Diner en Blanc 2014 ซานดิเอโกแหล่งท่องเที่ยวของ Le Diner en Blanc International
สำหรับคืนฤดูร้อนเท่านั้นระบบขนส่งสาธารณะของเมืองใหญ่ ๆ ในโลกถูกปิดล้อมโดยคนหลายพันคนที่สวมชุดสีขาวหัวจรดเท้าพร้อมกับอุปกรณ์ในการรับประทานอาหาร ฝูงชนที่โดดเด่นนี้มุ่งหน้าไปยัง Diner en Blanc - ปาร์ตี้ปิกนิกสุดพิเศษที่ปรากฏขึ้นในคืนเดียวในเมืองต่างๆทั่วโลกก่อนที่จะหายตัวไปอย่างไร้ร่องรอย
Diner en Blanc 2015 © Joe Cavallini
หากคุณกำลังดื่มไวน์แดงหรือกินซอสมะเขือเทศระวัง! © Joe Cavallini
ดูเหมือนว่าชิ้นส่วนของศิลปะการแสดงที่ได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างดี แต่ Diner en Blanc รู้สึกจริง ๆ แล้วโดยไม่รู้ตัว ย้อนกลับไปในปี 1988 ชาวฝรั่งเศสชื่อFrançois Pasquier เชิญเพื่อนกลุ่มใหญ่มาปิกนิกใน Bois de Boulogne ของปารีส เพื่อที่จะเห็นอีกคนหนึ่งในสวนที่พลุกพล่านเขาแนะนำว่าพวกเขาควรแต่งกายด้วยชุดสีขาว จากการปิกนิกที่ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรก Diner en Blanc เติบโตอย่างรวดเร็ว ผู้เข้าร่วมประชุมก่อนหน้านี้ได้รับเชิญให้นำแขกของตนเองในปีต่อไปและอีกไม่นานงานเลี้ยงประจำปีเหล่านี้ก็เต็มไปด้วยชาวปารีสมากกว่า 1, 000 คนที่เชื่อมโยงอย่างอิสระ
ในปี 2009 Diner en Blanc ได้ขยายกิจการสู่มอนทรีออลและหลังจากนั้นไม่นาน บริษัท ก็กลายเป็น บริษัท ที่เต็มไปด้วยลูกชายของFrançois Pasquier Aymeric Pasquier และผู้ร่วมก่อตั้ง Sandy Safi ผู้วางแผนงานที่เกิดในเบรุต มันเป็น Diner en Blanc ครั้งแรกของทั้งคู่ในนิวยอร์กในปี 2011 ที่ส่งงานไปต่างประเทศ ในไม่ช้ามันก็ถึงฟิลาเดลเฟีย, สิงคโปร์, คิกาลี, ซิดนีย์, แวนคูเวอร์, บริสเบนและเม็กซิโกซิตี้ รายชื่อสถานที่เติบโตทุกปี
Diner en Blanc 2016 San Juan © Xavier Garcia
เพื่อนำ Diner en Blanc มาสู่เมืองของพวกเขาผู้จัดงานจะต้องขอใบอนุญาตฟรีและผ่านกระบวนการตรวจสอบเพื่อตรวจสอบว่าพวกเขามีทักษะในการทำงานหรือไม่ หากประสบความสำเร็จพวกเขาจะเริ่มประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อรักษาความปลอดภัยสถานที่ในพื้นที่สาธารณะ ไม่มีปัญหาการขาดแคลนผู้จัดและอาสาสมัครที่มองหาการท้าทาย ขณะนี้งานเลี้ยงอาหารค่ำโรงละครกลางแจ้งจัดขึ้นในกว่า 80 เมืองในหกทวีป
“ เหตุการณ์ดังกล่าวมีคุณภาพในการถ่ายรูปที่ทำให้สามารถถอดสื่อสังคมออนไลน์ได้” Safi กล่าว “ ใครบางคนในชิลีที่มีเพื่อนและครอบครัวในบอสตันจะเห็นภาพและเป็นเหมือน 'เราสามารถทำสิ่งนี้ในชิลี' และอื่น ๆ ทุกครั้งที่มีเหตุการณ์เกิดขึ้นมันจะสร้างกิจกรรมมากขึ้น มันมีปัจจัยทวีคูณ”
ร้านอาหารใน Blanc 2016 Puebla © David Haghenbeck
ในฐานะที่เป็น Safi ตั้งข้อสังเกตแม้ว่าคุณจะไม่เคยสะดุดข้ามทะเลของนักชิมเงินที่ดื่มแชมเปญในแสงจันทร์โอกาสที่คุณจะได้เห็นภาพถ่ายของแหล่งที่อยู่อาศัยที่ไหนสักแห่ง บางทีคุณอาจสงสัยว่าจะขัดขวางการเชิญในปีหน้าได้อย่างไร
