรัติทุกจาน
Glass, Uhlandstraße 195, Berlin, Germany + 49 30 54710861
เป็นเด็กอีกครั้ง! หลักสูตรทะเลทรายที่ยอดเยี่ยม @glassberlin พ่อครัว #GalBenMoshe ได้รับการปรับให้เข้ากับเสียงกระซิบของจินตนาการของเขา เขาเป็นศิลปินที่แท้จริง และ #Glassberlin ใน Charlotternburg เป็นสิ่งที่จำเป็น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ตรวจสอบ Michelin) #glassberlin #finingining #finefood #bestchefs #bestdessert #gourmetinberlin #artistchefs #michelin
ภาพโพสต์โดย Beata Szmydki (@beataszmydki) เมื่อวันที่ 15 ต.ค. 2559 เวลา 2:28 น PDT
Café-Restaurant Wintergarten im Literaturhaus
คาเฟ่, ร้านอาหาร, ร้านกาแฟ, เยอรมัน, $ $$
Café-Restaurant Wintergarten im Literaturhaus ตั้งอยู่ไม่ไกลจากย่านการค้าของKurfürstendammเป็นพื้นที่พักผ่อนในวิลล่าสมัยศตวรรษที่ 19 บนFasanenstraße อาคารประวัติศาสตร์ที่ขึ้นทะเบียนแล้วปัจจุบันเป็นที่ตั้งของทั้งร้านอาหารคาเฟ่และอาคารวรรณกรรมซึ่งเป็นสถานที่สำหรับจัดงานวรรณกรรมในเบอร์ลินตะวันตก ฮอตสปอตทางวัฒนธรรมแห่งนี้เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรือดื่มด่ำกับพิธีกรรมช่วงบ่ายของชาวเยอรมันที่รักของ kaffee und kuchen (กาแฟและเค้ก) การตกแต่งภายในที่เก่าแก่นั้นได้รับการเสริมด้วยภาพวาดร่วมสมัยขนาดใหญ่ที่เจาะกำแพง ในฤดูร้อนที่นั่งจะไหลออกสู่สวนที่เชื่อมต่อร้านอาหารกับKäthe-Kollwitz-Museum Berlin
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
23 Fasanenstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10719, ประเทศเยอรมัน
+49308825414
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Cinco โดย Paco Pérez
ร้านอาหาร, สเปน
เชฟ Pacan Pérezชาวคาตาลันชื่อดังนำเสนออาหารเปรี้ยวจี๊ดจากร้านอาหาร Miramar ที่โด่งดังของเขาในสเปนไปยังโรงแรม Das Stue ที่มีสไตล์ของกรุงเบอร์ลินเลือกดาวมิชลินเพิ่มเติมเพื่อนั่งเคียงข้างกับอีกสี่คนที่เขาเป็นเจ้าของอยู่แล้ว Cinco ร้านอาหารแห่งแรกของPérezนอกประเทศสเปนหมายถึงประสาทสัมผัสทั้งห้าและงานฝีมือของห้านิ้วในการสร้างอาหารทดลองและแม่นยำนี้ที่เรียกว่า 'การทำอาหารระดับโมเลกุล' ด้วยสายเลือดที่ยอดเยี่ยมของเขาเคยทำงานร่วมกับเชฟชาวฝรั่งเศส Michel Guérardและเป็นผู้สร้างตำนานการปรุงอาหาร Ferran Adriàทำให้ Paco Pérezหวังที่จะยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารตามปกติสู่ความสุขในการทำอาหารในตอนเย็น จมอยู่ใต้พื้นผิวใหม่รสชาติและกลิ่นหอม
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
1 Drakestraße, Mitte Berlin, Berlin, 10787, Germany
+49303117220
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
ชั้นหนึ่ง
ร้านอาหารเยอรมัน
