12 ค็อกเทลรสเผ็ดที่คุณสามารถทำกับพริก

เครื่องเทศเป็นส่วนสำคัญของอาหารสำหรับหลายวัฒนธรรมทั่วโลกตั้งแต่เม็กซิโกไปจนถึงอินเดีย และในขณะที่สูตรส่วนใหญ่รวมถึงพริกเพื่อทำให้เกิดความรู้สึกของ "ความร้อน" (หรือที่เรียกว่าความรู้สึกเสียวซ่าในตา), พริกประเภทนี้ยังปรับปรุงการควบคุมอินซูลินและเป็นแหล่งของวิตามินซีและแคโรทีน ดังนั้นทำไมไม่เปลี่ยนความร้อน - ในขณะที่ยังได้รับประโยชน์ - ด้วยสูตรค็อกเทล 12 สูตร

การ์เด้นปาโล

สร้างขึ้นโดยหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ที่ Raines Law Room ของนิวยอร์กจิบและลิ้มลองรสชาติละตินเล็กน้อยกับสปินอุ่นบน Paloma แบบดั้งเดิม

รับสูตรจาก Serious Eats

เพลิดเพลินกับสวน Paloma © Shutterstock

Habanero Pisco เปรี้ยว

ระวัง habaneros เปลี่ยว เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ทดสอบพริกไทยก่อนเพื่อวัดระดับความร้อน

รับสูตรจาก Pisco Trail

Pisco เปรี้ยว© oliver.dodd / Flickr

The Burning Mandarin Martini

ส่วนที่หวานและเผ็ดเท่ากันอันนี้เรียกร้องให้ส้มสร้างความสมดุลให้กับพริกไทยเซรราโน

รับสูตรจาก Cayenne Diane

ลองเผาไหม้แมนดารินมาร์ตินี่ที่อัมพิล© Shutterstock

Jalapeño Margarita

เตกีล่า, มะนาว, และจาลาเปโน - ไม่มีชุดค่าผสมที่ดีกว่า ไม่รวมชิปและซัลซ่า

รับสูตรจากความรักและมะนาว

เพิ่มความเผ็ดใน Margarita ของคุณ© Shutterstock

เครื่องดื่มบูร์บองเผ็ดนี้

เหล้าผลไม้มักเป็นสัญญาณบอกเล่าของอาการเมาค้าง แต่ Cherry Heering ทำจากเชอร์รี่และเครื่องเทศของเดนมาร์กเพิ่มความหวาน เชคกับเบอร์เบิน, เมเยอร์เลมอน, และน้ำผึ้งพริกไทย, นี่คือค็อกเทลแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ก็จะชอบ

รับสูตรจาก Bon Appétit

ลิ้มรสค็อกเทลบูร์บองเผ็ด© Shutterstock

สโมคกี้สไปซี่เลมอน

น้ำมะนาวสำหรับผู้ใหญ่พร้อมเตะ สูตรนี้เรียกร้องให้น้ำเชื่อมที่เรียบง่าย Chipotle- น้ำผึ้ง แต่เลือกพริกสดแทน

รับสูตรจาก Set the Table

ใส่เครื่องเทศลงในค็อกเทลเลมอนของคุณ© Shutterstock

Spicy Passionfruit Mezcal Cocktail หรือ“ Don Diablo”

Bodega Taqueria y Tequila มาแทน Tequila ด้วย mezcal เพื่อการปลดปล่อยอันแสนหวานเปรี้ยวและฟองที่จะให้คุณร้องเพลง“ 1 Tequila, 2 Tequila, 3 Tequila, Floor” ในเวลาไม่นาน

รับสูตรจาก Eater

ลอง“ Don Diablo” สดชื่น© Shutterstock