หากคุณรู้สึกว่าจำเป็นที่จะต้องชะลอชีวิตสักเล็กน้อยให้หยุดกินดื่มเล่นและสัมผัสกับ Paso Robles ที่อาศัยอยู่ในแคลิฟอร์เนียตอนกลาง - หยุดรถถังเดียวจาก LA
กิน:
ร้านอาหาร Estrella
อาหารละตินที่นำเสนอรสชาติและบรรยากาศแบบดั้งเดิมของวันหยุดพักผ่อนในอเมริกาใต้รอคุณอยู่ที่ Estrella Restaurant ใน Paso Robles ร้านอาหารแปลกตาตั้งอยู่ใจกลางเมืองไปตามถนนสายที่ 12 ตรงข้ามกับจัตุรัสสวนของเมือง อาหารมีชีวิตชีวาอย่างแท้จริงด้วยเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของความมีชีวิตชีวา, ผัก, เนื้อสัตว์ฉ่ำและการนำเสนอที่น่ารัก TCT ขอแนะนำปลากะพงขาวที่เตรียมในซอสครีมโคโลราโดหอม, มะเขือเทศมรดกสืบทอด, ไวน์ขาว, หัวหอมดอง, แครอทและพริกจาลาเปโน่ เสริฟอย่างสวยงามบนจานโพเลนต้าเบคอนและพริกจานนี้จะทำให้ตาของคุณเต้นบนเพดานอย่างมีความสุข จับคู่มื้ออาหารของคุณกับ Sangria House กลมกล่อมหรือหนึ่งในการเสนอขาย IPA ของ Estrella
ร้านอาหาร Estrella, 815 12th Street, Paso Robles, CA, USA, +1 805 226 5406
Fish Gaucho Mexican Restaurant & Tequila Bar
ร้านอาหารมุม Fish Gaucho และบาร์เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมในการดึงเก้าอี้สำหรับมื้อกลางวันชั่วโมงแห่งความสุขและโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารค่ำ ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Paso Robles หลอกหลอนชาวบ้านที่เป็นที่นิยมเสิร์ฟรายการเมนูประจำวันแสนอร่อยและสดใหม่พร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษ ในวันหยุดสุดสัปดาห์การรับประทานอาหารในร่ม / กลางแจ้งบรรยากาศสบาย ๆ อาจแออัดไปหน่อย แต่ก็คุ้มค่ากับการรอโต๊ะ อาหารที่นี่ยอดเยี่ยมมาก - อาหารจานโปรด ได้แก่ เอนชิลาดาปลา, หอยเชลล์, และหอยนางรมดิบบนแผ่นเปลือกหอยครึ่งลูกพร้อมซอสจาลาเปโน่ การบริการที่เป็นมิตรอย่างแท้จริงและอาหารที่ยอดเยี่ยมทำให้ Fish Gaucho เป็นจุดที่น่ารักสำหรับนักท่องเที่ยว
Fish Gaucho, 1244 Park Street, Paso Robles, CA, USA, +1 805 239 3333
ร้านอาหาร Enoteca ที่ La Bellasera
อาหารทะเลแบบอเมริกันแสนอร่อยที่รอให้บริการผู้เข้าพักที่ Enoteca Restaurant La Bellasera Hotel เป็นโรงแรมสไตล์ทัสคันผู้เข้าชมจะได้พบกับการตกแต่งที่สวยงามและดนตรีสดนุ่ม ๆ เซิร์ฟเวอร์ที่ยอดเยี่ยมมีเสียงบาริโทนที่เฟื่องฟูและรอยยิ้มที่เปล่งประกายอันยิ่งใหญ่ในขณะที่เขาอธิบายเมนูประจำวันและการจับคู่ไวน์ ซี่โครงด้านหลังของทารกที่เคลือบด้วยฝรั่งนั้นอ่อนนุ่มจนเนื้อกระดูกตกลงมา Halibut กับครีมแกงสับปะรดเบาและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สเต็กแองกัสซี่โครงเลมอนที่ได้รับการรับรองจากมะนาวพร้อมกับกุ้งผัดมะนาวเลมอนปรุงตามแบบที่คุณต้องการพร้อมมันฝรั่งบดหัวหอมด้านข้างราดด้วยชีสแพะ บางส่วนมีขนาดใหญ่จึงนำของเหลือกลับบ้านไปทานเดจาวูแสนอร่อย
