คู่มือมังสวิรัติเพื่อการสอดแทรก: สิบอันดับแรกของร้านอาหาร

Interrailing เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นอย่างมาก ไม่เพียง แต่คุณสามารถมีส่วนร่วมในเดือนที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมความอ่อนล้าความกลัวและความสงสัย แต่คุณสามารถมีส่วนร่วมในการทำอาหารรสเลิศ ในฐานะที่เป็นมังสวิรัติคุณอาจกังวลเกี่ยวกับอาหารที่จะกินในยุโรปตะวันออกที่คุณไป หากเป็นกรณีนี้คุณจะต้องประหลาดใจเมื่อได้ยินว่ามังสวิรัติสามารถกินอาหารที่น่าอัศจรรย์ได้มากเท่ากับหุ้นส่วนการท่องเที่ยวที่ไม่ใช่มังสวิรัติ เรามาดูร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดสิบแห่งจากเบอร์ลินถึงเวนิส

ด้วยบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมเมนูของซานต้ามาเรียรวมถึงนาโช่เบอริโต้เครื่องดื่มค็อกเทลและอีกมากมายและเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเบอร์ลิน มังสวิรัติทุกที่จะรักเวอร์ดูริเบอร์ริโต อัดแน่นไปด้วยผักและถั่วมากมายนี่คือความสุขที่เต็มเปี่ยม การจ่ายเงินเพิ่มชีสเป็นสิ่งจำเป็น ตัวเลือกนี้สามารถนำไปใช้กับ quesadillas และทาโก้และไม่ได้เป็นเพียงการรักษามังสวิรัติในเมนู จับตาดูเมนูอาหารกลางวันและหากคุณพบว่าตัวเองอยู่ที่นั่นในวันอังคารมันน่าละอายที่พลาด Taco Tuesday ล้างมันทั้งหมดด้วยค็อกเทลแสนอร่อยหรือโคโรนาสดชื่นและเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของสถานที่ในย่านที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเบอร์ลิน

Santa Maria, Oranienstraße 170, เบอร์ลิน, เยอรมนี, +49 30 92210027

คุณครู, ปราก© William Hopcroft

U Kroka | ปราก

gnocchi คั่วกับผักโขมครีมกระเทียมและหัวหอมสีเขียวกรอบพร้อมสลัดสดขนาดเล็กขนมปังสดไซเดอร์และไวน์ที่อยู่ด้านข้างจะทำให้คุณกลับมาประมาณ 11 ยูโร - ขโมยจริงถ้าเคยมีหนึ่ง U Kroka เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำในกรุงปรากและยังไม่ได้ถ่อมตัวและผ่อนคลายแม้จะมีคุณภาพสูงสุดของอาหารที่เสิร์ฟ ตัวเลือกอาหารมังสวิรัติอื่น ๆ ได้แก่: มันฝรั่งครีมและกราแตงชีสแกะกับผักสดย่าง พาสต้าใส่เห็ดราเก็ตต์และไวน์ขาวปรุงด้วยน้ำมันวอลนัท และโฮสต์ทั้งหมดของสลัดผักสดกรอบ พนักงานที่เป็นมิตรบรรยากาศที่วุ่นวายและตั้งอยู่ใกล้กับ Vysehrad ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับสถานะที่สูงอย่างแน่นอน

U Kroka, Vratislavova 12, Praha 2 - Vyšehrad, สาธารณรัฐเช็ก, +420 775 905 022

Café Camelot, คราคูฟ© William Hopcroft

Café Camelot | คราคูฟ

Café Camelot เป็นตัวอย่างสำคัญของความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายมากในการกินที่ดีเป็นพิเศษ ในการเริ่มต้นทำไมไม่ลองซุปหัวหอมฝรั่งเศส ยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นครีมซุปที่หอมหวานซึ่งรสชาติเหมือนสวรรค์ในชาม ย้ายไปทาร์ตผักหนึ่งในนั้นเสิร์ฟพร้อมสลัดสดพร้อมด้วยเบียร์ราสเบอร์รี่สดชื่นและติดตามด้วยเค้กช็อคโกแลตที่เสื่อมสภาพ Camelot เสนอเมนูมากมายที่ตอบสนองความต้องการของทุกคน ตัวเลือกอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นมีให้เลือกหลากหลายรายการของหวานและเครื่องดื่มร้อนครอบคลุมเมนูส่วนใหญ่ ร้านอาหารตั้งอยู่ในใจกลางของเมืองเก่าที่สวยงามไม่ไกลจากจัตุรัสหลักและเสนอทุกสิ่งที่แปลกใหม่ที่เราหวังว่าจะได้พบในพื้นที่ดังกล่าว

Café Camelot, Świętego Tomasza 17, คราคูฟ, โปแลนด์, +48 12 421 01 23

Café Camelot, คราคูฟ© William Hopcroft

ไม่ต้องบรรยายจากด้านนอกเพียงแค่บาร์โรงภาพยนตร์ที่เรียบง่าย แต่คุณไม่ควรหันจมูกของคุณมาทานอาหารที่ Top Kino ห้องครัวมีซุปสลัดขนมปังปิ้ง pittas เบอร์เกอร์แรปไฟเมนและของหวานรวมทั้งบาร์เต็มรูปแบบ พบความฝันของมังสวิรัติในจานไฟลนก้นเสิร์ฟพร้อม houmous, falafel, aubergine และจรวด เรียบง่าย แต่อร่อย ที่นี่คุณจะได้พบกับศิลปะประเภทผู้ชมภาพยนตร์อิสระ แต่บรรยากาศยังไม่ได้รับการตอบสนองและในวันที่ดีคุณสามารถเพลิดเพลินกับแสงแดดในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายมาก

