อะซุนซิอองจะพานักเดินทางของนักชิมไปทัวร์กับอาหารรสเลิศอาหารปารากวัยพื้นเมืองและเครื่องเทศที่น่าประทับใจ ในขณะที่เนื้อย่างซึ่งเป็นที่รู้จักในภาษาสเปนว่า asado เป็นที่ชื่นชอบในเมนูอาหารประจำชาติอย่างแน่นอนน้ำผลไม้คั้นสดผักกรุบกรอบและเนื้อสัตว์ฉ่ำ ๆ ก็มีความสุขเช่นกัน ที่นี่มี 10 ร้านอาหารวัฒนธรรมที่ดีที่สุดในเมืองหลวงปารากวัย
พระอาทิตย์ตกเหนือแม่น้ำปารากวัย ©Arcadiuš / Flickr
Talleyrand
บาร์, ร้านอาหาร, ร้านอาหาร, ฝรั่งเศส, ยุโรป, เมดิเตอเรเนียน, มังสวิรัติ, $$ $$
สันในหมูเป็นหนึ่งจานบนเมนู | © simmsr Restaurants / Flickr
Talleyrand
Talleyrand ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2519 เป็นอาคารสถาปัตยกรรมแห่งแรกในอะซุนซิอองที่สร้างขึ้นเพื่อบ้านร้านอาหารโดยเฉพาะ การเพิ่มเลานจ์ส่วนตัวในสถานที่นั้นเป็นความคิดที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในเวลานั้นซึ่งตอกย้ำตัวละครที่เป็นนวัตกรรมของ Talleyrand สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับประวัติศาสตร์ฝรั่งเศสชื่อร้านอาหารอาจดังกริ่งเมื่อสถานประกอบการได้รับการตั้งชื่อตาม Charles-Maurice de Talleyrand-Périgordนักการทูตชาวฝรั่งเศสผู้มีบทบาทสำคัญในช่วงการปฏิวัติฝรั่งเศส ร้านอาหารส่วนใหญ่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสสไตล์บิสโทรร้านอาหารยังให้บริการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเนื้อสัตว์ฉ่ำเช่นเนื้อสันในหมูกับแอปเปิ้ลชัตนีย์, น้ำผึ้งและขิงหรือCafé Paris tournedos ปรุงด้วยอัลมอนด์และสมุนไพร 14 ชนิด Talleyrand ได้รับการตกแต่งในสไตล์โคโลเนียลคานต่ำและเก้าอี้แขวนผนังเป็นมรดกตกทอดทางประวัติศาสตร์ที่เสิร์ฟพร้อมกับการตกแต่งแบบฝรั่งเศสสมัยใหม่
Talleyrand, Mcal Estigarribia 932, Asunción, ปารากวัย, +595 21 441 163
สันในหมูเป็นหนึ่งจานบนเมนู | © simmsr Restaurants / Flickr
ข้อมูลเพิ่มเติม
เมกกะ Estigarribia, Asunción, Asunción, ปารากวัย
+59521441163
ร้านอาหาร Mburicao
Mburicao Restaurante ตั้งอยู่ในย่านที่น่ารื่นรมย์สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้ามาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2538 เป็นสถานที่ซึ่งอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีผสมผสานกับรสชาติปารากวัยกลิ่นและพื้นผิว อาหารจานใหม่เช่นไก่กับน้ำเลมอนล็อตโต้หรือเนื้อแกะนำความแตกต่างของส่วนผสมจากอเมริกาใต้ในการจัดเตรียมที่ซับซ้อน ในบรรยากาศที่อบอุ่นและสะดวกสบายของห้องอาหารที่โปร่งสบายไม้และสีอ่อนแบบเมดิเตอร์เรเนียนมีความโดดเด่น ในขณะที่อาหารและบรรยากาศเชิญชวนอย่างแน่นอน Mburicao ได้รับคะแนนพิเศษสำหรับคอลเล็กชั่นภาพวาดของ Koki Ruiz ซึ่งประดับประดาผนังด้วยสีสันสีพลังงานและอารมณ์
Mburicao Restaurante, ศ. Antonio Riobó 737, Asunción, ปารากวัย, +595 21 660 048
El Dorado
