ในหนึ่งวันในมาร์เซย์คุณสามารถแช่ตัวในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและกินอาหารทะเลที่จับได้สดใหม่จากน่านน้ำเยี่ยมชมมหาวิหารโรมันไบแซนไทน์และสำรวจป้อมประวัติศาสตร์ที่เป็นที่ตั้งของกองทหารต่างชาติฝรั่งเศส
แม้ว่าเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองของฝรั่งเศสคนในท้องถิ่นเปรียบเสมือนเมืองท่าที่มีชีวิตชีวาของมาร์เซย์เปรียบเสมือน“ 111 หมู่บ้าน” แต่ละคนมีบุคลิกของตัวเองเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีปัญหาการขาดแคลนในมาร์เซย์ ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานถึง 2, 600 ปีการผสมผสานทางวัฒนธรรมที่หลากหลายและเกาะที่โดดเด่นบนทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาร์เซย์ดึงดูดความสนใจจากนักช็อปปิ้งในเมืองและผู้ที่มาเที่ยวชายหาด เมื่อคุณใช้เวลา 24 ชั่วโมงในมาร์เซย์คุณจะถูกล่อลวงให้อยู่อีกต่อไป
Old Port (Vieux Port) ของ Marseille เป็นย่านที่คึกคักเต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์© Chris Hellier / Alamy Stock Photo
ตอนเช้า
เติมน้ำมันที่ Bar de la Relève
คาเฟ่สุดฮิปแห่งนี้เปิดประจำทุกวันตั้งแต่เช้าจรดค่ำเหตุใดเกร็กเจ้าของร่วมจึงเรียกมันว่า "บาร์ des copains" (บาร์ของเพื่อน) สำหรับอาหารเช้าเลือกเครื่องชงกาแฟคลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศส OJ ที่บีบสดและเค้กครัวซองต์หรือเค้กโฮมเมด คว้าที่นั่งกลางแจ้งเพื่อดู Marseillais เดินเล่นหรือขัดขวางโต๊ะภายในที่แสนสบายพร้อมผนังกระจก
ขอบคุณแม่ที่ดี
ขึ้นรถบัสหรือปีนขึ้นเขาไปที่ Notre-Dame de la Garde มหาวิหารโรมัน - ไบแซนไทน์แห่งนี้ได้รับฉายาว่า "la Bonne Mère" ("แม่ที่ดี") สำหรับรูปปั้นพระแม่มารีและพระบุตรที่คอยเฝ้าดูอยู่ทั่วเมือง คริสตจักรกระเบื้องโมเสกตกแต่งอย่างงดงามด้วยอดีต votos (เรือไม้และภาพวาดสีน้ำมันของเรือ) ที่ผู้เคารพบูชาได้นำมาเพื่อขอบคุณเธอสำหรับการป้องกันของเธอ
Notre-Dame de la Garde เป็นที่รู้จักในนาม "la Bonne Mère" ("แม่ที่ดี") © robertharding / Alamy ภาพถ่ายสต็อก
นอกจุดที่สูงที่สุดของมาร์เซย์ - การก่อสร้างใหม่ไม่สามารถสูงขึ้นได้ตามกฎหมาย - ให้มุมมอง 360 องศาที่กว้างไกลทำให้คุณได้ที่ดินที่ดีก่อนที่จะเข้ามาในเมือง การเยี่ยมชมก่อนเวลายังช่วยหลีกเลี่ยงการบวมของผู้โดยสารบนเรือสำราญแม้ว่ามวลของเช้าวันอาทิตย์จะช่วยเพิ่มฝูงชน คุณไม่ควรพลาดหลุมกระสุนสงครามโลกครั้งที่สองที่ทำให้แผลเป็นผนังด้านนอกของโบสถ์
เดินสะพานระหว่างประวัติศาสตร์โบราณและสมัยใหม่
