สาธารณรัฐเช็กมีอาหาร“ เนื้อสัตว์และมันฝรั่ง” แบบดั้งเดิมมากโดยมีอาหารจานหนักบนเกรวี่และผักราก ฤดูหนาวอาจเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะลองชิมอาหารเช็กเนื่องจากซุปบางส่วนของพวกเขาอยู่ตรงกลางในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น
Svíčková na smetaně (เนื้อสันนอกหมัก)
จานยอดนิยมนี้ประกอบด้วยเนื้อตุ๋นปกคลุมด้วยซอสครีมหนาของรากผักชีฝรั่งและแครอท มันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสแครนเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม
Vepřo knedlo zelo (หมูย่าง)
บางทีจานเช็กแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถขอได้ที่ร้านอาหารVepřo knedlo zelo นั้นเป็นเนื้อหมูย่างเสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวและกะหล่ำปลีดอง
Dnes Vepřo knedlo zelo? #kitchen #cooking #lunchtime #veproknedlozelo #porkmeat
โพสต์ที่แชร์โดย Dominik Ducak (@ 1murko1) เมื่อ 26 มิถุนายน 2017 เวลา 4:45 น PDT
Řízek (schnitzel)
ในขณะที่ schnitzels นั้นไม่ได้มี แต่เพียงเช็กเท่านั้น แต่Řízekนั้นมีความเป็นเอกลักษณ์ที่พวกเขาสามารถทำโดยใช้เนื้อสัตว์จำนวนมากที่มีทั้งแป้งและเกล็ดขนมปังก่อนทอดและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดมันฝรั่ง schnitzels หมูเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสาธารณรัฐเช็ก แต่ยังมีปลาเทราท์ schnitzel ทั่วไปที่ให้บริการในช่วงเทศกาลคริสต์มาส
Sekanápečeně (เนื้อสับอบ)
มีทโลฟเวอร์ชั่นเช็กประกอบด้วยการผสมผสานหมูครึ่งกับเนื้อสับครึ่งหนึ่งจากนั้นจึงใส่เบคอนหอมหัวใหญ่กระเทียมและสมุนไพรบางชนิดรวมถึงมาจอแรมและผักชีฝรั่ง
ale joo, byla dobrá? #sekanapecene #sekana #sekacka #bramborovakase #pazitka #obed #lunch #lunchtime #dobrota #jimzadva #nedele
โพสต์ที่แชร์โดย Jana NovákováHoráková (@jananickyhorakova) เมื่อ 5 มิ.ย. 2016 เวลา 4:09 น PDT
Česnečka (ซุปกระเทียม)
ซุปกระเทียมหนักเสิร์ฟพร้อม croutons, Česnečkaยังมีไข่ดิบ, ซึ่งถูกเพิ่มเข้ามาในตอนท้ายของขั้นตอนการปรุงอาหารและทิ้งไว้คนเดียวเพื่อทำอาหารด้วยความร้อนของซุป บางครั้งก็ใส่ไส้กรอกหมูหรือชีสชิ้นเล็ก ๆ
หนึ่งใน #Czech อาหารจานโปรดของฉันที่ทำโดยเพื่อนรักของฉัน # česnečka ??
โพสต์ที่แชร์โดย @nikolacooks เมื่อวันที่ 25 ก.พ. 2017 เวลา 7:25 น. PST
Uzené (เนื้อรมควัน)
เทคนิคหมายถึงUzenéรมควัน แต่จานที่ทำกับเนื้อมักจะหมู จูนิเปอร์เบอร์รี่และพริกมักใช้เป็นเครื่องเคียง
Guláš (สตูว์เนื้อวัว)
สตูว์เนื้อหมู (แม้ว่าบางครั้งจะใช้เนื้อวัวหรือเกม) ที่มีหัวหอมจำนวนมากGulášมักเสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวขนมปังหรือขนมปังสีเข้ม อาหารทั่วไปในช่วงฤดูหนาวเป็นหนึ่งในอาหารเช็กที่ง่ายและราคาถูกที่สุดที่คุณสามารถลองได้ที่ร้านอาหารแบบดั้งเดิม
Gulášek Nejlepší je zahuštěný chlebem #domaci #gulas # guláš #foofporn #food # oběd #hoveziklizka #mnamka #varilajsem #ceskaklasika #hovezigulas #tradicionalczechfood #goulash
โพสต์แชร์โดยŠárka (@sarmoravc) เมื่อวันที่ 12 ส.ค. 2017 เวลา 5:24 น. PDT
Rajskáomáčka (เนื้อในซุปมะเขือเทศ)
ในทางเทคนิคแล้วนี่คือเนื้อวัวกับซอสมะเขือเทศ / ซุปทุกชนิดถึงแม้ว่าซุปเป็นของเหลวตามปกติ มักจะทำซุปโดยใช้มะเขือเทศสับผสมกับกะปิซึ่งมีเนื้อวัวหัวหอมและเครื่องเทศเพิ่มเข้ามา
#holaholaobedvola #rajskaomacka #masovekulicky #homemade #mnamkauhaha
โพสต์แชร์โดย Adriana Čepeláková (@adricep) เมื่อ 8 มีนาคม 2017 เวลา 3:36 น. PST
Moravský vrabec (Moravian กระจอก)
อย่าปล่อยให้ชื่อทำให้คุณกลัว - จริง ๆ แล้วนี่เป็นอาหารจานยอดนิยม เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีดองและเกี๊ยวMoravský vrabec เป็นอาหารจานหนักและหนักมักเสิร์ฟพร้อมเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว
รักอาหารเช็ก! #food #foodtime #foodporn #czechfood #lovefood #strahov #menza #moravskyvrabec #meat #dumplings #czechcuisine
โพสต์ที่แชร์โดย Anastasiya Shkalikava (@ stasyshka3) เมื่อ 4 สิงหาคม 2017 เวลา 5:56 น PDT