แต่เดิมตั้งอยู่ในบ้านยุคอาณานิคมร้านอาหาร El Dorado เพิ่งย้ายใกล้กับศูนย์การค้า Paeso Carmelitas ด้วยรีวิวจำนวนมากในนิตยสารมันวาวร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการยกย่องจากเมนูอาหารฟิวชั่นนานาชาติและห้องเก็บไวน์ที่กว้างขวาง ข้อเสนอแนะของเชฟรวมถึงไก่ฟ้ากับซอสพอร์ตหรือปลาซูรูปีเสิร์ฟกับ Roquefort ปรากฏในองค์ประกอบที่ซับซ้อนและซับซ้อนซึ่งทำให้ประหลาดใจและมีความสุขกับเพดานปาก ด้วยการตกแต่งแบบร่วมสมัยศิลปะสมัยใหม่บนผนังและบรรยากาศที่น่าตื่นเต้น El Dorado เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่หรูหราที่สุดในอะซุนซิออง
El Dorado, Senador Long 642, casi Doctor Eusebio Lillo ใน Villa Morra, + 595 21 665 165
Restaurante Bar San Roque
Restaurante Bar San Roque เปิดให้บริการในปี 1900 ในใจกลางAsunciónเป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศและมีชื่อเสียงด้านคุณภาพอาหารการบริการที่ยอดเยี่ยมและราคาที่สมเหตุสมผล เคาน์เตอร์บาร์ไม้ยาวและผนังสีเขียวมะกอกสร้างบรรยากาศสบาย ๆ เพื่อให้ตรงกับชื่อเสียงของร้านอาหารในฐานะร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว เมนูยอดนิยมของชาวเมืองและนักท่องเที่ยว Restaurante Bar San Roque ให้บริการอาหารตามเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมเช่น puchero (เนื้อต้ม) ในส่วนที่ใจกว้าง นอกจากนี้รากมันสำปะหลังทอดซึ่งเป็นผักปารากวัยทั่วไปมักจะเสิร์ฟพร้อมกับจานที่เลือกในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง ค่อนข้างน่าประหลาดใจที่เจ้าของร้านอาหารภูมิใจอย่างยิ่งในคอลเล็กชั่นของ Oktoberfest steins ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเบียร์เยอรมันที่คัดสรรมาอย่างดี
Restaurante Bar San Roque Restaurante, Eligio Ayala 792, Asunción, ปารากวัย, +595 21 446 015
Bar San Roque มีเบียร์เยอรมันให้เลือกมากมาย © Ich / WikiCommons
Taberna Española
Taberna Española (Spanish Tavern) เปิดตัวครั้งแรกในปี 1985 และได้รับความสนใจจากผู้มาเยือนและความนิยมนับตั้งแต่นั้นมา Paella เป็นบ้านที่มีความพิเศษอย่างแน่นอนโดยมีแปดสายพันธุ์ที่นำเสนอและกิจกรรม Paella ยักษ์ประจำปีที่เลี้ยง 800 คนในโครงการการกุศลทางโทรศัพท์ การตกแต่งที่เป็นลักษณะของ Taberna ยินดีต้อนรับผู้เข้าชมด้วยขวดเปล่าและโทรศัพท์มือถือเปลือกหอยห้อยลงมาจากเพดานในขณะที่ผนังถูกปกคลุมด้วยสุภาษิตจากทั่วโลกและใบเสนอราคาโดยผู้มีชื่อเสียงจาก Benjamin Franklin ถึงMolière ความอบอุ่นและอบอุ่นทำให้บ้าน Taberna เป็นจุดหมายปลายทางอาหารสเปนชั้นเลิศในเมืองหลวงปารากวัย
Taberna Española, Ayolas 631, Asunción, ปารากวัย, +595 21 443 798
กิจกรรมยักษ์ Paella ที่ Taberna Espanola | © Senlay / Pixabay
Tierra Colorada
บาร์, ร้านอาหาร, อเมริกาใต้, ร่วมสมัย, $$ $$
Tierra Colorada
เชฟ Rodolfo Angenscheidt เปิดตัวร้านอาหาร Tierra Colorada ในปี 2010 โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การกินที่เป็นเอกลักษณ์ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดจากทั่วปารากวัย ร้านอาหารให้บริการอาหารที่สดใหม่และทันสมัยผสมผสานระหว่างอาหารยุโรปและอเมริกาใต้ปรุงด้วยวัตถุดิบพื้นเมืองเช่นมันสำปะหลังน่ารับประทาน ตามภารกิจของร้านอาหารเมนูจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาลนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตลาดของเกษตรกร ด้วยหน้าต่างบานใหญ่ต้นไม้ที่สวยงามและเฟอร์นิเจอร์ไม้บรรยากาศอันเงียบสงบของ Tierra Colorada ทำให้ฉากหลังที่สมบูรณ์แบบเป็นค่ำคืนที่อบอุ่นของปารากวัย