Enoteca at La Bellasera Hotel & Suites, 206 Alexa Court, ปาโซโรเบิลส์, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา, +1 805 238 2834
Buona Tavola
รสนิยมของอิตาลีตอนเหนือมีชีวิตที่ร้านอาหาร Buona Tavola ใน Downtown Paso Robles ซึ่งตั้งอยู่บนถนนหมายเลข 9 และ Spring Street สิ่งที่ Buona Tavola ขาดอยู่ในอวกาศทำให้มีเสน่ห์และความผาสุก ตั้งแต่ greeters ไปจนถึงเซิร์ฟเวอร์ถึงพ่อครัวในครัวทุกคนมีความเป็นมิตรและกระตือรือร้นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ เมนูนำเสนอบางส่วนของรสชาติอร่อยระเบิด ร้านอาหารจำนวนมากให้บริการอาหารไก่ แต่ไม่เหมือนอกไก่และปีกไก่ทอดยัดไส้ด้วย Asiago ชีส จานไก่นี้เสร็จในเตาอบพร้อมการลดไวน์ขาวที่ผนึกในรสชาติ - ว้าว! อาหารยอดนิยมในหมู่คนในท้องถิ่นคือ scaloppini เนื้อลูกวัวกับเห็ดพอร์โทเบลโล่ตุ๋นและกระเทียมคั่วในการลดเนื้อลูกวัวและซอสไวน์ Marsala การจับคู่entréeกับไวน์ท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมทำให้มื้ออาหารสุดวิเศษเสร็จสมบูรณ์ หลังจากเสร็จสิ้นมื้ออาหารของคุณทัวร์ชมฟาร์มและไร่องุ่นที่น่าสนใจเพื่อดูส่วนผสมสุกของภูมิภาคที่แหล่งกำเนิด
ร้านอาหาร Buona Tavola, 943 Spring Street, Paso Robles, CA, USA, +1 805 237 0600
ดื่ม:
Adelaida Cellars
Adelaida Cellars ซึ่งเป็นครอบครัวที่ไม่โอ้อวดและผ่อนคลายทางตะวันตกของ Paso Robles เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยว พนักงานและมัคคุเทศก์ยินดีต้อนรับผู้มาเยือนอย่างอบอุ่นตั้งแต่วินาทีที่พวกเขาก้าวเข้าสู่สถานที่ให้บริการขนาดใหญ่ Glenn Mitton เป็นผู้นำทางที่มีเสน่ห์อย่างมากซึ่งความรู้ครอบคลุมไปถึงไวน์ท้องถิ่นและประวัติศาสตร์ของแผ่นดิน ในทัวร์ของเขาเขาอธิบายว่าผู้คนในปาโซโรเบิลส์สามารถสร้างการแปรผันของไวน์ได้มากกว่าสองโหลอย่างแม่นยำ ในขณะที่ Adelaida ห่างจากมหาสมุทรแปซิฟิกหลายไมล์ไร่องุ่นบนเนินเขาบางแห่งจะได้รับผลกระทบจากชั้นทะเลที่ชื้นและมีฝนเล็กน้อย ไร่องุ่นอื่น ๆ อยู่ภายใต้เงื่อนไขที่แห้งแล้งมากขึ้นและมีการเพาะปลูกโดยใช้วิธีการทำฟาร์มแบบแห้ง ทัวร์นี้ใช้เส้นทางชมทิวทัศน์ของไร่องุ่นรวมถึงจุดแวะชิมไวน์หลายชนิด (Cabernet sauvignon, pinot noir, zinfandel และRhônes) ชีสและเนื้อสัตว์ชั้นดี ทัศนศึกษาทัวร์ Taste และ Tailgate นั้นน่ายินดีและสนุกสนาน - เป็นสิ่งที่ต้องทำเมื่อเยี่ยมชม Paso Robles!
