อาหารคอสตาริกาทั่วไปประกอบด้วยข้าวถั่วสควอชมันเทศ pejibaye ตอร์ตียาข้าวโพดมะละกอและกล้วย อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเหล่านี้เชื่อมโยงกับสาเหตุที่คอสตาริกาโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในคาบสมุทรนิโคยามีอายุยืนยาวกว่าและมีสุขภาพที่ดี ด้วยอาหารที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพและความสุขของเรามากขึ้นลองเรียนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารดั้งเดิมของคอสตาริกาได้มากมาย
ลาเซนด้า
ชั้นเรียนทำอาหารที่ La Senda (บ้านของเขาวงกตที่ใหญ่ที่สุดในโลก) มอบการผสมผสานของอาหารคอสตาริกาแบบดั้งเดิมผสมกับอาหารนานาชาติ ส่วนผสมหลายอย่างที่ใช้ในอาหารสำหรับชั้นเรียนนี้ได้รับการปลูกที่ La Senda ในขณะที่คนอื่น ๆ มีที่มาจากท้องถิ่น ประสบการณ์นี้ไม่เหมือนใครเพราะไม่เพียง แต่คุณสามารถเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยของคุณเอง แต่คุณจะได้เพลิดเพลินกับมันในสถานที่ที่คุณสามารถมีโอกาสเดินเขาวงกต
โรงเรียนสอนทำอาหารในสวนเขตร้อน
โรงเรียนสอนทำอาหารในสวน Tropical Gardens มีชั้นเรียนทำอาหารสองแบบ - ชั้นเรียนทำอาหารทางวัฒนธรรมและชั้นเรียนทำอาหาร - จากบ้านสวนที่สวยงามตั้งอยู่ด้านนอกของ Playa Samara ส่วนผสมส่วนใหญ่ที่ใช้มาโดยตรงจากสวนและพื้นที่ท้องถิ่น ชั้นเรียนทั้งสองนี้ออกแบบมาเพื่อสอนวิธีทำอาหารดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดของคอสตาริก้าโดยได้รับแรงบันดาลใจจากผลไม้และผักสดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเซวิชคาสคาโดคานาโด Empanadas น้ำผลไม้สดและสมูทตี้
เรียนรู้การทำ ceviche © Clay Junell / Flickr
เรียนทำอาหารเขตร้อน
เชฟสกอตต์อลันและทีมพ่อครัวท้องถิ่นของเขาได้รับการยกย่องอย่างสูงในชั้นเรียนทำอาหารเขตร้อน คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการย่างในเขตร้อนและค็อกเทลเขตร้อนโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นในคอสตาริกา เรียนที่ Casa Rustica ซึ่งอยู่ห่างจากน้ำตก La Fortuna เพียง 300 เมตร ค่าธรรมเนียมของคุณรวมถึงการขนส่งส่วนผสมทั้งหมดของคุณค็อกเทลเขตร้อนไม่ จำกัด และแน่นอนว่าเป็นครูที่ยอดเยี่ยม
ทัวร์ทำอาหารคอสตาริกา
หากคุณเป็นนักชิมและต้องการที่จะรวมความหลงใหลในวันหยุดพักผ่อนของคอสตาริกาอย่างไม่น่าเชื่อทัวร์การทำอาหารระยะยาวนี้อาจเป็นการเดินทางในฝันของคุณ คุณจะถูกนำไปอยู่เบื้องหลังของร้านอาหารและโรงเบียร์ที่ดีที่สุดของคอสตาริกาและพบกับเกษตรกรผู้ปลูกอินทรีย์ที่ดีที่สุดพ่อครัวและนักธรรมชาติวิทยา ในระหว่างการทัวร์ครั้งนี้คุณจะมีโอกาสได้เข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารด้วยมือหลายครั้ง นอกจากนี้คุณยังจะได้รับการปฏิบัติให้เป็นดินเนอร์ส่วนตัวที่แสนอร่อยชิมและที่พักแบบหรูหราเชิงนิเวศ
ทัวร์เรียนทำอาหารในซานโฮเซ
ไกด์นำเที่ยวจากโฮมคลาสสอนทำอาหารจะพาคุณไปที่บ้านของครอบครัวคอสตาริก้าในท้องถิ่นที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำตอร์ตียาแบบดั้งเดิมและกัลโลแบบดั้งเดิม - ตอร์ตียายัดไส้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายเช่นผักไก่ชีสหรือหมู. นี่เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครเพราะคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำลวดเย็บกระดาษคอสตาริกาแบบดั้งเดิมขณะเดียวกันก็ดื่มด่ำกับประเพณีและวัฒนธรรมของชีวิตครอบครัวในคอสตาริกา
ให้บริการอาหารเย็น© Katerbordner / Flickr
เรียนทำอาหารกับครอบครัวท้องถิ่น
ประสบการณ์การทำอาหาร 4 ชั่วโมงนี้เกิดขึ้นที่บ้านของครอบครัว Costa Rican ในพื้นที่นอกเมือง La Fortuna ไกด์จะพาคุณไปที่บ้านและแนะนำคุณกับครอบครัว คุณจะใช้เวลาช่วงบ่ายเตรียมอาหารคอสตาริก้าดั้งเดิมมากมายเช่น Empanadas, tortillas, plantains ทอดและ guisado (สตูว์แสนอร่อย) หลังจากเตรียมมื้ออาหารของคุณกับครอบครัวแล้วคุณทุกคนจะนั่งลงเพื่อสนุกไปด้วยกันทำให้เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการฝึกฝนภาษาสเปนของคุณ!