ก่อนอื่นคุณต้องหาผู้สนับสนุน - ผู้เข้าร่วมก่อนหน้าซึ่งสามารถขยายคำเชิญได้ ไม่ว่าจะเป็นหรือเข้าร่วมรายการรอยักษ์และหวังว่าจะดีที่สุด (ในปี 2018 รายการรอคอย Diner en Blanc มีความยาว 64, 000 คน) หากคุณเป็นหนึ่งในผู้โชคดีเพียงไม่กี่คนที่ได้รับคำเชิญคุณจะได้รับตั๋วสูงถึง $ 43 ซึ่งรวมถึงการขนส่งจากจุดนัดพบ ไปยังปลายทางและ $ 10 ในค่าสมาชิก (จะต้องชำระเป็นรายปีหรือคุณจะไม่ได้รับเชิญให้เข้าร่วมกิจกรรมในอนาคต) เมื่อถึงวันที่ Diner en Blanc เข้าใกล้คุณจะได้วางแผนชุดสีขาวทั้งหมดของคุณ (ไม่งาช้างสีเบจหรือสีขาว) และคิดหาอาหารของคุณ - เพื่อขนส่งในภาชนะสีขาวแน่นอน นี่เป็นเรื่องที่มีระดับและได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสดังนั้นจึงอนุญาตเฉพาะแชมเปญและไวน์เท่านั้นไม่มีเบียร์หรือสุรา รออย่างอดทนเพราะมีการเปิดเผยตำแหน่งลับเฉพาะในวันที่มีเหตุการณ์เท่านั้น หลังจากได้รับอีเมลกลุ่มของคุณจะมีโต๊ะเก้าอี้ผ้าปูโต๊ะ (สีขาว) เครื่องใช้จานและแก้ว (ไม่มีพลาสติก) ไปยังที่ตั้งและจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำของพวกเขา
ไม่มีข้อผูกมัดเล็กน้อย แต่ Babs Cheung นักออกแบบแฟชั่นจากควีนส์กล่าวว่า Diner en Blanc คุ้มค่ากับความพยายาม เธอเข้าร่วมกิจกรรมนิวยอร์กลินคอล์นเซ็นเตอร์ในปี 2560 หลังจากอยู่ในรายการรอประมาณสี่ปี
Diner en Blanc NYC จัดขึ้นที่ Lincoln Center ในปี 2560 © Eric Vitale
“ ฉันจินตนาการว่ามันเป็นความหงุดหงิดมากและมีเพียงชนชั้นนำของนิวยอร์กเท่านั้นที่จะไป แต่ฉันคิดผิด” เธอกล่าว “ ฉันถูกปลิวไปด้วยความหลากหลายและความจริงที่ว่าไม่มีใครติดขัดและทุกคนก็ยินดีอย่างมาก ฉันเข้าร่วมกับทุกสิ่ง”
Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil
Cheung ซึ่งติดต่อกับกลุ่มของเธอตั้งแต่ปี 2017 และเพิ่มเพื่อนของเธอหกคนตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Diner en Blanc อธิบายเพื่อนของเธอว่าเป็นครอบครัวขยาย ในบางวิธีความเชื่อมโยงของผู้เข้าร่วมประชุมพร้อมกับความสวยงามที่โดดเด่นและกิจวัตรประจำวันทำให้มันรู้สึกเหมือนงานแต่งงาน - หนึ่งที่มีแขก 5, 000 คนบวกกับที่เป็นที่ยอมรับอย่างมากที่จะสวมชุดสีขาวแม้ว่าคุณจะไม่ใช่เจ้าสาว ข้อเสนอเป็นเรื่องธรรมดาและบันทึกของ Safi ว่าบางครั้งมีการจัดงานแต่งงานที่แท้จริงระหว่าง Diner en Blanc โดยมีเพื่อนร่วมงานเป็นพยาน
เหตุการณ์ที่โดดเด่นทางสายตา Diner en Blanc สร้างขึ้นเพื่อยุคของโซเชียลมีเดีย© Vilnius Domantas Kvedaras
“ คุณมีส่วนร่วมในการสร้างมันไม่ได้ในหลายเหตุการณ์ในฐานะแขก” เธอกล่าว “ มันเป็นกลุ่มคนที่มีเอกลักษณ์ซึ่งแบ่งปันความรักในอาหารแฟชั่นการท่องเที่ยวและความรักต่อกิจกรรมกลางแจ้ง คุณเริ่มสร้างความผูกพันกับทุกคนที่อยู่รอบตัวคุณ”
Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil
เมื่อถึงเวลาเที่ยงคืนกลุ่มเพื่อนเก่าและใหม่ต้องล้างจานเก็บของปิกนิกและเริ่มเดินทางกลับบ้าน สิ่งที่น่าสนใจละลายหายไปโดยไม่มีร่องรอยนอกจากการปะทุของเนื้อหา Instagram
บางครั้งเหตุการณ์นี้มีสัตว์ปีกจากอาณาจักรจินตนาการ© Jane Kratochvil
กิจกรรมปี 2559 ของนิวยอร์กเสนอทิวทัศน์ของท่าเรือและอนุสาวรีย์เทพีเสรีภาพ© Eric Vitale
