วอชิงตันดีซีมีอาหารเกือบทุกประเภทจากทุกมุมโลก ย่านใจกลางเมืองของอำเภอมีป้ายบอกทางที่น่าดึงดูดสำหรับชาวเอธิโอเปียเวียดนามเลบานอนและอีกมากมาย สำหรับนักชิมที่กำลังมองหาอาหารมังสวิรัติร้านอาหารมักจะมีตัวเลือกให้บริการหรือสามารถปรับเปลี่ยนจานตามคำขอ อย่างไรก็ตามสำหรับนักชิมที่กำลังมองหาเมนูวีแก้นเพียงอย่างเดียวมี DC หลอกหลอนทำอาหารกินจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์
Sticky Fingers Bakery ใน DC © Stab at Sleep / Flickr
Sticky Fingers Bakery
Sticky Fingers Bakery เป็นคัพเค้กและคุกกี้ขนมอบและสั่นเป็นความฝันที่เป็นจริงสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ขนมเหล่านี้นำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นคัพเค้กสูตรพิเศษในปัจจุบันเบียร์รูตเบียร์ลอยทรู แต่ยังรวมถึงคลาสสิกเช่นพาย whoopie และปีศาจเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่มันก็ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้นเพราะ Sticky Fingers สามารถสนองความอยากในเรื่องของความอร่อยได้เช่นกัน ทำให้มันมีอาหารมื้อสายและเพลิดเพลินกับบิสกิตนุ่ม ๆ กับน้ำเกรวี่หรือคว้าเบอร์เกอร์วีแก้นพร้อมกับฟิกซ์เจอร์ทั้งหมดและทางเลือกของคุณสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพจากพืช
Sticky Fingers Bakery, 1370 Park Road NW, วอชิงตัน ดี.ซี., สหรัฐอเมริกา, +1 202 299 9700
สีเขียวของ Evolve ได้รับความอนุเคราะห์จาก Evolve Vegan Restaurant
ร้านอาหาร Evolve Vegan
ร้านอาหาร Evolve Vegan ให้บริการ 'อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ' มีอาหารจานโปรดแบบดั้งเดิมถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารมังสวิรัติที่พบได้ในครัวเรือนอเมริกันหลายแห่ง สองรายการโปรดของประจำ ได้แก่ มักกะโรนีและชีสและ chick-un ทอดรวมทั้งอาร์เรย์สลัดจากคะน้าเมเปิ้ลหวานไปจนถึงหัวบีทดองผักกาดรสที่ดึงดูด ชอบช็อคโกแลตไหม? Evolve มีของหวานเสื่อมคุณภาพเช่นเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นช็อคโกแลตบราวนี่และชีสเค้กช็อคโกแลตดิบ ลองใช้สมูทตี้ที่ทำจากนมถั่วเหลืองและผลไม้ และด้วยเครื่องดื่มที่หลากหลายและเมนูค็อกเทลชั่วโมงแห่งความสุขที่ Evolve ไม่ควรพลาด
ร้านอาหาร Evolve Vegan, 341 Cedar Street NW, Washington DC, USA, +1 202 882 8999
คาเฟ่อาหารพื้นเมือง
จากฝั่งตะวันตกไปยังชายฝั่งตะวันออก Native Foods Cafe ได้ขยายตัวจากแคลิฟอร์เนียเปิดสาขาในเมืองใหญ่หลายแห่งทั่วสหรัฐอเมริการวมถึงสองแห่งในวอชิงตันดีซี เพื่อส่งเสริมการกินที่ดีต่อสุขภาพและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม Native Foods Cafe นำเสนอเมนูที่ทำจากพืชที่มีเมนูพิเศษตามฤดูกาลและสนับสนุนความคิดริเริ่มที่เป็นมิตรกับโลก เทมเป้และ seitan ในห่อแซนวิชและชามดินที่ทำในบ้าน คาเฟ่ดึงดูดรสนิยมและความชอบที่แตกต่างกันโดยให้บริการอาหารด้วยเครื่องเทศและรสชาติที่พบในอาหารนานาชาติเช่นโมร็อกโกไทยและกรีก