Kino ยอดนิยม Rahlgasse 1, Wien, Austria, +43 1 2083000

Gelarto Rosa, บูดาเปสต์© William Hopcroft

Gelarto Rosa | บูดาเปสต์

เห็นได้ชัดว่า Gelarto Rosa ไม่ได้ จำกัด อยู่แค่มังสวิรัติ แต่ยังไม่ได้พูดถึงว่าจะเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึง การออกแบบดอกไม้ที่ไม่เหมือนใครคือสิ่งแรกที่ดึงดูดให้คุณเข้าไปใน gelateria ขนาดเล็กในบูดาเปสต์ใกล้กับโบสถ์ที่น่าประทับใจ ไม่ถูกมันเป็นความคุ้มค่าที่ได้รับอย่างน้อยสองรสชาติที่น่าตื่นเต้นของพวกเขาซึ่งรวมถึง: oreo; panna cotta และคาราเมลเค็ม ลาเวนเดอร์และช็อคโกแลตสีขาว กล้วยและช็อกโกแลตเค็มเข้ม ตะไคร้และโหระพาและอีกมากมาย นั่งบนบันไดโบสถ์หรือเดินไปรอบ ๆ เมืองและเพลิดเพลินกับความร่ำรวยของไอศกรีมนี้

Gelarto Rosa, Budapest, Szent Istvántér 3, ฮังการี, +36 70 930 2217

Café Corso | นครเบลเกรด

ราคาถูกปรากฎการณ์ (ไม่ถึง 2 ยูโร) และอร่อยเซอร์เบียที่ใช้กับขนมปังฝรั่งเศสเป็นความสุข เรียกว่าprženiceและเสิร์ฟพร้อมกับ paradajz หรือ ajvar (ซอสมะเขือเทศและพริกไทย), pavlaka หรือ kajmak (ครีมเปรี้ยว) และชีส feta นี่คืออาหารเช้ามังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมอาหารเช้าและกลางวัน อย่าลืมลองโยเกิร์ตธรรมชาติที่มาพร้อมกับมื้ออาหารมากมายและล้างด้วยน้ำมะนาวที่ทำสดใหม่ คาเฟ่บาร์ร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการในช่วงเช้าตรู่และมีเมนูค็อกเทลมากมายรวมทั้งสลัดเนื้อสัตว์และอาหารพาสต้า ด้วยที่นั่งด้านนอกมากมายคุณสามารถสัมผัสบรรยากาศของถนนเบลเกรดที่พลุกพล่านในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหาร

Kava Tava | ซาเกร็บ

วัฒนธรรมคาเฟ่ในซาเกร็บทำให้มึนเมา ที่ไหนสักแห่งที่คุณสามารถชื่นชมความรู้สึกนี้ได้คือ Kava Tava อาบแดดท่ามกลางแสงอาทิตย์ในขณะที่คุณแทะเล็มในมะเขือเทศมอซซาเรลล่าและขนมปังปิ้งชั้นจรวดและชมผู้คน ผู้บริหารได้นำแพนเค้กสไตล์อเมริกันมาที่โครเอเชียและยังไม่ได้หยุดยั้ง ลิ้มลองสตรอเบอร์รี่, คาราเมล, กล้วย, ซอสช็อคโกแลตและอื่น ๆ อีกมากมายหรือลิ้มลองไอศกรีมซันเดย์ที่เสื่อมสภาพ ราคาสมเหตุสมผลมีทุกสิ่งสำหรับทุกคนและทุกช่วงเวลาของวัน

Kava Tava, Ulica Ivana, Tkalčića, ซาเกร็บ, โครเอเชีย

ต้นโกโก้ Ljublijana

สำหรับไอศครีมที่ยอดเยี่ยมสมูทตี้และช็อคโกแลตร้อนไม่ต้องไปไกลกว่า Cacao ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นนี่เป็นสถานที่ที่นักเรียนสามารถใช้เวลาจิบกาแฟและอ่านหนังสือ หากคุณต้องการคลายร้อนในวันที่อากาศร้อนๆให้ไปลองไอศครีมรสชาติหลากหลายทั้งจากภายนอกและในร้านนี้ สำหรับการเตะสุขภาพลองปั่น สำหรับการดื่มด่ำที่สุดลองช็อคโกแลตร้อนไอศครีม - ไอศครีมวานิลลาและช็อคโกแลตช็อคโกแลตร้อนในครีมซอสช็อคโกแลตและอัลมอนด์

Cacao, Petkovškovonabrežje 3, ลูบลิยานา, สโลวีเนีย, +386 1 430 17 71

Desideri e Auguri, ของ Da Marino เอสเต

เล็กน้อยจากแทร็กที่ถูกตีนี่คือแทร็กที่คนท้องถิ่นแนะนำ ไม่มีเมนูจริงเจ้าของอธิบายให้คุณในสิ่งที่เขาสามารถทำเพื่อคุณในวันนั้นเมื่อมาถึงที่ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ แต่ไม่คับแคบซึ่งทุกคนดูเหมือนจะเป็นเพื่อนกัน แม้จะมีมาริโน (เจ้าของอิตาลีที่ค่อนข้างประหลาด) เสนอเนื้อสัตว์จานใหญ่ (ซึ่งแนะนำอย่างสูง) พูดถึงการทานมังสวิรัติของคุณและเขาจะปรุงอาหารจานพิเศษของเพนเน่, มะเขือเทศ, กระเทียม, มะเขือ, มอสซาเรลล่าและพาสต้าโหระพา ตั้งชื่อจานพาสต้าและพ่อครัวจะทำเพื่อคุณโดยไม่มีคำถามถามขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่จำเป็น อย่าลืมลองเฮาส์โรเซ่เพื่อปิดท้ายช่วงเย็นของคุณกับไหล่ชาวบ้าน