ขึ้นรถบัสไปยังป้อม Fort Saint-Jean หนึ่งในสองของป้อมศตวรรษที่ 17 ที่ป้องกันท่าเรือ Vieux เข้าสู่ทางเข้าโค้งข้ามลานและปีนบันไดในอาคารโลหะสังกะสี ที่นี่คุณสามารถเลือกการผจญภัยของคุณเอง: เดินไปตามทางเดินแคบ ๆ ทำใจให้สบายบนเก้าอี้ไม้หรือเดินเล่น Jardin des Migrations สวนเปรียบเทียบที่เล่าประวัติศาสตร์การค้าขายของมาร์เซย์
Fort Saint-Jean เป็นป้อมปราการสมัยศตวรรษที่ 17 ที่คอยปกป้อง Vieux Port ของ Marseille © Alexis Steinman
เมื่อถึงยอดป้อมให้มองหาสะพานคนเดินแคบ ๆ ที่นำไปสู่ MUCEM: พิพิธภัณฑ์อารยธรรมยุโรปและเมดิเตอร์เรเนียน สิ่งนี้นำเสนอมุมมองที่ลดลงอย่างน่าทึ่งของสโตนเนอร์สถาปัตยกรรมก้อนคอนกรีตเป็นพังผืดที่ก่อให้เกิดลวดลายภาษาอาหรับ ตื่นตากับการออกแบบบนลานระเบียงดาดฟ้าจากนั้นเดินผ่านทางเดินด้านนอกที่ลงมาผ่านโครงหลังคา ที่ชั้นล่างร้านหนังสือจะเก็บโปสการ์ดและหนังสือไว้ที่ Marseille โปรดทราบว่าการจัดนิทรรศการของ MUCEM นั้นต้องเสียค่าธรรมเนียมแรกเข้า
สะพาน passerelle แคบเชื่อมโยง JUC ของ MUCEM กับ Fort Saint-Jean © Mucem Lisa Ricciotti Architectes Rudy Ricciotti และ Roland Carta
ตอนบ่าย
ลิ้มรสอาหารที่จับได้ทั้งวัน
เดินเล่นกลับเข้าไปในเมืองเพื่อไปยังBoîteà Sardine ถึงแม้ว่าจะมีชื่อว่า "ปลาซาร์ดีนกระป๋อง" ร้านอาหารที่มีธีมในทะเลแห่งนี้มีอาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุดในเมือง ในแต่ละวันเจ้าของและนักตกปลา Fabien Rugi จัดหาแหล่งอาหารทะเลจากชาวประมงอิสระ เขาอ้างว่าเจ้าของและเชฟCéline Bonnieu“ สามารถปรุงปลาในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน” นึกถึงปลาหมึกกระเทียมและปลาแมคเคอเรลในซอสสมุนไพร อย่าพลาด beignets ดอกไม้ทะเล (ฟริตเตอร์) อาหารทะเลที่หายาก
มรดกร้านค้าและสินค้าระดับโลก
มุ่งหน้าลงลากหลักของมาร์เซย์, Canébiereไปยัง Noailles รู้จักกันในนาม 'ท้องของมาร์เซย์' ย่านที่เต็มไปด้วยแผงขายอาหารและร้านอาหารที่มีอาหารจานพิเศษมากมายเสิร์ฟแอฟริกาเหนือ ตักเครื่องเทศที่ศอลาฮุดดีนตามหลอดเลือดแดงกลาง, Rue Longue des Capucins ในบริเวณใกล้เคียง Jiji Palme d'Or เป็นขุมสมบัติของเซรามิก Maghrebi พรมและถุงฟาง นอกจากนี้ที่ Rue d'Aubagne คุณจะพบ Maison Empereur ร้านฮาร์ดแวร์ที่เก่าแก่ที่สุดของฝรั่งเศสและPère Blaize ซึ่งเป็นนักสมุนไพรในศตวรรษที่ 19 นักชิมควรเข้ามาใน Epicerie l'Idéalซึ่งเป็นตลาดคาเฟ่ที่ดำเนินการโดยนักข่าวอาหารที่เป็นมิตร เงยหน้าด้วยกาแฟหรือหยิบของว่างและขวดกุหลาบสำหรับชั่วโมงแห่งความสุขริมชายหาด
Maison Empereur เป็นร้านฮาร์ดแวร์ที่เก่าแก่ที่สุดของฝรั่งเศสได้รับความอนุเคราะห์จาก Maison Empereur
ไปที่ชายหาด