Tierra Colorada, Av. Santísima Trinidad 784, Asunción, ปารากวัย, +595 21 663 335
ข้อมูลเพิ่มเติม
Avenida Santísimaตรินิแดด, อะซุนซิออง, อาซุนซิอง, ปารากวัย
+59521663335
El Café Literario
El Café Literario (Literary Café) ตั้งอยู่ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของAsunciónทำหน้าที่เป็นสถานที่นัดพบสำหรับคนรักวรรณกรรมที่ต้องการพูดคุยหรืออ่านหนังสือดีๆในขณะที่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มหรือของว่าง ร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษสำหรับน้ำผลไม้คั้นสดใหม่และขนมอบแสนอร่อย ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและแปลกตาเฟอร์นิเจอร์เรียบง่ายและโปสเตอร์ภาพยนตร์แบบเก่า El Café Literario ให้บริการที่พักพิงที่ยินดีต้อนรับจากความเร่งรีบและคึกคักของถนนอะซุนซิออง ผนังถูกเรียงรายไปด้วยหนังสือจากนักเขียนชาวปารากวัยและชาวต่างประเทศมากมายซึ่งมีสิ่งพิมพ์ให้อ่านได้ทันที นอกจากนี้ผู้โชคดีอาจมีโอกาสได้เห็นนิทรรศการข้างบนเนื่องจากศิลปินท้องถิ่นบางครั้งแสดงผลงานของพวกเขาในคาเฟ่
El Café Literario, Mariscal Estigarribia 456, Asunción, ปารากวัย, +595 21 491 640
เอลโบลซี
ร้านอาหาร, ยุโรป, เมดิเตอเรเนียน, $ $$
Focaccia บนเมนูที่ Bolsi | © Parkerman & Christie / WikiCommons
เอลโบลซี
ร้านอาหาร El Bolsi ตั้งอยู่ในทำเลใจกลางเมืองAsunciónก่อตั้งขึ้นในปี 1960 ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ซึ่งจัดเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ Bolsi โดดเด่นในนิตยสารหลายฉบับติดอันดับหนึ่งในสิบของร้านอาหารในอาซุนซิอองทั้งๆที่มีรูปลักษณ์เรียบง่ายและค่าโดยสารเรียบง่าย ความพิเศษของบ้านต้องเป็นปลาซูรูบิด้วยผักชีฝรั่งและกะทิที่เสิร์ฟในจานเซรามิก ร้านขายอาหารราคาถูกที่น่าเชื่อถือในเมืองเอลโบลซีได้เห็นรุ่นต่อรุ่นของลูกค้าที่ซื่อสัตย์เข้ามาและตามความเห็นที่เป็นที่นิยมมักให้อาหารที่อร่อยแก่ลูกค้า
El Bolsi, Estrella 399, Asunción, ปารากวัย, +595 21 491 841
Focaccia บนเมนูที่ Bolsi | © Parkerman & Christie / WikiCommons | © Parkerman & Christie / WikiCommons
ข้อมูลเพิ่มเติม
399 Estrella, Asunción, Asunción, ปารากวัย
+59521491841
Luna Vinera Bistro & Bar
Luna Vinera ตั้งอยู่ในบ้านเก่าที่ตกแต่งด้วยไม้และให้บริการทั้งปารากวัยแบบดั้งเดิมและอาหารนานาชาติ Luna Vinera มีชื่อเสียงในด้านเมนูดั้งเดิมซึ่งมีเมนูกะทิและขิงตามนวัตกรรมรวมถึงอาหารประจำภูมิภาคเช่น ceviche ซึ่งเป็นอาหารทะเลที่นิยมในอเมริกาใต้ แสงไฟแจ๊สและสีสันทำให้สถานที่แห่งนี้มีความรู้สึกผ่อนคลายด้วยความโรแมนติค ในคืนเดือนหงายผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในลานภายในซึ่งมีพืชและเทียนมากมาย
Luna Vinera Bistro & Bar, Av. Ygatimi 250, Asunción, ปารากวัย, +595 21 491 604
Ceviche เสิร์ฟที่ Luna Vinera | © HugoMon / WikiCommons
Ciervo Blanco
ร้านอาหาร, อเมริกาใต้, $$ $$
