ย่านประวัติศาสตร์ของชาวยิวแห่งคาซิเมียร์ในคราคูฟเป็นสถานที่ที่มีความซับซ้อนและน่าสนใจซึ่งเต็มไปด้วยอาหารที่น่าสนใจและมีวัฒนธรรมมากที่สุดในเมือง ที่นี่เรามาดูจุดที่น่ากินที่สุดในชายแดน
Ariel © John Kraus / Flickr
เอเรียล
Ariel ตั้งอยู่ในย่าน Wide Street (Szeroka) ของ Kazimierz อุทิศตนเพื่อประเพณีของย่านชาวยิวผ่านอาหารคลาสสิกการฟื้นฟูอาคารเก่าและศิลปะของชาวยิว เมนูรวมเอาซุป Berdytchov ที่เป็นครีมกับเนื้อวัว, น้ำผึ้งและเครื่องเทศ, ห่านตับยัดไส้ฉ่ำและปลาคาร์พผัดกับหัวหอมและเห็ด สำหรับทะเลทรายยังมีของหวานมากมายรวมทั้งมาสคาโปเน่ชีสกับลูกเกดพร้อมด้วยความเอร็ดอร่อยสีส้มสด
ที่อยู่ & โทรศัพท์: Ariel, Szeroka 18, Kraków, Poland, +48 124217920
Hamsa © Michela Simoncini / Flickr
Quesadilla © Jeffreyw / Flickr
Manzana
ด้วยจิตวิญญาณของละตินอเมริกา - Manzana เป็นอาหารเม็กซิกันที่ภูมิใจในอาหารละตินใหม่การใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและนำความหลงใหลในการทำอาหารของคราคูฟ ในเมนูผู้เข้าพักจะพบกับอาหารเม็กซิกันต้นตำรับเช่นเนื้อหมูเควดิญ่าฉ่ำทาโก้กรอบเอนชิล่าลาตินเบอริโต้นุ่ม ๆ ฟาจิต้าเผาเบอร์เกอร์ฮาลาเพโน่และ Encacahuatado ไก่เพื่อตั้งชื่อไม่กี่
ที่อยู่ & โทรศัพท์: Manzana, Miodowa 11, Kraków, Poland, +48 12 422 22 77
ประเภทไวน์© PortoBay Events / Flickr
Chesnut Tart © Molly Greenwood / Flickr
