เคล็ดลับการทำอาหารยอดนิยมสำหรับวันคริสต์มาสที่ปราศจากความเครียด

มันเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของปีและเป็นอาหารที่น่าจะทำให้เกิดการล่มสลายของครัวได้ดังนั้นอย่าพลาดเกมนี้ด้วยเคล็ดลับสุดยอดสำหรับมื้อกลางวันคริสมาสต์ของคุณ เวลาทั้งหมดสมมติว่าคุณกำลังนั่งทานอาหารเที่ยงบ่ายสามโมง หากคุณต้องการกินเร็วหรือช้าปรับการตั้งเวลาให้เหมาะสม

สี่สัปดาห์

•วางแผนรายชื่อแขก

•สั่งซื้อไก่งวงขนาดที่ถูกต้อง (ดูด้านล่าง), ข้อต่อเนื้อวัวหรือกลางอื่น ๆ

•สำหรับผู้อ่านชาวอังกฤษหากคุณกำลังจะไปทำพุดดิ้งคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

•ซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อแบบดิจิตอลพวกเขาจะต่ำกว่า 5 ปอนด์และจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น

หนึ่งสัปดาห์

•ส่งมอบไก่งวงและเก็บไว้ในที่เย็น

•ซื้อส่วนผสมสำหรับคัสตาร์ดหรือครีมและบรั่นดีสำหรับ 'ส่องสว่าง' เดอะพุดดิ้ง

•เลือกซื้ออาหารจานข้างเช่นมันฝรั่งถั่วงอกผักใบเขียวถั่วลันเตาแครอท 'หมูในผ้าห่ม' เกาลัดแครนเบอร์รี่หรือซอสขนมปัง

24 ชั่วโมง

•เตรียมความพร้อมให้มากที่สุด

•เตรียมถั่วงอกและผักอื่น ๆ ผสมกับน้ำมันเล็กน้อยจากนั้นเก็บไว้ในตู้เย็น

•ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งจนผิวนุ่มฟูระบายให้เย็นแล้วใส่กลับในตู้เย็นที่คลุมไว้

•เตรียมถาดสำหรับย่าง, ซอสใส่, ไก่งวงบาสเตอร์, เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ, ฟอยล์ดีบุกและอุปกรณ์อื่น ๆ

•คำนวณเวลาการปรุงอาหารและเวลาพักสำหรับขนาดของเนื้อหรือนกที่คุณมีและจดบันทึกมัน

•หากทำได้ให้ตั้งโต๊ะในคืนก่อน

คริสมาสต์อาหารค่ำตาราง-14452685450kp