Matthias Diether ซึ่งเป็นพ่อครัวที่ได้รับรางวัลของเฟิร์สฟอร์ดยังคงรักษาสถานะมิชลินสตาร์อย่างต่อเนื่องสำหรับร้านอาหารเฟิร์สฟลอร์ตั้งแต่ปี 1999 ด้วยอาหารเยอรมันชั้นเลิศที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส การตกแต่งภายในยังเต็มไปด้วยพื้นผิวที่อุดมไปด้วยเช่นไม้มะฮอกกานีและผ้าปูที่นอนคุณภาพดีและร้านอาหารสามารถมองเห็นประตูช้างของสวนสัตว์ Tiergarten นอกจากชื่อเสียงในด้านการทำอาหารร้านอาหารยังมีไวน์ 1, 500 ชนิดที่คัดสรรโดย sommelier Gunnar Tietz ที่มีชื่อเสียง
ปิดถาวร
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
เบอร์ลินเยอรมนี
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Kuchi
ร้านอาหาร, เยอรมัน, เอเชียน, ญี่ปุ่น, ซูชิ, $ $$
Kuchi เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการหาซูชิที่ยอดเยี่ยมในกรุงเบอร์ลินKantstraßeเปิดให้บริการในปี 1999 ร้านอาหารมีความภาคภูมิใจในการเสิร์ฟม้วนประดิษฐ์เช่น Cajun Salmon roll และ TNT Roll jalapeño หรือลอง 'My Best Friend's Roll' ที่ชื่นชอบตลอดกาลซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเทมปุระผักปลาแซลมอนแพงพวยและซอสของพวกเขาเอง
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
30 Kantstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10623, ประเทศเยอรมัน
+493031507815
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Hugos
ร้านอาหารพร้อมห้องพัก, บาร์ไวน์, ร้านอาหาร, ฝรั่งเศส, $$$
บาร์ปารีส
บาร์, ร้านอาหาร, เยอรมัน, ฝรั่งเศส, ยุโรป, มังสวิรัติ, $$ $
Paris Bar ซึ่งเป็นสถาบัน Charlottenburg ได้ต้อนรับศิลปินและผู้มีชื่อเสียงตั้งแต่ Michel Würthleเจ้าของออสเตรียเข้ามาในร้านในปี 1979 Würthleแทนที่การตกแต่งสไตล์ปารีสด้วยผลงานของศิลปินร่วมสมัยเช่น Damien Hirst และ Martin Kippenberger ซึ่งช่วยติดตั้งร้านอาหาร การสะสมงานศิลปะเบื้องต้น แขกที่มาร่วมงานจะได้ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกเช่นสเต็กสเต็กหรือซาลาเดนิไอซ์และดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์และกลิ่นอายของสถานที่ที่ได้รับความนิยมจาก David Bowie และ Helmut Newton สู่ Robert De Niro และ Madonna
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
152 Kantstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10623, ประเทศเยอรมัน
+49303138052
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
Rogacki
ครอบครัวที่เป็นเจ้าของธุรกิจมาตั้งแต่ปี 2471 และเป็นผู้รอดชีวิตจากสงครามหายากร้านขายอาหารโปแลนด์ - เยอรมันแห่งนี้ได้รับการเฉลิมฉลองโดยพ่อครัวและนักเดินทาง Anthony Bourdain ซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดในเยอรมนี พนักงานที่มีประสบการณ์ของ Rogacki ตกแต่งในชุดสีเขียวคลาสสิกเข้าร่วมกับสถานีอาหารที่นำเสนอปลาฉลามรมควันไส้กรอกไก่สัตว์ปีกเกมสลัดขนมปังและแม้แต่การเลือกสรรแชมเปญที่น่าประทับใจ หากคุณรู้สึกสับสนกับการคัดสรรคุณจะไม่ผิดพลาดกับเนื้อปลาทอดและสลัดมันฝรั่งอันเป็นเอกลักษณ์ เตรียมพร้อมที่จะกินการยืนขึ้นเว้นแต่ว่าคุณจัดการคว้าหนึ่งในไม่กี่ตารางกลางแจ้ง
Rogacki, Wilmersdorfer Straße 145/146, เบอร์ลิน, เยอรมนี + 49 30 3438250
