ด้วยเนื้อเป็นส่วนสำคัญของอาหารเม็กซิกันบางครั้งก็ยากสำหรับมังสวิรัติที่จะหาทางเลือกที่ทำงานได้ สถานที่บางแห่งมีตัวเลือกมังสวิรัติน้อยมากนอกเหนือจาก quesadilla ชีสหรือ burrito ข้าวและถั่ว แต่ที่นี่เราพบร้านอาหารเม็กซิกันที่ดีที่สุดใน Berkeley ด้วยความอร่อยไส้อาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์สำหรับมังสวิรัติที่นั่น
กระบองเพชรย่าง Taco © Tyrgzistan / Flickr
Taqueria Talavera ตั้งอยู่บนถนน Solano Avenue ใน North Berkeley ให้บริการอาหารเม็กซิกันขนานแท้มากมายในราคาถูกพร้อมเมนูอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมาย ทาลาเวร่าให้บริการ nopalitos (แคคตัสย่าง) ในทาโก้เบอริโต้และตะกาย นอกจากนี้ยังมีเบลลิโต้ชิลีชิลีนอกเหนือไปจากเพลทชิลีแบบดั้งเดิมของพวกเขา พวกเขามีจานมังสวิรัติที่ประกอบด้วยผักย่างปรุงรสเสิร์ฟพร้อมข้าวถั่วและดงหรือจาน Enchilada สีเขียวผักราดด้วยอะโวคาโดมากมาย ตัวเลือกอาหารเช้ามังสวิรัติบางประเภทรวมถึงผักโขมและผักลวก
Taqueria Talavera, 1561 Solano Avenue, Berkeley, CA, สหรัฐอเมริกา + 1 510 558 8565
Quesadilla เห็ด© NeilConway / Flickr
ถึงแม้ว่าจะมีราคาสูงกว่าเล็กน้อย แต่ Comal ในเมือง Berkeley นั้นมีชีวิตอยู่ได้อย่างแท้จริง อาหารที่นี่เป็นดิน แต่ยังทันสมัยใช้กับอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมจากภูมิภาคชายฝั่งของโออาซากา ร้านอาหารแห่งนี้บรรจุทุกคืนดังนั้นขอแนะนำให้จองล่วงหน้า นอกเหนือจากเตกีล่าและ mezcal ที่เสิร์ฟใน Comal แล้วยังมีอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยให้บริการอีกด้วย อาหารทานเล่นมังสวิรัติรวมถึงสลัดแตงกวาแตงโมหรือ jicama และ papas fritas กับ chipotle aïoli อาหารมังสวิรัติที่อร่อยที่สุดที่นี่คือเห็ด epazote, tomatillo quesadilla หรือข้าวโพด rajas และ pipian verde tamale
Comal, 2020 Shattuck Avenue, Berkeley, CA, USA, + 1 510 926 6300
Sope ผัก© DontLoseYourLunch / Flickr
