สุดยอดฝีมือเบียร์ที่ควรลองในบาร์เซโลนา

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉากเบียร์คราฟต์บาร์เซโลนาเพิ่งเริ่มต้นและสนับสนุนโดยแฟนเบียร์จำนวนมาก ทุกวันนี้มี microbreweries ชั้นนำและผับเบียร์ทั่วเมืองและหลายแห่งได้รับรางวัลระดับนานาชาติสำหรับเบียร์ของพวกเขา นี่คือเบียร์ฝีมือที่ดีที่สุดจากบาร์เซโลนาที่คุณต้องลอง

Hoptimista โดย Edge Brewing

Edge Brewing เริ่มต้นขึ้นในปี 2013 โดยผู้สนใจรักเบียร์ฝีมือชาวอเมริกันสองคนซึ่งตัดสินใจที่จะเปิดโรงเบียร์ของตัวเองในย่าน Poblenou ที่ทันสมัยของบาร์เซโลนา อีกหนึ่งปีต่อมาพวกเขาได้รับการโหวตให้ติดอันดับโรงเบียร์ใหม่อันดับต้น ๆ ของโลกโดย RateBeer และโรงเบียร์ Hoptimista ของพวกเขาซึ่งเป็นละครเพลง 'hops' และภาษาสเปนสำหรับ 'มองโลกในแง่ดี' ได้รับการโหวตในเบียร์ 50 อันดับแรก IPA สไตล์อเมริกันที่กระโดดไปข้างหน้าพร้อมกับความขมขื่นและกลิ่นส้มที่น่าภาคภูมิใจ Hoptimista ไม่ใช่เบียร์ของมือสมัครเล่น

Cerdos Voladores โดย Barcelona Beer Company

เบียร์สีซีดนี้ทำโดย บริษัท เบียร์บาร์เซโลนาซึ่งผลิตเบียร์ทั้งหมดในบาร์เซโลนาด้วยน้ำจากสวนธรรมชาติมอนต์เซนีในท้องถิ่น Cerdos Voladores หรือ 'Flying Pigs' เป็นหนึ่งในเบียร์ที่โด่งดังที่สุดของโรงเบียร์และคุณจะจดจำการออกแบบที่สะดุดตาในบาร์ทั่วเมืองในไม่ช้า คิดว่าฮ็อปปี้รสชาติใหญ่ แต่ความสดใหม่ดีและ6º ABV ซึ่งทำให้ดื่มค่อนข้างง่าย

Flying Pigs หรือ 'Cerdos Voladores' © บริษัท เบียร์บาร์เซโลนา

Eixample Wit โดย Mikkeller

มิคเคลเลอร์เป็นผู้ผลิตเบียร์ขนาดเล็กที่เกิดในโคเปนเฮเกนซึ่งดำเนินงานโดยร่วมมือกับโรงเบียร์อื่น ๆ ในการผลิตสูตรของตัวเองและตอนนี้มีด่านหน้าในเมืองต่างๆทั่วโลก Barcelona Mikkeller ตั้งอยู่ในย่าน Eixample และให้บริการเบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่นเช่น Eixample Wit ซึ่งเป็นเบียร์ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเปลือกส้มและผักชี

Moreneta Bruna โดย Barna-Brew

Barna-Brew เป็นผับเบียร์บรรยากาศสบาย ๆ ตั้งอยู่บนถนน Parlament อันทันสมัยของ Sant Antoni บนถนน El Raval Moreneta Bruna เป็นเบียร์สไตล์เบลเยียมซึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองในการแข่งขันเบียร์บรัสเซลส์ 2016 ในหมวด Dark Abbey / Trappist ในความเป็นจริงแล้วเบียร์เป็นแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มในท้องถิ่นที่เรียกว่า rom cremat หรือ 'เหล้ารัมเผา' ซึ่งเกี่ยวข้องกับเหล้ารัม macerating กับเปลือกมะนาว, กาแฟ, น้ำตาลและเครื่องเทศก่อนที่จะตั้งมันลง

RIBA โดย GarageBeerCo

Garage Beer Co เปิดตัวในปี 2558 ได้กลายเป็นหนึ่งในฉากหลักของการผลิตเบียร์บาร์เซโลนาและ RIBA เป็นชื่อของเบียร์แรกที่พวกเขาผลิต - แม้ว่ามันจะเป็นเบียร์อ่อนและเปลี่ยนเป็นเบียร์ในปี 2015 นี่คือ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับแฟนเบียร์ที่เบื่อเบียร์ที่ผลิตในปริมาณมากและต้องการบางสิ่งบางอย่างที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและรสชาติ

Bogatell Blonde โดย Barcino Brewers

เบียร์สีบลอนด์ดื่มง่าย ๆ นี้ได้รับการตั้งชื่อตามหนึ่งในชายหาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบาร์เซโลนา, หาดโบกาเทลใกล้กับโปเบลนโน ซึ่งแตกต่างจากเบียร์สีบลอนด์บางส่วนไม่มีการผสมผลไม้หรือเครื่องเทศกับโรงเบียร์นี้ดังนั้นข้าวสาลี - และยีสต์เยอรมันที่นำเข้าเป็นพิเศษ - เป็นที่ซึ่งรสชาติทั้งหมดมาจาก Barcino Brewers ก่อตั้งขึ้นในปี 2554 โดยเพื่อนทั้งสามคนที่อยากดื่มเบียร์ที่ดีกว่าในเมืองที่พวกเขารู้จักและเปิดตัวเบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากย่านที่โดดเด่นที่สุดของบาร์เซโลนา