Adelaida Cellars, 5805 Adelaida Road, Paso Robles, CA, USA, +1 805 239 8990 ext 29
Lone Madrone Wines
ไวน์ Lone Madrone มีจุดเด่นในร้านอาหารและร้านค้าของแคลิฟอร์เนียหลายแห่ง พวกเขาเป็นผู้ขายที่อร่อยและเป็นที่นิยมในรัฐ ตำแหน่ง Westside เป็นสถานที่ที่จะเพลิดเพลินไปกับตัวอย่างที่ดีที่สุดจาก Lone Madrone Vineyard ใน Paso Robles, CA
Lone Madrone, 5800 Adelaida Road, Paso Robles, CA, USA, +1 805 238 0845
บ้านของบริสตอล
ไซเดอร์ฮาร์ดแอปเปิ้ลเป็นร้านขายเครื่องดื่มและบาร์ที่ขายดีที่สุดในทุกวันนี้ เพลิดเพลินไปกับตัวอย่างที่ดีที่สุดที่ Bristol's Cider House ในบริเวณใกล้เคียง Atascadero เมื่อพูดถึงไซเดอร์แอปเปิ้ลอย่างหนักเจ้าของ Neil และ Marci Collins และ Jackie Meisinger น้องสาวของ Neil มีความหลงใหลอย่างมากเกี่ยวกับการทำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเปรียบได้กับความหลากหลายที่ Brits เป็นเจ้าข้าวเจ้าของและมีความสุขมาหลายชั่วอายุคน
นีลและแจ็กกี้มาจากบริสตอลประเทศอังกฤษและได้ปรับปรุงเทคนิคไซเดอร์ของพวกเขาอย่างสมบูรณ์โดยใช้แอปเปิ้ลที่ปลูกในท้องถิ่นฮ็อพและยีสต์ในการผลิตเครื่องดื่มที่ผสมอย่างน่าอัศจรรย์และอร่อยมาก ด้วยชื่อโจรสลัดที่สนุกและจับใจเช่น Anne Bonny, Black Bart, Blackbeard และ Calico Jack ผสมไซเดอร์ยอดนิยมของพวกเขาทำด้วยน้ำแอปเปิ้ล 100 เปอร์เซ็นต์และมีปริมาณแอลกอฮอล์มากถึง 13 เปอร์เซ็นต์ บริสตอลไซเดอร์เฮาส์ตกแต่งด้วยภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงามของประวัติศาสตร์ของภูมิภาคและต้นไม้ตระกูลของคอลลินส์เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับจิบไซเดอร์ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการสนทนาและดนตรีสดกับแขกคนอื่น ๆ หลังจากคุยกับเจ้าของสักสองสามนาทีคุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในรายการทีวีไชโย - พวกเขาสนุกมีเสน่ห์และอยากรู้จักชื่อของคุณจริงๆ
Bristol's Cider House, 3220 El Camino Real, Atascadero, CA, สหรัฐอเมริกา, +1 805 400 5293
วิญญาณของไวน์ Shine Artisan
The Wine Shine เป็นสมบัติสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบรั่นดี แต่เต็มไปด้วยรสชาติ ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในท้องถิ่นผลไม้และเหล้าผสมโรงกลั่นมีบรั่นดีที่มีเอกลักษณ์หลากหลายรวมทั้งอบเชยคาราเมลและทอฟฟี่หรือส้ม การโต้ตอบที่เป็นมิตรระหว่างหนึ่งในเจ้าของสังคมแพทริคบรูคส์และแขกมักจะได้ยินเสียงตลอดทางจากทางหลวงหมายเลข 46 ตั้งอยู่นอกเส้นทางที่ถูกตีในย่านดีบุกซิตีของปาโซโรเบิลส์อัญมณีแห่งโรงกลั่นแห่งนี้คุ้มค่าอย่างแท้จริง
Wine Shine Artisan Spirits, 3064 Limestone Way, Paso Robles, CA, USA, +1 916 833 2733
เล่น:
Margarita Adventure Tours & Ancient Peaks Winery
Paso Robles ได้กลายเป็นเมกกะสำหรับไวน์ชั้นดีและทิวทัศน์อันเงียบสงบ แต่นอกเหนือจากวีโน่ระดับโลกพื้นที่ของ Central California แห่งนี้มีการผจญภัยมากมาย ทางใต้ของปาโซโรเบิลส์ตามทางหลวงหมายเลข 46 คือเมืองซานต้ามาร์การิต้าที่ซึ่งผู้กล้าหาญจะค้นพบมาร์การิตาผจญภัยท่ามกลางไร่องุ่นของ El Camino Real การผจญภัยที่หลากหลายและไกด์นำเที่ยวที่สนุกสนานรอคอยนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็น ลอยเรือคายัคไปทั้งวันที่ทะเลสาบท้องถิ่นและสัมผัสกับระบบนิเวศของภูมิภาค สัมผัสกับไร่องุ่นอย่างใกล้ชิดในทัวร์เดินเท้า; หรือสำหรับทัวร์คอนเสิร์ตรอบโลกที่แท้จริงตามลำพังพร้อมซิปไลน์ฉีกขาด สำหรับความกล้าหาญ Zipline ของ Pinot เป็นหนึ่งในห้าสาขาของทัวร์ จากพื้นดินที่สูงถึง 125 ฟุตคุณจะได้สัมผัสกับประเทศไวน์ที่ยิ่งใหญ่ในขณะที่คุณล่องไปทั่วไร่องุ่น 1, 800 ฟุต
ฝั่งตรงข้ามถนนจาก Margarita Adventures คือ Ancient Peaks Winery ซึ่งแขกสามารถลิ้มลองตัวอย่างแสนอร่อย แบรนด์นี้เป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่นและโดดเด่นในร้านอาหารและร้านค้าในภูมิภาคหลายแห่ง
Margarita Adventures, 22719 El Camino Real, Santa Margarita, CA, สหรัฐอเมริกา, +1 805 438 3120
Ancient Peaks Winery, 22720 El Camino Real, ซานตามาร์การิตา, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา, +1 805 365 7045
