ซาราเยโวมีอนุสาวรีย์แปลก ๆ คั่นอยู่ระหว่างติโตคาเฟ่และพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ ผู้ที่ไม่ใช่ชาวบ้านรู้สึกสับสนเมื่อพวกเขาเห็นมันอาจจะทำให้มันกลายเป็นสิ่งแปลกใหม่ของบอสเนีย แต่คนที่รู้พื้นหลังมักยิ้มหรือหัวเราะเมื่อพวกเขาเดินผ่าน นี่คือเรื่องราวของอนุสาวรีย์เนื้อวัว ICAR Canned Sarajevo ของเพื่อให้คุณสามารถ snigger เกินไป
ICAR เนื้อวัวกระป๋อง
'ถ้ามีการล้อมอีกครั้งฉันอยากตายมากกว่ากิน ICAR' เป็นคำที่ Sarajevian opined บนอนุสาวรีย์
ถามผู้รอดชีวิตจากการล้อมเมืองซาราเยโวคนอื่น (1992–1995) และพูดอะไรทำนองเดียวกัน ICAR เป็นอาหารกระป๋องที่ตกลงไปในเมืองที่ถูกล้อม แต่ก่อนที่เราจะอธิบายเรามาดู backstory อย่างรวดเร็ว
ICAR เนื้อกระป๋อง© Tony Bowden / Flickr
พื้นหลัง
ประชาคมระหว่างประเทศทำการห้ามส่งอาวุธในเซอร์เบียและบอสเนียในระหว่างสงครามบอสเนีย เซอร์เบียมีกองทัพที่แข็งแกร่งและได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีพร้อมอาวุธและเวชภัณฑ์ บอสเนียไม่มีกองทัพหรืออาวุธมากมาย การขาดการสนับสนุนหมายความว่าพวกเขาไม่สามารถป้องกันตนเองได้ซึ่งนำไปสู่การชำระล้างเผ่าพันธุ์ในภายหลังและการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ต่อ Bosniaks (มุสลิม) ซาราเยโวต้องขอความช่วยเหลือจากกองค้ายาโคลอมเบียเพื่อลักลอบขนอาวุธปืนและกระสุน
ความช่วยเหลือด้านมนุษยธรรม
วัสดุสิ้นเปลืองลดลงหลังจากปีแรก อาหารทั้งหมดวิ่งออกไปยา จำกัด มีการซื้อขายในตลาดมืดและผู้คนเผาเครื่องเรือนเพื่อให้ความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวในซาราเยโว สถานการณ์เลวร้ายมาก
ในเดือนกรกฎาคม 2536 การขนส่งทางอากาศที่ยาวที่สุดในประวัติศาสตร์เริ่มยาวนานจนถึงเดือนมกราคม 2539 อาหารยาและผ้าห่มมากกว่า 160, 000 ตันในเที่ยวบินกว่า 12, 000 เที่ยวบินเป็นเมืองหลวง
อย่างไรก็ตามชาวบอสเนียจำนวนมากในซาราเยโวไม่มีความสุขและรู้สึกว่าประชาคมระหว่างประเทศไม่ได้สนใจอะไรมาก อาหารที่พวกเขาต้องการอย่างยิ่งคืออาหารเวียดนามที่เหลือ 20 ปีที่ล้าสมัย, เนื้อหมูหรือเนื้อ ICAR ที่น่าอับอาย
ชาวบ้านบอกว่ามันกินไม่ได้ เรื่องที่อ้างว่าสุนัขจรจัดไม่กินมัน แต่นั่นเป็นสิ่งเดียวที่พวกเขามี
