คู่มือนักชิมของ Poble Sec, Barcelona

สารบัญ:

คู่มือนักชิมของ Poble Sec, Barcelona
คู่มือนักชิมของ Poble Sec, Barcelona
Anonim

Poble Sec ตั้งอยู่บนขอบของบาร์เซโลนาที่เชิงเขา Montjuic เป็นจุดที่นักชิมนิยมมากในขณะนี้ มันมีส่วนผสมของสเตรกาสมัยเก่าบาร์ pintxos ราคาถูกและร่าเริงและร้านอาหารรสเลิศทันสมัยทำให้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในเมือง ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้เวลาหนึ่งวันใน Poble Sec

ย่าน Poble Sec มีอยู่เสมอในบริเวณรอบ ๆ เมืองบาร์เซโลนาซึ่งเป็นย่านกรรมกรที่มีประชากรหลากหลายทางวัฒนธรรม แต่ทุกวันนี้มันอยู่บนแผนที่ของร้านอาหารชั้นยอดอย่างแน่นหนาทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวต่างก็แย่งชิงโต๊ะในสถานประกอบการที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด ที่นี่เป็นย่านที่พ่อครัวชอบทาน แต่มันก็เป็นสถานที่ที่ผู้คนจะทำให้ผมของพวกเขาผิดหวังและคุณจะได้รับอาหารราคาถูกถ้าคุณมองในจุดที่เหมาะสม

Image

อาหารเช้า

หากย่านใกล้เคียงของ Sant Antoni เป็นอาหารเช้าและเมกกะบรันช์ของบาร์เซโลนา, Poble Sec มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ Brummell Hotel เป็นโรงแรมบูติกได้ร่วมมือกับร้านอาหาร Tropico ตลอดทั้งวันเพื่อนำเสนอเมนูอาหารเช้าและกลางวันที่แปลกใหม่ในช่วงสุดสัปดาห์ เพลิดเพลินกับอาหารเช่น huevos rancheros กับซอส Chipotle, ชามaçaíที่อุดมด้วยวิตามินและสมูทตี้ที่ทำสดใหม่

เพลิดเพลินกับชามอาหารเช้าแบบเขตร้อนที่ Hotel Brummel © Ella Olsson / Flickr

Image

สำหรับบางสิ่งบางอย่างในระหว่างเดินทางแกว่งไปมาด้วยร้านเบเกอรี่ La Fabrique เจ้าของฝรั่งเศสยืนยันว่าพวกเขาทำขนมครัวซองต์ที่ดีที่สุดในเมือง ขนมปังเปรี้ยวและแป้งพิเศษของพวกเขาคุ้มค่าที่จะซื้อขนมกลับบ้านในภายหลัง สุดท้ายหากคุณรอจนถึง 11.00 น. Spice Caféเป็นร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ ที่มีเค้กโฮมเมดลาเต้รสจัดจ้านและของหวานอื่น ๆ ให้เลือกมากมาย

เวลาอาหารกลางวัน

Poble Sec เป็นย่านที่มีความหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์และเป็นที่ตั้งของร้านอาหารหลากหลายที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลก หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานอาหารกลางวันที่น่าจดจำร้านอาหารอิตาเลียนเวนิส Xemei เป็นสถานที่สำหรับคุณ เมนูอาหารอิตาเลียนคลาสสิกของ antipasti, primi piatti และ secondi piatti ให้บริการอาหารจานพิเศษสุดพิเศษ ระวังเด็กแพะอบเตาหรือจานปลาที่ใช้ร่วมกันสำหรับการเริ่มด้วยการปฏิบัติ Venetian เช่นปลาซาร์ดีนหวานและเปรี้ยวหรือ sarde ใน saor

ร้านอาหาร Xemei ใน Poble Sec © Xemei

Image

การขาดบล็อกสำนักงานใน Poble Sec หมายความว่าคุณจะไม่พบร้านอาหารจำนวนมากที่เชี่ยวชาญในการหาเมนูของคนงานด่วน อย่างไรก็ตามมีบางจุดที่เป็นที่นิยมสำหรับมื้อกลางวันที่ราคาไม่แพง Casa Xica เป็นร้านอาหารฟิวชั่นแบบคาตาลัน - เอเชียดำเนินการโดยหุ้นส่วนในชีวิตและในครัว Raquel Cortésและ Marc Oliva นายกเทศมนตรีเมืองบาร์เซโลนาอาดาโคเลาได้เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันที่นี่และราคาเพียง 9 ยูโร (ประมาณ US $ 10) สำหรับจานหลักพร้อมไวน์สักแก้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมมันถึงเป็นที่โปรดปราน

ทาปาส

ในขณะที่ pintxos (ทาปาสเสิร์ฟพร้อมไม้เท้า) อาจเป็นอาหารพิเศษของ Basque Country แต่พวกเขาก็อยู่ที่บ้านบนถนนที่คึกคักเช่นนี้ นักพนันจะค้นพบชุดค่าผสมที่แตกต่างกันหลายสิบแบบตั้งแต่แบบคลาสสิก - ตอร์ตีญาบนขนมปัง - ไปสู่การเล่นโวหารที่จริงจัง - ชีสแพะและแยมสตรอเบอร์รี่เป็นตัวอย่างที่ดี La Tasqueta de Blai เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนถนนและมีงานยุ่งทุกเย็น อย่าลืมจับตาดูสิ่งที่ออกมาจากห้องครัว pintxos ที่สดที่สุดนั้นดีที่สุด

Pintxos คลาสสิคที่คัดสรรมาแล้วในบาร์เซโลนา© Olivier Duquesne / Flickr

Image

สำหรับสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย La Chana เป็นทาปาสบาร์เล็ก ๆ ที่มีสโลแกน 'เพื่อนปลาและร็อคแอนด์โรล' ทำได้ดีมากเพื่อสรุปสิ่งที่คุณคาดหวังได้ที่นี่ La Chana รสชาติของภาคใต้ของสเปนในใจกลางของ Poble Sec ให้บริการอาหารที่มีรสชาติของวันที่แดดจัดในแคว้นอันดาลูเซีย: cazon en adobo (ปลาดุกหมัก) หรือซาโลโมโจ (คาสปาโชหนาทำด้วยขนมปัง) ทั้งหมดนี้ล้างลงอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแก้ว rebujito รุ่น Andalusian ของ mojito ที่ทำจากเชอร์รี่แห้งแทนที่จะเป็นเหล้ารัม