จากท่าเรือ Vieux ขึ้นรถบัสไปยัง Fausse Monnaie หรือขี่จักรยานกับVéloซึ่งเป็นระบบแชร์จักรยานของเมือง เมื่อคุณมาถึงลงบันได Anse de la Fausse Monnaie ไปยังท่าเรือเล็ก ๆ ที่งดงาม ข้ามใต้สะพานโค้งไปยังชายหาดซึ่งเป็นที่ที่หินแบนเหมาะสำหรับการอาบแดดการปิคนิคหรือดูการดำน้ำชมหน้าผาจากวัยรุ่น Corniche Kennedy เพื่อให้เข้าสู่ทะเลได้ง่ายขึ้นเดินต่อไปตามทางไปยังอ่าวก้อนกรวดอันแอนเดอมัลดีฟ ในขณะที่ฤดูว่ายน้ำทอดยาวตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคมฤดูหนาวที่มีแดดจัดนั้นน่ารักพอ ๆ
ตอนเย็น
ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นจานพิเศษ: panisses และ pastis
Apèro (aka ชั่วโมงแห่งความสุข) ได้รับการเคารพในมาร์เซย์ ที่Café de l'Abbaye จับคู่เครื่องดื่มของคุณกับหนึ่งในวิวที่ดีที่สุดของเมือง - ทัศนียภาพอันงดงามของ Gothic Abbaye Saint-Victor, Fort Saint-Nicolas และเรือหลายร้อยจอดอยู่ที่ท่าเรือด้านล่าง Hipsters รวมตัวกันที่โต๊ะกลางแจ้งแล้วทะลักเข้าสู่ทางเดินโคนที่ทำจาก panisses (ถั่วชิกพีฟริตเตอร์ในท้องถิ่น) และเกาะอยู่กับ Pastis (วิญญาณที่มีกลิ่นฉุนและapéritif) เบียร์และกุหลาบบนผนังหิน
เมื่อคุณหิวกระหายอาหารค่ำเดินสิบนาทีไปยังซีเปีย ชาเลต์ที่มีเสน่ห์แห่งนี้ให้บริการอาหารตามฤดูกาลปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและตั้งอยู่ข้างสวนเขียวขจี เชฟ Paul Langlèreได้รับการฝึกฝนในครัวของมิชลินสตาร์ก่อนเปิดสถานที่ 'bistronomic' ของเขาเอง ชื่อของมัน (“ หมึกปลาหมึก” ในภาษาฝรั่งเศส) แสดงความเคารพต่ออาหารทะเลที่ชื่นชอบของมาร์เซย์
'Panisses' (ถั่วชิกพีฟริตเตอร์) เป็นอาหารท้องถิ่นแบบคลาสสิกที่ได้รับความอนุเคราะห์จากซีเปีย
ทางเลือกวันที่ฝนตก: ฟังเพลงแจ๊สและเก็บอาหารที่สะดวกสบาย
หากมีฝนตกหรือลมมรสุมที่พัดปกคลุมคุณควรที่ La Caravelle แทน คาบาเร่ต์สำหรับลูกเรือในปี ค.ศ. 1920 เสน่ห์ของบาร์สมัยเก่าที่เต็มไปด้วยเก้าอี้กำมะหยี่สีแดงเรือโบราณและแผนที่สีทองบนผนัง ในคืนวันพุธวันศุกร์และวันเสาร์ La Caravelle ชิงช้ากับวงดนตรีแจ๊สหลัง 20.00 น. มันไม่ว่างจึงได้รับการสนับสนุนให้จอง
สำหรับมื้อค่ำเดินสองสามช่วงตึกไปยัง Les Buvards หนึ่งในบาร์ไม่กี่แห่งของมาร์เซย์เป็นหนึ่งในธรรมชาติแรกของฝรั่งเศส เจ้าของ Fred และ Laetitia มีความสุขและพร้อมที่จะแนะนำคุณ - พวกเขารู้จักผู้ผลิตไวน์หลายรายเป็นการส่วนตัว Fred ปรุงอาหารที่สะดวกสบายในห้องครัวที่เล็กที่สุดเช่นpâté de campagne แบบโฮมเมดและ plat du jour ที่แสนสบายในจานโกโก้ที่ทำด้วยเหล็กหล่อ Les Buvards ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเดี่ยว
Les Buvards เป็นหนึ่งในบาร์แห่งแรกของฝรั่งเศสที่เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ธรรมชาติ© Alexis Steinman
