บาวาเรียรัฐซึ่งตั้งอยู่ในมิวนิกมีเกษตรกรจำนวนมากและโดยรวมแล้วรักประเพณี ไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารบาวาเรียนส่วนใหญ่มีจุดประสงค์เพื่อให้คุณมีแคลอรี่เพียงพอที่จะไถนาอีกสาขาหนึ่ง พวกเขายังอร่อย นี่คือ 11 จานที่คุณต้องลองก่อนออกเดินทางจากมิวนิก กางเกงติดตามไม่รวม
ชเปทซ์เลอ
Oma classic Spätzleเป็นบะหมี่เยอรมันที่ทำขึ้นโดยการขูดแป้งเล็ก ๆ ลงไปในน้ำเดือดแล้วสะบัดออกให้แห้งแล้วนำไปทอดในเนยด้วยโหระพา มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสชีสหรือเบคอนและหัวหอมบางครั้งspätzleเป็นทางสถานีที่สมบูรณ์แบบระหว่างพาสต้าและ perogies
Spätzleกับหัวหอมทอดและชีส© moerschy / Pixabay
Schweinshaxe
ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Haxe หรือ Eisbein Schweinshaxe เป็นหมูตัวโตตัวโตที่ย่างด้วยผิวหนังที่ยังคงเสิร์ฟพร้อมมีดยื่นออกมา ผิวหนังมีรอยแตกและเนื้อกระดูกก็ตกลงมา นำความกระหายที่ยิ่งใหญ่ เกี๊ยวมันฝรั่งที่มาพร้อมกับฟองน้ำเป็นน้ำเกรวี่
Haxe ที่มีผิวแตกร้าว© RitaE / Pixabay
Weisswurst
Weisswurst, ไส้กรอกขาวอย่างแท้จริง, เป็นไส้กรอกหมูอ้วนสั้น, ที่รวมกับเบียร์, เพรทเซลและมัสตาร์ดบางชนิดเป็นอาหารเช้าแบบบาวาเรีย ธุรกิจอีกครั้งอย่างจริงจัง มันอร่อย แต่ไม่ใช่สำหรับคนใจร้อน เปรียบเปรยหรือตามตัวอักษร
Weisswurst สำหรับอาหารเช้าในเยอรมนี© RitaE / Pixabay
เพรทเซิล
นี่ไม่ใช่ของว่างที่ Super Bowl ปฏิเสธ Bretzels ในเยอรมนี (Braytzell) เป็นธุรกิจที่จริงจัง ไม่มีน้ำตาลไม่มีซินนามอนขนมปังแสนอร่อยที่อัดแน่นด้วยเกลือพอที่จะทำให้เบียร์ที่ใช้เป็นสิ่งจำเป็นทางการแพทย์
เพรทเซลเยอรมันในป่า© Alexas_Fotos / Pixabay
Schmalz
ความพิเศษของชาวเยอรมันใต้อย่างแท้จริง, Schmalz นั้นเป็นเพียงแค่หมูอ้วนหรือน้ำมันหมู แค่นั้นแหละ. ชาวบาวาเรียแพร่กระจายบนขนมปังโฮลวีตและเพิ่มหัวหอมแห้งกรอบหรือเกล็ดแอปเปิ้ล ตามเนื้อผ้านี่เป็นของว่างระหว่างมื้อสำหรับเกษตรกรและคนอื่น ๆ ที่ทำงานด้านร่างกาย วันนี้มันอร่อยมาก
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfach„ Salz“) ist das unter anderem in der Küchefür die menschliche Ernährung verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid #smalec #schmalz #tierisch #fett #das #ganze #salz #messer #brot #chleb #picknick #in #der #geschlossenen #rasen #pro #quadratmeter
โพสต์ที่แชร์โดย byslauzn_ (@slauzn_) เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2017 เวลา 12:21 น. PST
ชาวเอธิโอเปีย
มิวนิคเป็นเมืองนานาชาติและไม่ใช่ทุกสิ่งที่ Oma ของคุณจะต้องทำ อาหารเอธิโอเปียเป็นสิ่งที่ค่อนข้างพิเศษเพราะเป็นอาหารที่กินกันโดยไม่มีเครื่องใช้ ขนมปังทำหน้าที่เป็นช้อนและอาหารทั้งหมดจะถูกเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่จนถึงกลางโต๊ะ The Blue Nile, Abyssinia Teff, Café Omo และ De Afric รออยู่
สวรรค์บนแผ่นเสียง ? #queenofsheba #ethiopianfood #veganfoodshare #whatveganseat #pdxvegans
โพสต์ที่แบ่งปันโดยไดอาน่า (@lipstickandmustardgreens) เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2017 เวลา 13:13 น. PST
เนื้อลูกวัวชุบขนมปังทอด
ไม่แปลกใจที่นี่ สิ่งที่มักจะแปลกใจก็คือเนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมูทุบได้ดีแค่ไหนเมื่อมีการชุบเกล็ดขนมปังทอดและเสิร์ฟพร้อมกับเห็ดและมันฝรั่ง มีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันกับตัวเลือกหลักเป็นเนื้อลูกวัวหรือหมูกับซอสที่คุณเลือก
Schnitzel © / Jennifer Madrazo / Flickr
Jian Bing
ร้านอาหารจีน
กำลังดำเนินการ Juan Bing © Aaron May / Flickr
Germknödel
ในทางเทคนิคเป็นของหวานGermknödelมีขนาดใหญ่มากจนสามารถผ่านไปได้ทั้งมื้อด้วยตัวเอง Knödelเป็นเกี๊ยวยีสต์นึ่งและเป็นเครื่องเคียงกับจานเนื้อ Brauhaus เช่น Haxe Germknödelเต็มไปด้วย powidl ซอสพลัมหวานจัดเสิร์ฟพร้อมคัสตาร์ดซอสวานิลลาและราดด้วยเมล็ดงาดำ
รักแรกกัด✨ # germknödel
โพสต์ที่แชร์โดยEla (@ ela.rednak) เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2017 เวลา 6:59 น. PST
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดใน Google Maps
1 Karlsplatz, Altstadt-Lehel München, บาเยิร์น, 80331, เยอรมนี
ดูเมนู
เยี่ยมชมหน้า Facebook
ส่งอีเมล์
ให้ข้อเสนอแนะกับเรา
บรรยากาศ:
เร็วสบาย ๆ
